Odporna i bezpretensjonalna rasa krów pochodząca z anglii - „hereford”

Domowe mięso zawsze było cenione bardziej niż zakupiony produkt, głównie ze względu na jego wysoką jakość i wyraźne korzyści dla zdrowia człowieka..

Rolnicy, którzy budują własny biznes w produkcji wołowiny, wolą wybierać na korzyść tych ras bydła wyróżniają się wysokim poziomem przystosowania do różnych czynników klimatycznych oraz dobrą produktywnością.

Do tej grupy można śmiało przypisać rasę krów Hereford..

Historia rasy Hereford

Skąd pochodzi krowa rasy Hereford Wielka Brytania. Po raz pierwszy cielę tej rasy urodziło się w XVIII wieku w angielskim hrabstwie Herefordshire, dzięki inicjatywie chłopów, którzy zdecydowali się poprawić budowę fizyczną i produktywność tutejszego bydła..

Już w następnym stuleciu przedstawiciele rasy Hereford z Wielkiej Brytanii byli eksportowani do Kanady, skąd następnie przybyli do USA.

Amerykanie wykonali świetną robotę, aby doprowadzić tę rasę do nowoczesnego stanu..

W wyniku tej aktywności krowy Hereford uzyskały mocną sylwetkę, imponującą masę mięśniową i dużą zdolność adaptacji w każdych warunkach klimatycznych..

Te cechy sprawiły, że stały się popularne na całym świecie - od Ameryki Północnej i Południowej po Afrykę i Australię..

Przywieziono ich do naszego kraju jeszcze w czasach Związku Radzieckiego., przed wybuchem wojny 1941-1945.

Pojawienie się krów i byków

Krowy Hereford charakteryzują się dobrą wytrzymałością, bez problemu znoszą długie przejazdy.

Wygląd tych zwierząt jest imponujący..

Krowy Hereford ze względu na nadwagę, masywną i umięśnioną sylwetkę zdecydowanie wyróżniają się na tle innych ras bydła..

Są łatwe do rozpoznania dzięki następującym cechom:

• głowa - szeroka i mocna, maść - biała, szyja - krótka;
• rogi krótkie, białe, na końcach ciemne, ustawione do przodu i na boki;
• garnitur - odcienie czerwono-brązowe, natomiast nos, usta, kłąb, kark, szyja, brzuch i chwost na ogonie są białe;
• ciało przysadziste i długie, skóra gruba;
• nogi - krótkie i stabilne;
• wymię samic - łagodne.

Obecnie rasa krów Hereford jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych na świecie. Wynika to z faktu, że ich zawartość nie wymaga specjalnego wysiłku i dużych kosztów finansowych.

Oni są żyć 15-18 lat, charakteryzuje się szybkim wzrostem i bezpretensjonalnością w jedzeniu. Kolejny ogromny plus - przynoszą zdrowe potomstwo.

Hodowla bydła w domu dla początkujących to dochodowy biznes. Możesz być zainteresowany, aby wiedzieć o, od czego zacząć hodowlę byków, a także o krowy mleczne, włącznie z Czerwony step.

Charakterystyka

Krowy Hereford charakteryzują się imponującymi rozmiarami:

• wzrost zwierzęta dorosłe - powyżej 130 cm;
• obwód klatki piersiowej: jałówki - 190-195 cm, byki - 210-215 cm;
• waga: jałówki - 550-700 kg (w Wielkiej Brytanii - do 850 kg), byk - 850-1000 kg (do 1300 kg - w Wielkiej Brytanii).

Urodziły się cielęta o wadze 25-28 kg (jałówki) i 28-34 kg (buhaje). Dobra budowa krowy sprzyja łatwemu wycieleniu, zmniejszając w ten sposób śmiertelność nowonarodzonych cieląt do minimum.

Rosną szybko i dobrze przybierają na wadze. W wieku jednego roku samica osiąga wagę do 290 kg, samiec - 340 kg (przy dobrym tuczu i do 400 kg). W ciągu następnych 6 miesięcy dodają kolejne 100 kg..

Uwaga: Hereford to rasa mięsna, dlatego ta rasa bydła daje nie więcej niż 1100 - 1200 litrów mleka rocznie.

Z reguły takie krowy nie są dojone, całe mleko trafia do karmienia cieląt, które wychowują się na ssaniu od matek.

Mięso Hereforda ceniony na rynku konsumenckim ze względu na wysoki smak: jest „marmurkowy”, soczysty, kruchy, pożywny i wysokokaloryczny. Włókna mają delikatną teksturę, warstwa tłuszczu w nich jest równomiernie rozłożona.

Dorośli kierowani są na rzeź. Ciężar właściwy miazgi, uzyskiwany z jednej sztuki żywego inwentarza to około 82-84%, wydajność rzeźna - 58-70%.

Zdjęcie

Konserwacja i pielęgnacja

Rozważmy te dwa ważne pytania tak szczegółowo, jak to tylko możliwe, aby początkujący hodowcy mogli zrobić wszystko dobrze..

Wymagania krów Hereford są najbardziej skromne.

Uwaga: pomieszczenie, w którym mieszkają Herefordowie, musi być suche i czyste. Bydło tej rasy jest aklimatyzowane nawet do najcięższych warunków atmosferycznych, jednak przeciągi mogą powodować u nich dyskomfort.

Właściciele muszą to zapewnić wszystkie otwory w stodole zostały zaplombowane. Zwierzęta powinny mieć zawsze swobodny dostęp do wody i pożywienia, dlatego na środku obory należy zainstalować karmniki z poidłami.

Warunkiem wstępnym jest obecność dużego pastwiska. Budowanie oddzielnych kojców dla matek z cielętami i kojców dla dorosłych cieląt nie zaszkodzi.

Rozsądnie byłoby zbudować specjalny pokój dla ciężarnych krów. Należy je tam przywieźć na kilka dni przed narodzinami cielęcia, a po wycieleniu jeszcze tydzień..

jedzenie

Utrzymanie krów Hereford jest kosztowne właściciele są bardzo oszczędni. Ich codzienna dieta to siano zmieszane z pokruszonym i lekko solonym jęczmieniem..

Uwaga: krowom z cielętami należy stosować specjalne pożywienie, ponieważ karmienie dziecka wymaga dużej ilości energii i siły z macicy.

Jadłospis cielącej krowy powinien składać się z kiszonki, suchej paszy i obowiązkowych dodatków mineralnych..

Nowo narodzone cielęta żywią się mlekiem matki, które powinny otrzymać już w ciągu pierwszych 1,5 godziny po urodzeniu. Po 2 tygodniach ich dietę można rozcieńczyć sianem., następnie stopniowo dodawaj do niego soczyste i skoncentrowane (na ostatnim miejscu) karmę.

Cielę jest ssane przez matkę przez sześć miesięcy, następnie wyjmowane jest z wymienia i przenoszone do oddzielnego stanowiska. Dieta byków powinna składać się z siana, skoncentrowanej i soczystej paszy. Ważne i konieczne jest dodanie do niego fosforu, wapnia i białek.

Choroby

Rasa krów Hereford charakteryzuje się doskonałym stanem zdrowia, dlatego częstość występowania wśród jej przedstawicieli jest zjawiskiem niezwykle rzadkim.

W szczególności cielęta mogą się przeziębić, jeśli w pomieszczeniu, w którym są trzymane, panuje duża wilgotność i przeciąg..

Aby tego uniknąć, właściciele zdecydowanie powinni zadbać o optymalne warunki w oborze..

Zasady hodowli

Hodowla krów Rasa Hereford nie różni się specjalną mądrością. Ze strony hodowcy zwierząt gospodarskich wymagane jest zapewnienie Herefordów niezbędnych warunków bytowych i zbilansowanego odżywiania, w tym najbardziej potrzebnego w niektórych etapach ich życia..

Uwaga: jeśli konieczne jest zachowanie czystości Herefordów i ich nieodłącznych cech, krzyżowanie osobników powinno odbywać się tylko w obrębie tej rasy.

Cechy mięsne tego typu krów są dominujące i dobrze przenoszone na przyszłe pokolenie bydła..

Ta jakość jest wykorzystywana przez specjalistów, gdy krzyżują Hereford z ich odpowiednikami innych ras..

Rasa krów Hereford sprawdziła się na dobrej stronie w nowoczesnym przemyśle hodowlanym.

Niskie koszty utrzymania, doskonała wytrzymałość i wysokiej jakości wołowina uczyniło Herefords jedną z najpopularniejszych ras bydła mięsnego.

Przydatne wideo

Charakterystyka i cechy zewnętrzne krów rasy Hereford na poniższym filmie: