Proste i oryginalne przepisy na gotowanie na parze kukurydzy w multicookerze

Ulubiony przysmak dorosłych i dzieci - gotowana kukurydza - jest popularny każdego roku.

Dzisiaj w tym artykule porozmawiamy o tym, jak gotować kukurydzę w gotowanym na parze multicookerze, aby wszyscy członkowie Twojej rodziny byli zadowoleni.

Cechy warzywa

Korzystne cechy:

• Kukurydza zawiera wiele witamin: E, D, PP, z grupy B, kwas askorbinowy. Nie jest pozbawiony substancji mineralnych: soli fosforu, potasu, wapnia, miedzi. Białko kukurydzy zawiera również niezbędne aminokwasy. Jeśli chcesz oczyścić organizm z toksyn, toksyn czy radionuklidów, spowolnić proces starzenia się organizmu, musisz włączyć do diety kukurydzę.
• Osoby podatne na alergie - cierpiące na patologie przewodu pokarmowego, cukrzycę również mogą stosować ten przysmak - złagodzi przebieg choroby.
• Wielu boi się wysokiego cholesterolu, takiego jak ogień. Ale nie martw się o to, jeśli regularnie jesz te płatki..
• Choroby ośrodkowego układu nerwowego omijają miłośników kukurydzy, ponieważ zawiera wiele witamin z grupy B, które zapewniają odżywienie komórkom nerwowym..
• Artretyzm, artroza - możesz o nich zapomnieć jedząc kukurydzę. Ból nigdy nie wróci.
• Młodzi ludzie włączają kukurydzę do diety, ponieważ wyzwala ona procesy metaboliczne w organizmie i pomaga spalać tłuszcz. W efekcie ton rośnie, system obronny działa lepiej.
• Otyłość może się nie udać, jeśli ten produkt jest okresowo spożywany. Apetyt spada, a organizm szybko się nasyca.
• Młode kolby są szczególnie przydatne dla osób starszych: są dobrze wchłaniane przez organizm, pomagają poprawić wzrok.

  WAŻNY! Jeśli dodasz masło do przepisu, możesz pomóc wątrobie radzić sobie z chorobami, ułatwić pracę serca, zapomnieć o atakach zapalenia nerek i dnie..

• Proste gotowanie kolb pozbawia produkt składników odżywczych, a gotowanie na parze pozwala je zachować, dlatego preferowana jest ostatnia metoda..
• Kobiece ciało w pełni odczuje wpływ tego zboża, szczególnie w okresie ciąży, menopauzy.

Oprócz wewnętrznego wpływu na organizm, produkt może również działać zewnętrznie: doświadczone gospodynie domowe używają mąki kukurydzianej jako produktu kosmetycznego. Nie każdy może jeść kukurydzę. Ostrożnie w przypadku słabego apetytu, zwiększonego krzepnięcia krwi, zmniejszenia masy ciała.

Jak wybrać kolby?

Jaki rodzaj kukurydzy wybrać jest ważny:

• Będzie soczysty i miękki, jeśli kupisz go w sierpniu, w sezonie. W przeciwnym razie kukurydza będzie twarda.
• Kolor kolby powinien się różnić od mlecznobiałego do jasnożółtego. Starsza kukurydza, bogatsza w kolor.
• Ucho powinno być jędrne i miękkie. Aby to sprawdzić, musisz lekko zgnieść ją w dłoniach: jeśli biały płyn spływa po twoich palcach, kukurydza jest młoda.
• Suche i żółte liście wokół kolby wskazują, że kukurydza jest przejrzała - nie będzie można cieszyć się soczystym smakiem i aromatem. Brak liści - albo skutki obróbki chemicznej, albo oznaka przeterminowanych towarów.

Przygotowanie do gotowania

Proces przygotowawczy ma swoje subtelności, jednak wcale nie jest trudno je zrozumieć i zastosować.

1. Ziarna zmiękną po kilkugodzinnym moczeniu w chłodnej wodzie. Następnie przepłucz ucho i odklej liście.
2. Aby szybko gotować, musisz ugotować kolby mniej więcej tego samego rozmiaru. Jeśli kukurydza jest za duża, możesz ją przełamać na pół..
3. Produkt przejrzały może okazać się bez smaku i twardy. Można temu zapobiec, obierając liście kukurydzy, przecinając je na pół i dodając wodę i mleko (1: 1). Musisz wyjść na 4 godziny, gotować jak zwykła kukurydza.
4. Im młodsze ucho, tym mniej musisz go ugotować - przestrzegaj tej zasady..

   Z reguły młoda kukurydza traci swój smak, jeśli jest rozgotowana. Nie odbieraj sobie przyjemności!

5. Naczynia odgrywają ważną rolę w gotowaniu. Potrzebujesz grubych ścian, szczelnie zamkniętej pokrywy.
6. Sól należy dodawać tuż przed posiłkami. Nigdy podczas gotowania - wpływa to na miękkość kukurydzy. Uszy należy spożyć od razu po ugotowaniu - po pewnym czasie tracą soczystość i miękkość.

Nie ma specjalnych sztuczek w gotowaniu kukurydzy w multicookerze na parę. Najważniejsze jest, aby znaleźć przepis według własnych upodobań. Kolby można gotować w folii, pod sosami.

A więc zacznijmy.

Jak gotować?

Jest wiele rodzajów przepisy na gotowanie potraw z kukurydzy w powolnej kuchence, przedstawimy jeden bardzo prosty i kilka oryginalnych. Wszystkie nadają się do podwójnego kotła. Ile gotować - zależy od przepisu, ale średnio jest to pół godziny.

Prosty przepis

Składniki:

• Kilka kolb.
• Sól.
• 25 g masła.
• 0,5 l wody spod filtra.

Nie ma nic trudnego i tajemniczego w gotowaniu najsmaczniejszej i najbardziej soczystej kukurydzy - wszystko jest dość proste. Jeśli kukurydza jest uprawiana własnymi rękami, nie musisz jej myć. Niektóre gospodynie domowe nie myją kolb, nawet jeśli zostały kupione na targu lub w supermarkecie. Rozmiary powinny być dobrane jako średnie, aby pasowały jak najwięcej, wystarczyło dla każdego i nadal można zażywać suplementy. Bardzo długą kolbę należy przełamać na pół.

1. Oczyść uszy z liści, usuń znamiona, spłucz pod bieżącą wodą. Wlej przygotowaną wodę do miski, włóż do wolnej kuchenki.
2. Zamontuj specjalny parowar z siatki na misce (jest standardowo z urządzeniem), połóż kolby.
3. Włącz program „Gotowanie”, ustaw czas na 30 minut.
4. W ogóle nie dodawaj soli do wody - to najczęstszy błąd podczas przygotowywania tego dania..
5. Daj się rozproszyć obowiązkom domowym - powolna kuchenka poinformuje Cię, kiedy musisz ją odwiedzić. Ostrożnie otwórz pokrywę, ponieważ istnieje ryzyko poparzenia parą.

Nie zapomnij rozkoszować się aromatem kolb - jest nieporównywalny! Delikatnie podnieś ugotowane jedzenie widelcem i przełóż na talerz. Podawaj uszy na płaskim naczyniu, posyp solą i oliwą.

Możesz także obejrzeć film o tym, jak gotować kukurydzę w powolnej kuchence według prostego przepisu:

Meksykański sposób

Składniki:

• 4 uszy.
• 1 łyżeczka papryki.
• Czerwona papryka - 1/8 łyżeczki.
• 4 łyżki śmietany.
• 2 łyżki parmezanu.
• Jedna limonka.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj paprykę, skórkę z limonki, śmietanę i wstaw do lodówki.
2. Obierz kukurydzę.
3. Przygotuj specjalną wkładkę do miski, wlej 2 szklanki wody do samej miski.
4. Położyć potrawę na wkładzie, gotować przez 20 minut w trybie „Gotowanie na parze” lub „Gotowanie”.
5. Podawać z sosem śmietanowym, posypać serem.

W folii z sokiem z limonki

Składniki:

• 3 kolby kukurydzy.
• Sól.
• Pół wapna.
• 40 ml oliwy z oliwek.
• Mielona czerwona papryka.
• Kminek.

Metoda gotowania:

1. Liście kukurydzy obierz, wytrzyj serwetką. Posmaruj ucho oliwą, natrzyj solą i pieprzem.
2. Z folii zrobić „łódeczkę”, nałożyć na kolby, polać sokiem z limonki, posypać kminkiem.
3. Włożyć do specjalnej wkładki do gotowania na parze, wlać litr przefiltrowanej wody, ustawić program Para, czas 30 minut.
4. Podawaj w folii na płaskim talerzu.

W ziarnach

Ten przepis jest dobry w sezonie zimowym. O najważniejszy składnik należy zadbać z góry: wybierz dobre kłosy, oddziel ziarna, zamroź.

Składniki:

• 400 g mrożonej kukurydzy.
• Masło, sól do smaku.
• 2 łyżki śmietanki o niskiej zawartości tłuszczu.

Metoda gotowania:

1. Wyciągnij ziarna (nie musisz ich rozmrażać).
2. Wlać do miski, włożyć masło, dodać szczyptę soli, wlać śmietanę.
3. Gotuj przez pierwsze piętnaście minut na Steamie, a następnie zmień na gulasz.
4. Niezależnie od tego, czy ziarna są gotowe, czy nie, należy okresowo sprawdzać, ponieważ czas gotowania zależy od jakości ziaren i mocy multicookera.
5. Podczas gotowania kilkakrotnie zamieszaj produkt.

Podawaj na głębokim talerzu.

Możesz dodać przyprawy, zioła, ser - cokolwiek dusza zapragnie!

Pachnący

Składniki:

• Kilka kłosów.
• 3 ząbki czosnku.
• 25 g suszonej papryki.
• 30 ml oliwy z oliwek.
• Gałązka tymianku.

Metoda gotowania:

1. Czosnek obrać, drobno posiekać, wymieszać z tymiankiem.
2. Masło wyciągamy, dodajemy mieszankę tymianku i czosnku, pieprz i suszoną paprykę, sól, wszystko mielimy.
3. Przygotuj folię, jej środek nasmaruj oliwą z oliwek.
4. Nałóż kolbę, posmaruj olejem.
5. Zwiń wszystkie kolby indywidualnie.
6. Włożyć do specjalnego pojemnika, zamknąć pokrywkę i włączyć tryb „Pieczenie”.

Z przyprawami

Składniki:

• 10 kolb.
• Suszone warzywa.
• Oliwa z oliwek.
• Mielony pieprz, sól.

Metoda gotowania:

1. Górne liście należy odciąć, opłukać pod bieżącą wodą, natrzeć pieprzem i solą i nasmarować olejem.
2. Zawijaj pojedynczo w folię Wlej wodę do pojemnika multicooker i zainstaluj specjalną kratkę.
3. Rozłóż zawinięte uszy zszyte.
4. Włącz tryb „Steam”, ustaw czas na 60 minut.
5. Wyciągnij gotowy produkt, rozłóż i połóż na płaskim naczyniu.

Kukurydza to cenny produkt, który gromadzi w swoich kolbach całe bogactwo użytecznych substancji naturalnych. Przepisy na dania pozwalają uzupełnić kulinarną skarbonkę każdej gospodyni domowej i urozmaicić codzienną dietę. Nasi eksperci przygotowali serię materiałów, jak smacznie i prawidłowo ugotować te płatki. w szybkowarze, i w multicookerze firmy takie jak: Panasonic, Polaris i Redmond.

Dlatego nie ma nic trudnego w przygotowaniu kolb. Wystarczy postępować zgodnie z powyższymi wskazówkami. Szczególnie ważne jest, aby wybrać odpowiedni produkt, wtedy pachnące i smaczne danie nie pozwoli Ci czekać. Możesz dodawać własne składniki do przepisów, eksperymentować i szukać nowych doznań smakowych. Podziel się naszymi przepisami z najbliższymi, opowiedz nam o wszystkich zawiłościach - a będziesz wdzięczny z głębi serca!