Rasa krów wyhodowanych dla regionów północnych - „ayshir”

Rasa krów rasy Ayshire przystosowana do hodowli na dalekiej północy.

Te zwierzęta nie tolerują ciepła i może obejść się bez bogatej, wzbogaconej paszy.

Za dojrzałe płciowo uważa się je od drugiego roku życia..

Historia rasy

Ten typ krowy pojawił się po raz pierwszy w Szkocja. Dlatego jego nazwa pochodzi od szkockiej posiadłości Ayre. Gatunek powstał w wyniku skrzyżowania ras Tisvater, holenderskich, czasem Jersey i Shorthon z osobnikami niekrewnianymi.

Oficjalne oświadczenie o przekroczeniu gatunku przypada na rok 1862. Te krowy zostały sprowadzone do Rosji po rewolucji 1917 roku.

Występowanie w Federacji Rosyjskiej to 3% wszystkich gatunków krów. Prowadzi Finlandia - 60% żywego inwentarza.

Charakterystyka

Burenki tego typu są obdarzone proporcjonalna budowa ciała. Mają silną konstytucję. Kolor krów w kolorze brązowym. Czasami można znaleźć osobniki całkowicie brązowe lub całkowicie białe. Ich głowa jest wydłużona i sucha. Rogi lekko zakrzywione, skierowane pionowo.

Szyja jest szeroka, mała, z fałdami. Klatka piersiowa jest szeroka i głęboka. Kość krzyżowa jest prosta, kości są bardzo cienkie. Mięśnie są słabo rozwinięte. Nogi są małe, proste, proporcjonalne. Krowy są wyposażone w wymię w kształcie miski. Sutki ustawione wystarczająco szeroko.

Skóra bez tłuszczu, chudy. Liczba włosów jest rzadka. Obwód pyska 17-20 cm Obwód tułowia 150-160 cm Wysokość w kłębie dorosłych 1,0-1,25 m.

Zdjęcie

Charakterystyka

Osoby od 2 roku życia uważa się za dojrzałe płciowo. Pierwsze cielę pojawia się w 24-28 miesiącu urodzenia osobnika. Waga nowonarodzone cielęta nie przekraczają 30 kg. Po roku ich waga może dochodzić nawet do 300 kg. I krowy dorosłe - 450-500 kg. Byki mogą osiągać do 1 tony..

Ale jakość ich mięsa jest bardzo niska. Wydajność uboju produktów mięsnych nie przekracza 50-55%. Kierunek produktywności tego gatunku to tylko mleczność. Rasa znana jest ze swoich niesamowitych właściwości mlecznych i bogatej zawartości tłuszczu mlecznego. Zawartość tłuszczu powyżej 4%.

Istnieje również inne krowy mleczne, Jak na przykład: Golf, Simmental, Czerwony step, Jarosław, Kholmogorskaya.

Ten rodzaj mleka doskonale nadaje się do produkcji masła. Przy dobrym, bogatym karmieniu jedna krowa może wyprodukować 4000-5000 litrów mleka rocznie. Rekord mleczności 11 000 litrów. Czas trwania laktacji wynosi 305 dni. Zawartość białka w mleku waha się od 3 do 4%. Zawartość komórek somatycznych jest niska.

Ważny! Mleko można podawać niemowlętom. Jest używany do produkcji preparatów dla niemowląt.

Odżywianie i pielęgnacja

Krowy tego gatunku mogą żyć w każdych warunkach klimatycznych, z wyjątkiem obszarów o podwyższonym klimacie gorącym.

Gatunek występuje powszechnie na północy Federacji Rosyjskiej, ponieważ dobrze znosi surowe zimy..

Krowy łatwo przystosowują się do zaśnieżonych regionów z chłodnymi latami i mroźnymi zimami.

Można zrezygnować z dużych zapasów siana i suchej paszy. Ze względu na niewielki wzrost - jeść mało. Gatunek potrzebuje witamin: A, D, E1, B12. Uwielbiają życicę angielską, jeża, lucernę, koniczynę, wycinkę, rośliny strączkowe. Oprócz RF rasa jest hodowana w USA i Kanadzie. Krowy są hodowane na dużą skalę w gospodarstwach i obórach.

Choroby

Gorące suche powietrze negatywnie wpływa na zdrowie krów. Może powodować poważne choroby układu oddechowego, zaburzenia metaboliczne.

Osoby zaczynają mocno tracić na wadze. Zabieg potrwa długo. Aby całkowicie wyleczyć osobę, konieczna jest zmiana klimatu jej siedliska..

Zasady hodowli

Aby zachować czystość rasy krów, wymagane jest tylko krzyżowanie międzygatunkowe. Dozwolone jest krzyżowanie z osobnikami simentalskimi i stepowymi.

Ale aby uzyskać wysoki procent mleczności i mleka bogatego, mieszanie gatunków jest niedopuszczalne.

Gatunek negatywnie reaguje na krowy innych ras. Krowy mogą stać się agresywne i przestraszone. W takich momentach trzeba je odizolować..

Obserwowano przypadki znęcania się nad swoimi cielętami, bykami i krowami własnego gatunku. To mówi o złej naturze krów. Praktycznie nie nawiązują kontaktu z osobą.

Szkocka krowa z Ayshire toleruje mrozy. Mleko tych krów bardzo tłusty - ponad 4%. Służy do produkcji olejków i preparatów dla niemowląt.

Przy dobrym, bogatym karmieniu jedna osoba może dać 4000-5000 litrów mleka. Wydajność rzeźna przetworów mięsnych nie przekracza 50-55%, a zatem jest nieopłacalna.

Przydatne wideo

Cechy krowy rasy „Ayshir” na poniższym filmie: