Sadzenie kapusty, jej uprawa i zasady pielęgnacji ogrodu

Różnorodność rodziny krzyżowców jest niesamowita. Dziś ogrodnicy mogą uprawiać najbardziej egzotyczne odmiany i gatunki, których nikt nie podejrzewał do niedawna. Kapusta biała to najbardziej rozpowszechniona roślina warzywna i oczywiście jeden z najcenniejszych produktów dla człowieka..

Kapusta zawiera sole mineralne, aminokwasy, witaminy. Kultura ta jest znana człowiekowi od czasów starożytnych, pierwsza wzmianka o niej pochodzi z czterotysięcznej historii.

Dziś porozmawiamy o różnych odmianach zwykłej kapusty, jak sadzić i pielęgnować warzywo, jakie wymagania należy spełnić, aby uzyskać mocne i duże główki kapusty.

Biała kapusta

Kapustę białą uprawia się w klimacie umiarkowanym i bardziej północnych regionach. Wyróżnia się niską, ale różniącą się mocą łodygą, która z kolei pokryta jest blaszkami liściowymi..

Liście kapusty na zewnątrz rosną dość duże, a gdy zbliżają się do pąka wierzchołkowego, tworzą główkę kapusty. Najpopularniejsze odmiany to:

• Czerwiec dojrzewa wcześnie, przed zbiorami od momentu posadzenia sadzonek mija tylko dwa miesiące. Odmiana jest odporna na zimno, więc nie boją się jej nocne przymrozki, które lubią powracać w maju i na początku czerwca. Główki kapusty dorastają do 2,5 kg, w budowie są dość luźne i bardzo soczyste.
• Slava to odmiana w połowie sezonu i ma doskonały smak. Uprawiana jest głównie do solenia i innych preparatów zimowych. Masa głowy to 5 kg.
• Amager - Ta późna odmiana jest uważana za najbardziej produktywną. Różni się od innych odmian szaro - zielonych liści, doskonałym transportem i długim przechowywaniem.

kalafior

Gatunek ten wygląda jak grudkowata biała lub kremowa głowa otoczona podłużnymi blaszkami liści. Sama głowa składa się z rozgałęzionych pędów z prymitywnymi kwiatostanami.

Dziś odmiany kalafiora reprezentowane są przez duży asortyment, który zaskakuje nie tylko różnorodnością kształtów, ale także kolorów. Znane odmiany kalafiora:

• Gwarancją jest odmiana o dużych kwiatostanach, wczesnym dojrzewaniu i owocująca. Jest uwielbiany za jasny smak i doskonałą jakość przechowywania. Ponadto ta kapusta jest dość dobra w zwalczaniu chorób, zwłaszcza bakteriozy naczyniowej..
• Kula śnieżna jest odmianą wcześnie dojrzewającą i owocną. Główka dorasta do 1 kg, kapusta dobrze czuje się przy niesprzyjającej pogodzie i jest odporna na choroby. Bardzo kompaktowe nasadki można sadzić w małym ogrodzie w dużych ilościach.

brokuły

Ta kapusta jest genetycznym przodkiem kalafiora, ale ma zielone lub fioletowe kwiatostany. Gatunek ten jest uważany w naszym kraju za egzotyczne warzywo i nie wszyscy ogrodnicy ufają temu zdrowemu i pięknemu warzywu..

Typowe odmiany obejmują:

• Tonus - wczesna dojrzała kapusta, która daje główki do 0,7 kg, po ścięciu od razu zaczyna tworzyć pędy boczne, dlatego nie należy wyrzucać krzewu natychmiast po zbiorze.
• Monterey jest hybrydą i daje wysokie plony, ponieważ nie ma pędów bocznych.

Brukselka jest dość rzadka w ogrodach warzywnych, ale czasami można spotkać takie odmiany jak: Dolmik, Zavitka.

Jak uprawiać kapustę

Najlepszą metodą uprawy jest metoda rozsadowa, chociaż w praktyce sadzenie bezpośrednio do gleby odbywa się również..

Metoda sadzenia różni się w zależności od czasu sadzenia, zależy to od cech odmianowych warzywa.

• wczesne odmiany najlepiej wysiewać na początku marca;
• gatunki sezonowe wysiewać pod koniec kwietnia;
• odmiany późno dojrzewające wymagają sadzenia nasionami na początku kwietnia.

Do destylacji sadzonek wymagane będą pojemniki z glebą odżywczą, z niewielką zawartością torfu i piasku. Przed sadzeniem nasiona należy podgrzać w gorącej wodzie przez 20 minut, a następnie zdezynfekować nadmanganianem potasu. Po przetworzeniu nasiona umieszcza się w ziemi i przykrywa folią na wierzchu.

Jeśli wszystkie czynności przygotowawcze zostaną wykonane prawidłowo, pędy pojawią się nad powierzchnią gleby za pięć dni.

Po pojawieniu się sadzonek folię należy usunąć, glebę podlać słabym roztworem manganu, a pojemniki postawić w miejscu, w którym jest lekkie i ciepłe. W przypadku sadzonek kapusty optymalna temperatura będzie wynosić: w nocy - 7-10 stopni, aw ciągu dnia - 15-19 stopni.

Uwaga! Nie wszystkie odmiany należy namoczyć przed sadzeniem, uważnie przeczytaj zalecenia na opakowaniu.

Zbieranie sadzonek

Po około dwóch tygodniach wymagane jest otwarcie sadzonek, a następnie na każdym pędu powstają już dwa prawdziwe liście. Przed rozpoczęciem procesu gleba powinna być dobrze nawilżona, poszczególne pojemniki należy przygotować i napełnić tą samą glebą.

Wraz z ziemistą grudą kapustę przesadza się do nowych pojemników, ale korzeń należy skrócić o około jedną trzecią. Sadzonkę należy pogłębić aż do liści liścienia..

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy kilofem, od razu zasiej nasiona w „oddzielnych mieszkaniach”.

Lądowanie na miejscu

Aby uzyskać dobre zbiory kapusty, należy wybrać obszar słoneczny, żyzną glebę, pożądane jest, aby warzywa krzyżowe nie rosły na tym łóżku przez ostatnie trzy lata.

• Przygotowanie łóżek odbywa się jesienią, wtedy warto wykopać ziemię na głębokość 20 cm, wypełnić ją obornikiem, kompostem, w razie potrzeby dodać mąkę dolomitową i superfosfat.
• Wiosną glebę należy wyrównać za pomocą grabi natychmiast po stopieniu śniegu, aby wilgoć w glebie trwała dłużej.
• Po tym, jak na sadzonkach pojawiły się trzy pary pełnoprawnych liści, a wysokość urosła do 15-17 cm, nadszedł czas, aby posadzić go na kalenicy.
• Otwory do sadzenia należy wykopać nieco większe niż sam kłącze sadzonki, z zastrzeżeniem schematu 50X60 cm.
• Każdy otwór jest wypełniony piaskiem, torfem, kompostem, popiołem, azofoską, dwa ostatnie składniki szczypią każdy.
• Sadzonka jest umieszczana w dołku i przykrywana ziemią do najniższych liści.
• Najlepiej sadzić sadzonki wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie, aby szybciej się zakorzeniły.

Te proste zasady pomogą nawet początkującemu ogrodnikowi wyhodować silną i zdrową kapustę..

Pielęgnacja kapusty na świeżym powietrzu

Agrotechnologia kapusty w okresie wegetacji nie jest trudna. Pamiętaj, że na początku kapustę należy regularnie podlewać i lutować. Nie krępuj się, jeśli liście są lekko zwiędłe, wzrosną za kilka dni, jeśli dostaną odpowiednią ilość wilgoci.

Przez pierwsze kilka dni, przy słonecznej pogodzie, sadzonki należy zacieniać ściętą trawą lub włókniną.

Pozwoli to sadzonkom szybko przystosować się do nowego miejsca i uchronić je przed atakiem owadów, które tylko czekają na zjedzenie soczystych liści. Pożywne podlewanie oparte na różnych kompozycjach jest bardzo ważne w przypadku kapusty:

• Jako wierzchni dressing, a kapusta go uwielbia, możesz wziąć 10 g azotanu amonu do wiadra z wodą i wlać roztwór na każdy krzak w ilości dwóch litrów na roślinę. Takie karmienie jest potrzebne podczas aktywnego wzrostu..
• Podczas wiązania główki kapusty zaleca się stosowanie nawozów mineralnych: na jedno wiadro wody można wziąć 4 g mocznika, 5 g superfosfatu, 9 g siarczanu potasu.

Konieczne jest poluzowanie i ściśnięcie kapusty. Takie manipulacje zapewnią powietrze korzeniom. Pierwszy hilling po 20 dniach od posadzenia sadzonek, drugi po 10 dniach od pierwszego wysadzenia.

Kapusta ma wiele szkodników: pluskwa kapuściana, chrząszcz liściowy, ukryta trąba. Tutaj pomogą środki owadobójcze. Ale choroby są poważniejsze. Jeśli sadzonka jest chora, trudno ją uratować. Przy pierwszych oznakach więdnięcia, zgnilizny główkę kapusty należy usunąć z grzbietu i spalić.

Wniosek

• Kapusta ma wiele odmian i rodzajów, a każda z nich ma swoje własne cechy, to od nich zależy sok z sadzenia nasion i zasady pielęgnacji.
• Kapustę należy uprawiać na sadzonkach.
• Warzywo uwielbia wodę i karmienie.