Czy to możliwe i jak trzymać marchewki w ogrodzie do wiosny: algorytm krok po kroku, wskazówki dotyczące wyboru odpowiedniej odmiany

Marchew to kapryśna roślina ogrodnicza, a jej uprawa nie jest tak trudna, jak utrzymanie jej do wiosny.

Metoda sprawdzona czasem i doświadczeniem wielu ogrodników przechowywanie roślin okopowych na łóżkach ma wiele charakterystycznych cech.

Jaka jest specyfika tej technologii? Dowiedz się więcej z naszego artykułu.

Cechy korzeni ważne przy przechowywaniu w zimie

Marchew zaliczana jest do roślin okopowych z cienką warstwą okołonaczyniową (skórką). Inną cechą tej kultury jest jej słaba zdolność zatrzymywania wody. W rezultacie marchewki szybko więdną. W przypadku długotrwałego przechowywania ważne jest, aby tworzyć warunki, co pomoże spowolnić parowanie wilgoci.

Marchew nie charakteryzuje się stanem głębokiego spoczynku - korzenie mogą zacząć kiełkować zaraz po nim żniwny. Aby zapewnić świeżość owoców, jest to konieczne temperatura miejsce przechowywania było niskie. Przy dużej wilgotności w piwnicy lub dół korzenie rosną, tworząc dużą ilość masy wegetatywnej.

Niedojrzałe lub słabo uformowane owoce zaczynają się pogarszać z powodu następujących cech strukturalnych:

1. Nadmiernie cienkie tkanki powłokowe (2-3 w porównaniu z 5-7 u dojrzałych).
2. Mniejsza suberyzacja tkanek powłokowych.
3. Zmniejszona podaż składników odżywczych w składzie.

WAŻNY! Jeśli struktura zostanie naruszona, roślina okopowa traci odporność na różne choroby. Aby temu zapobiec, musisz ostrożnie wykopać marchewki., odciąć szczyty, chronić uprawy przed słońcem i przeciągami.

Cienka skórka nie wytrzymuje nawet minimalnego mrozu. Po rozmrożeniu uszkodzona skóra traci sok, staje się spowolniona i jest łatwym celem dla patogennych mikroorganizmów. Podczas przechowywania ważne jest, aby temperatura nie spadła poniżej 0 (możesz dowiedzieć się więcej o temperaturze przechowywania rośliny okopowej tutaj).

Na naszej stronie można znaleźć inne ciekawe informacje na temat tego pomarańczowego warzywa:

• Jak suszyć w piekarniku z zachowaniem witamin?
• Czy można zamrozić tarty na zimę?

Czy to możliwe?

Jeśli ogrodnik nie ma odpowiedniego miejsca zakładka rośliny okopowe na zimę, dopuszcza się pozostawienie marchwi w ogrodzie. Metoda jest najstarsza, sprawdzona i najbardziej niezawodna. Zaleca się pozostawienie marchwi w ogrodzie w następujących sytuacjach:

• duże zbiory;
• brak czasu na zbiory marchwi;
• brak miejsca w piwnicy lub piwnica;
• rychły początek mrozu (ogrodnik nie będzie miał czasu na kopanie i przetworzyć uprawę).

Warzywa pozostawione w ogrodzie można jeść nie wcześniej niż w miesiącach wiosennych. Przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich zasad można uzyskać świeże i soczyste owoce. Ponadto dzięki tej technologii przechowywania cukier gromadzi się w marchwi - rośliny okopowe będą jeszcze smaczniejsze wiosną. Do wad tej technologii należy możliwość uszkodzenia integralności skórki przez szkodniki, brak dostępu do owoców zimą, niemożność sortowania i sortowania korzeni.

Jakie odmiany są odpowiednie?

Jeśli planujesz zostawić marchewki w ogrodzie, wybierz odmiany późno dojrzewające. Takie owoce wyróżniają się wyraźnym smakiem, są lekko podatne na psucie się i więdnięcie.. Przy wyborze odmian należy zwrócić uwagę na:

1. Vita Longa. Cecha - wydłużony kształt i wysoka jakość zachowania do wiosny. Podczas wzrostu owoce nie pękają. Owoce są bogate w karoten i cukier.
2. Lowstone. Kształt korzeni przypomina równe wrzeciono, którego koniec jest spiczasty. Kolor - intensywny żółty.
3. Królowa jesieni. Cylindryczne czerwone marchewki. Gładka powierzchnia, spiczasty koniec.
4. Shantane. Owoce stożkowate, krótkie i grube. Miąższ zwarty, smak przyjemny. Przechowuje się dobrze do następnego sezonu.

Niezbędne warunki

Pierwsza zasada to wybór odpowiedniego łóżka. Ziemia na wybranym obszarze nie powinna mieć chorób, nie może być zarażenia niedźwiedziem lub drutowcem. Ważne jest również, aby łóżko nie było podgrzewane wiosną i nie przeszkadzało we wczesnych pracach polowych. Musisz zacząć przygotowywać marchewki do zimowania w drugiej połowie października. Dla lepszej ochrony rośliny okopowe muszą wytrzymać pierwsze niewielkie przymrozki w glebie bez dodatkowego przykrycia..

Algorytm krok po kroku

Przygotowanie warzyw do zimowania rozpoczyna się w połowie września. Podlewanie należy przerwać na miesiąc przed obcięciem wierzchołków. Zapobiegnie to gromadzeniu się nadmiaru wilgoci w glebie (marchew nie pęka i nie gnije). Jesienią musisz usunąć wszystkie chwasty z korzenia z ogrodu, ponieważ wiosną można uzyskać plon trawy chwastowej z marchewką.

Co zrobic nastepnie?

1. Odetnij zielenie. Musisz przeprowadzić procedurę, gdy blaty zaczęły żółknąć. Ważne jest, aby poziom łóżka ogrodowego pokrywał się z punktami cięcia marchwi..
2. Uzupełniamy rośliny okopowe grubym piaskiem. Wielkość warstwy to 3-6 cm Piasek powinien przykrywać nie tylko rabatkę, ale także okolicę (ok. 1 m od działki). Piasek jest niezbędny do równomiernego dostarczania tlenu do gleby.
3. Przykryj folią. Należy to zrobić tuż przed mrozem.
4. Kolejną warstwą ochronną są wszelkie dostępne materiały do ​​dodatkowej izolacji. Do tych celów można wziąć suche liście, suche trociny lub torf.
5. Musisz przykryć łóżko pokryciem dachowym lub polietylenem - materiał stworzy poduszkę termiczną, która pomoże utrzymać warzywo w mrozie.

ODNIESIENIE! Opady śniegu zapewnią dodatkową warstwę ochronną przed zimnem. Po stopieniu się śniegu ogrodnik otrzyma dobrze zachowaną marchewkę.

Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak trzymać marchewkę w ziemi na zimę. tutaj.

Przeczytaj o innych metodach przechowywanie marchwi:

• W piwnicy.
• W bankach i skrzynkach.
• W lodówce.
• Na balkonie.
• W apartamencie.

Wskazówki i ostrzeżenia

Zwróć szczególną uwagę na ochronę przed gryzoniami. Aby zimą nie jadły marchewki, do izolacji należy użyć gałęzi jodłowych (lub szyszek jodłowych).

Na ostatniej warstwie można również rozrzucić igły lub patyki iglaste. Aby uzyskać lepszy efekt ochrony, możesz zainstalować specjalne odstraszacze lub pułapki z trucizną: gryzonie nie będą w stanie przedrzeć się do marchwi w ogrodzie.

Ważną wskazówką dla ogrodnika jest uwzględnienie okresu przechowywania roślin okopowych po wykopaniu z ziemi wiosną. Rośliny okopowe nie różnią się długo okres trwałości, dlatego trzeba je wykopać tuż przed użyciem.

Tak więc przechowywanie marchwi w ogrodzie jest skutecznym i niezawodnym sposobem z pewnymi wadami. Niewielka część owoców może gnić lub cierpieć z powodu szkodników, ale większość plonów będzie leżeć do wiosny i zachwyci Cię wysokimi wskaźnikami smaku. Główną zasadą sukcesu jest brak wilgoci w glebie, ścinanie wierzchołków i wysokiej jakości izolacja roślin okopowych.