Sałatki z orzechami włoskimi
Sałatka z orzechów włoskich to pyszna i zdrowa przekąska, którą można przyrządzić na wiele sposobów. To danie może stać się świąteczną dekoracją stołu. Nie wymaga dużo czasu na gotowanie ani ogromnej listy drogich produktów. Wszystko jest niezwykle proste i pyszne.
Menu
Sałatka z orzechami włoskimi, suszonymi śliwkami
Obejmuje:
- suszone śliwki - szklanka ze zjeżdżalnią;
- orzechy włoskie - 0,5 filiżanki;
- ser topiony - 2 opakowania;
- jajka na twardo - 5 sztuk;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez (śmietana).
Aby sałatka ze śliwkami i orzechami włoskimi miała delikatny smak, lepiej użyć kremowego sera topionego.
Wszystkie składniki przyszłego dania należy ułożyć warstwami, a każdy z nich dobrze nasmarować majonezem. Musisz rozłożyć sałatkę w ten sposób:
- Startego sera.
- Mielony czosnek.
- Drobno posiekane jajka.
- Posiekane śliwki.
Ostatnią warstwę obficie natłuszczamy majonezem (kwaśną śmietaną). Przed podaniem posyp sałatkę orzechami.
Sałatka ze śliwkami, burakami i orzechami włoskimi
Połączenie buraków ze śliwkami i orzechami włoskimi od dawna jest klasykiem. Danie doskonale sprawdza się jako zimna przekąska. Sałatka „Buraki ze śliwkami i orzechami włoskimi” obejmuje:
- gotowane buraki - 200 gramów;
- posiekane orzechy włoskie - 30 gramów;
- suszone śliwki - 50 gramów;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez - 2 łyżki.
Jak przygotowuje się sałatkę:
- Buraki ocierają się o grubą tarkę.
- Drobno posiekane śliwki.
- Posiekaj orzechy.
- Czosnek jest posiekany.
- Następnie wszystko to przenosi się do pojemnika, w razie potrzeby doprawia solą, pieprzem i doprawia majonezem.
Sałatka z żółwiami
Pyszne i delikatne danie z ciekawą dekoracją. Z pewnością stanie się ozdobą świątecznego stołu. Sałatka z żółwia z kurczakiem i orzechami włoskimi zawiera:
- średniej wielkości filet z kurczaka;
- jajka na twardo - 3 sztuki;
- twardy ser - 150 gramów;
- łuk - 1 kawałek;
- garść orzechów;
- majonez.
Sałatka z Kurczaka i Orzechów to jedna z popularnych sałatek kruchych. Do prezentacji lepiej jest użyć okrągłej płyty. Każda warstwa musi być dobrze natłuszczona majonezem. Kolejność układania warstw jest następująca:
- Żółtka, grubo starte.
- Filet z kurczaka, drobno posiekany.
- Posiekana cebula.
- Startego sera.
- Starte białka jaj (ostatnia warstwa nie jest natłuszczona majonezem).
W razie potrzeby możesz dodać jabłko do sałatki. Dzięki temu jej nuty smakowe są pikantne i cierpkie. W takim przypadku warstwa startego jabłka powinna pochodzić po cebuli. Kiedy wszystkie produkty do sałatki z orzechami włoskimi zostaną ułożone na talerzu, możesz zacząć ją dekorować. Aby to zrobić, używając majonezu, komórki są rysowane na powierzchni sałatki, przypominając skorupę żółwia. Każda komórka jest ozdobiona pół jądrem orzecha.
Sałatka „Tenderness”
Przepis na tę sałatkę, podobnie jak większość innych, jest niezwykle prosty. Ale udane połączenie produktów sprawia, że jest bardzo delikatny i satysfakcjonujący. Do sałatki „Tenderness” ze śliwkami i orzechami będą potrzebne następujące składniki:
- filet z kurczaka - 1 sztuka;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- suszone śliwki - 150 gramów;
- orzechy włoskie - 80 gramów;
- jajka - 5 sztuk;
- majonez.
Będziesz potrzebował przezroczystego głębokiego talerza. Sałatka zostanie ułożona warstwami w następującej kolejności (każda warstwa jest posmarowana majonezem):
- Filet z kurczaka gotowany i pokrojony w paski.
- Śliwki gotowane na parze i posiekane.
- Orzechy włoskie (posiekane).
- Białka jajka starte na grubo.
- Ogórki kiszone.
- Żółtko, drobno starte.
Pozostaw sałatkę na co najmniej 2 godziny w lodówce, aby dobrze namoczyła. Możesz ozdobić naczynie posiekanymi orzechami..
Sałatka Gruzińska (Z Orzechami Włoskimi)
To danie będzie bardzo cenione. Spodoba się miłośnikom pikantnych i słonych potraw. Aby przygotować klasyczną sałatkę gruzińską z orzechami włoskimi, potrzebujesz następujących produktów:
- 1 strąk ostrego chili;
- 2 ząbki czosnku;
- 50 gramów orzechów (orzechy włoskie);
- 1 średnia cebula;
- 3 dojrzałe pomidory;
- 3 ogórki;
- zioła - mięta, bazylia;
- ocet winny - 2 łyżki;
- sól - łyżeczka;
- woda.
Jak zrobić sałatkę:
- Pokrój pomidory i ogórki na małe plasterki, posiekaj również zioła.
- Do sosu sałatkowego przygotuj sos orzechowy: w blenderze zmiel i dobrze wymieszaj wcześniej obrany czosnek, sól, trochę pieprzu, orzechy. Powstałą masę przenosi się do głębokiego pojemnika i łączy z octem winnym.
- Pokrojone warzywa i zioła przenosi się do naczynia, polewając sosem orzechowym.
Sałatka z selera, jabłka, orzechów włoskich
To danie różni się od poprzednich lekkością, świeżością i pikantnością. Jest również niezwykle przydatny. Do przygotowania sałatki „Seler, jabłko, orzechy włoskie” potrzebne będą:
- seler (ogonki);
- 1 średnie zielone jabłko;
- garść orzechów (orzechy włoskie);
- Pietruszka;
- 50 mililitrów oliwy z oliwek;
- 20 mililitrów sosu sojowego;
- szczypta mielonej czerwonej papryki;
- 20 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
Metoda gotowania:
- Dressing przygotowuje się z połączenia oliwy z oliwek, sosu sojowego, pieprzu i soku z cytryny (na tym etapie potrzebujesz tylko 3 części). Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane.
- Łodygi selera pokroić w średniej wielkości kostkę lub paski.
- Jabłka są również miażdżone. Aby nie ściemniały, należy je posypać sokiem z cytryny, który pozostał po przygotowaniu dressingu..
- Zieloni są zmiażdżeni.
- Na talerzu układa się seler, jabłko, zioła, orzechy (połówki lub ćwiartki ziaren), a wszystko to polewamy dressingiem.
Ponieważ większość sałatek z orzechami włoskimi wymaga majonezu do przygotowania, zaleca się przygotowanie go w domu..
Aby to zrobić, ubij w blenderze, aż utworzy się wymagana konsystencja, pół łyżeczki cukru, szczyptę soli, łyżkę soku z cytryny, pół szklanki oleju roślinnego, łyżeczkę musztardy i jedno jajko.