Najpopularniejsza sałatka z szynką i grzybami

Sałatka z szynką i grzybami to uniwersalne danie, które pasuje zarówno do świątecznego stołu, jak i do codziennej diety. To obfite danie nie tylko świetnie smakuje, ale jest również bogate w witaminy, białko i minerały. Łącząc te dwa produkty, możesz dodać do przepisu inne składniki - w każdym razie apetyczna przekąska przypadnie do gustu każdemu członkowi rodziny..

Sałatka z szynką i grzybami: klasyczny przepis

Sałatka z szynką i grzybami oczaruje gości swoim doskonałym smakiem i zaskoczy nawet wytrawnych smakoszy.

Składniki:

• szynka - 300 g;
• pieczarki - 350 g;
• jajka - 3 szt;
• krakersy - 80 g;
• twardy ser - 50 g;
• majonez - 150 g.

Schemat gotowania:

1. Grzyby należy obrać i drobno posiekać. Następnie należy je smażyć na złoty kolor, dodając do smaku pieprz i sól.
2. Jajka są również kruszone w kostkę. Jeśli zachodzi potrzeba przyspieszenia procesu gotowania, można użyć krajalnicy do jajek - nie wpłynie to na smak, ale ułatwi gotowanie.
3. Następnie szynkę kroi się w taki sam sposób, jak poprzednie składniki. W osobnym pojemniku wymieszaj posiekaną szynkę, jajka i smażone grzyby. Suchary dodaje się na końcu potrawy. Elementy są ubrane w majonez.
4. Pozostaje tylko dokładnie wymieszać powstałą mieszaninę, położyć ją na płaskim naczyniu i posypać startym serem.

Zaleca się dodanie do naczynia niewielkiej ilości świeżych ziół przed podaniem. Pyszna sałatka z serem, szynką i pieczarkami gotowa.

Sałatka z marynowanymi grzybami i szynką

Sałatka z szynką i marynowane grzyby - to proste, ale jednocześnie satysfakcjonujące i przepyszne danie, które z łatwością przygotuje nawet niedoświadczony kucharz. Do gotowania grzyby nadają się zarówno do solenia własnego, jak i zakupionego w sklepie..

Składniki:

• szynka - 100 g;
• marynowane grzyby - 120 g;
• jajka na twardo - 2 szt.;
• cebula - 1 szt .;
• ogórek kiszony - 1 szt.;
• śmietana i majonez - 2 łyżki deserowe.

Instrukcje gotowania:

1. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, włożyć do osobnej miski i zalać wrzącą wodą przez 5 minut. Po określonym czasie spuszcza się gorącą wodę, a cebulę myje zimną wodą.
2. Szynkę i jajka na twardo pokroić w cienkie paski lub nawet kostki - opcjonalnie.
3. Do tych składników dodaje się umytą cebulę i posiekane marynowane grzyby..
4. Następnie do naczynia dodaje się pokrojony ogórek kiszony (można pokroić w paski lub kostkę). Sałatka doprawiona majonezem i kwaśną śmietaną. Do smaku dodaje się sól i pieprz. Pozostaje wszystko dokładnie wymieszać.
5. Przenieś gotowe danie do rondla lub innego głębokiego naczynia.

Przed podaniem zaleca się udekorowanie naczynia świeżymi ziołami i posypanie dowolnymi przyprawami.

Sałatka francuska

Dla tych, którym brakuje urozmaicenia diety i chcą spróbować nowych, przepysznych smaków, warto zwrócić uwagę na sałatkę francuską z szynką i grzybami. Piękne i niezwykłe danie będzie świetną opcją do dekoracji świątecznego stołu. Do gotowania można użyć dowolnych grzybów - zarówno świeżych, jak i marynowanych. Główną atrakcją tej sałatki jest kilka warstw w różnych kolorach..

Składniki:

• gotowane ziemniaki - 3 szt.;
• gotowana marchewka - 2 szt.;
• szynka - 200 g;
• majonez - 2 łyżki;
• jajka na twardo - 4 szt.;
• Grzyby marynowane (Pieczarka) - 300g;
• ser topiony - 300 g;
• zielona cebula - do smaku.

Instrukcje gotowania:

1. Najpierw musisz ugotować ziemniaki. Następnie jest czyszczony i wcierany na grubej tarce. Podczas siekania należy go ostrożnie rozprowadzać, aby się nie ściskał.
2. Powstałą warstwę ziemniaków należy posmarować cienką warstwą majonezu.
3. Następnie zaczynają mielić świeże zioła. Posiekaną zieloną cebulę dobrze posypać warstwą ziemniaka.
4. Następnie przejdź do przygotowania następnej warstwy. Na grubej tarce należy posiekać jaja kurze i równomiernie rozłożyć grubą warstwą. Należy uważać, aby nie przytłoczyć składników. Następnie tę warstwę jaj smaruje się cienką warstwą majonezu.
5. Grzyby kroi się w dowolny kształt i układa na kolejnym poziomie.
6. Na kolejnym poziomie układa się pokruszoną szynkę i ponownie ostrożnie smaruje cienką warstwą majonezu.
7. Następnie przechodzą do marchewki: składnik jest obrany i wcierany na grubej tarce. Po równomiernym rozłożeniu warstwa marchwi jest również posmarowana majonezem..
8. Za pomocą tarki ser topiony jest miażdżony, mieszany z majonezem i układany na kolejnym i ostatnim poziomie. Naczynia z sałatką należy przykryć folią spożywczą lub przykryć talerzem, a następnie wstawić do lodówki na godzinę..
9. Przed podaniem potrawę należy ostrożnie wyjąć z naczyń, pokroić i położyć na talerzu z płaskim dnem..

Przygotowaną sałatkę posyp na wierzchu zieloną cebulą.

Jeśli będziesz postępować zgodnie z przepisem, nikt nie oprze się sałatce z szynką i grzybami..

Sałatka z pieczarkami, szynką, pomidorami i serem - wideo