Uprawa i pielęgnacja kalafiora

Niedawno zasadziłam kalafior w swoim wiejskim domu, ponieważ szanuję tę roślinę za jej wiele korzystnych właściwości. Nie miałem problemów z uzyskaniem dobrych zbiorów, z wyjątkiem poważnego ataku szkodników na moje grządki. W tym artykule chcę przedstawić podstawowe zasady uprawy i sadzenia tej rośliny, a także dozwolone metody zwalczania szkodników i chorób..

Przydatne i lecznicze właściwości kalafiora znane są światu od dawna. W starożytności był używany do przygotowywania lekarstw i do różnych rytuałów. Warzywo to szybko zyskało popularność i niosło je przez wieki..

Dla większości współczesnych rodzin podstawą diety są kapusta i ziemniaki. To warzywo jest bogate w błonnik. Roślina jest bogata w witaminy B i C. Oprócz witamin jest również bogata w inne składniki odżywcze, takie jak magnez, wapń, fosfor i inne. Właściwości dietetyczne i lecznicze tego produktu są szczególnie wyraźne, a także dobry smak. W celu zapobiegania onkologii kapusta jest stosowana w każdym jej rodzaju..

Dobre zasady zbioru

Początkujący ogrodnicy często mówią, że uzyskanie dobrych zbiorów tego zdrowego warzywa jest dla nich dość trudne. Głównymi problemami są często małe główki kapusty i gorzki smak.

Aby zapobiec takim problemom, musisz:

• Wybierz odmiany kapusty odpowiednie dla lokalnego klimatu;
• Wybierając odmianę, zbadaj jej podstawowe wymagania dotyczące jakości gleby, intensywności nawadniania i odżywienia gleby;
• Do sadzenia używaj zdrowych sadzonek.

Rosnące wymagania

Aby uzyskać dobre zbiory kalafiora, ważne jest, aby znać i przestrzegać podstawowych wymagań dotyczących jego uprawy..

Oświetlenie

Kalafior bardzo lubi światło, szczególnie w początkowej fazie intensywnego wzrostu. Jeśli posadzisz roślinę w zacienionym miejscu, formowanie głowy nie będzie przebiegać prawidłowo, stanie się luźne, wydłużone, a niektóre miejsca zostaną uszkodzone. Roślina ta zacznie tworzyć nasiona w wydłużonych godzinach dziennych..

Temperatura

Aby uzyskać bogate zbiory tego warzywa, ważne jest przestrzeganie reżimu termicznego wraz z odpowiednim podlewaniem. Długotrwały trzask mrozu i spadek temperatury poniżej 10 stopni Celsjusza negatywnie wpłynie na tę kulturę. Idealnie, jeśli podczas kiełkowania sadzonki i do początku formowania się główki, temperatura będzie utrzymywana około 18 stopni Celsjusza. Jeśli temperatura wzrośnie wyżej, zatrzyma to rozwój kwiatostanów..

Gleba

Aby główki kalafiora uformowały się prawidłowo, gleba musi być bogata w składniki odżywcze, a także mieć neutralną kwasowość. Roślinę należy karmić kilkakrotnie w ciągu całego sezonu wegetacyjnego, używając również pierwiastków śladowych. Pamiętaj, że nigdy nie powinieneś używać chlorku potasu do kalafiora jako nawozu..

Rosnący kalafior

Jeśli będziesz przestrzegać wymagań agronomicznych tego warzywa, plony zawsze pozostaną wysokie. Aby długo cieszyć się świeżymi zbiorami, konieczne jest posadzenie rośliny sadzonkami.

Siew na sadzonki

Nasiona na sadzonki kapusty należy wysiewać wiosną, około połowy marca. Ale gotowe sadzonki przesadza się na otwarty teren już w maju, kiedy zimowe mrozy całkowicie ustąpią.

Jeśli planujesz wyhodować roślinę bez pomocy sadzonek, wysiew nasion w szklarni odbywa się na początku maja, a jeśli nie ma schronienia, to dopiero w czerwcu. Wysiew na początku lipca uważany jest za szczególnie udany..

Takie daty siewu są bardzo orientacyjne, ponieważ dla poszczególnych regionów należy wprowadzić własne poprawki, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne. Daty siewu mogą się przesunąć w taki czy inny sposób o kilka tygodni.

Więcej szczegółów na temat uprawy kalafiora w filmie:

Sadzenie na zewnątrz i pielęgnacja

Wybierając miejsce do sadzenia kalafiora, zwróć uwagę na to, jaka kultura wcześniej na nim wyrosła. Groszek, ziemniaki, marchew czy ogórki są uważane za doskonałe prekursory. Nie należy sadzić kapusty w miejscu, w którym przez ostatnie 3 lata uprawiano pomidory, buraki, rzepę lub inne rodzaje kapusty.

Przygotowanie gleby

Jesienią konieczne jest dodanie do ziemi kompostu i próchnicy w wiadrze. Ponadto konieczne jest stosowanie nawozów mineralnych. Po tych pracach musisz odkopać witrynę. Wraz z nadejściem wiosny ten sam obszar należy lekko wyrównać i zagęścić. Gęstsza gleba korzystnie wpływa na tworzenie się gęstych i mocnych główek kapusty.

Sadzenie sadzonek

Sadzonki sadzi się w rzędach, odległość między dołkami powinna wynosić min. 50 cm, dno dołka powinno być pokryte humusem. Sadzonki umieszcza się w dołku, a korzeń kapusty wylewa się, aby nie posypać górnego pąka. Następnie musisz przykryć sadzonkę glebą i wodą. Glebę należy zagęścić przed podlewaniem, a woda powinna być tylko ciepła. Po posadzeniu sadzonki należy ściółkować..

Pielęgnacja roślin

Funkcje pielęgnacji kalafiora pomogą Ci uzyskać pożądane zbiory.

Podlewanie

Kalafior bardzo lubi wodę. Podlewaj kapustę kilka razy w tygodniu. Upewnij się, że podlewanie nie prowadzi do zalania rośliny. Zbyt wilgotna gleba nie zawiera odpowiedniej ilości tlenu, więc system korzeniowy nie może się rozwijać. Kiedy roślina trochę dorośnie, podlewanie można zmniejszyć do 1 raz w ciągu 10 dni, ale jednocześnie upewnij się, że gleba nie ma czasu na przesuszenie.

Choroby i szkodniki

Nie możesz chronić tej rośliny przed owadami i chorobami żadnymi substancjami chemicznymi. Jeśli zamierzasz używać naparów lub wywarów ziołowych, użyj do tego nietrujących roślin..

Wśród częstych chorób tej kultury są dysbioza śluzowa, mozaika wirusowa, czarna noga i tak dalej. W celu zapobiegania patologiom grzybiczym kapusty można stosować biofungicydy, ale tylko wiosną. Leki te nie szkodzą zdrowiu ludzi i zwierząt.

Wśród irytujących szkodników chciałbym wymienić gąsienice, ślimaki i ślimaki. To właśnie te owady powodują poważne szkody w uprawach, psują i zjadają pędy kapusty. Aby je zwalczać, stosuje się również zatwierdzone produkty biologiczne..