Krowy mleczne i cukierki skittles
Incydent, w którym z nieznanych powodów autostrada w Wisconsin zmieniła się w drogę usianą tysiącami Skittles, wywołał oburzenie z powodu karmienia bydła słodyczami, chlebem i ciasteczkami. Uważam, że należy rzucić trochę światła na tę kwestię..
Nowoczesne krowy mleczne zostały specjalnie wyhodowane, aby produkować ogromne ilości mleka z należytą starannością. Taka opieka jest jednym z kluczowych zadań rolnictwa. Ze względów ekonomicznych rolnik chce, aby krowa produkowała więcej mleka przy mniejszej ilości wody i paszy oraz zajmowała mniej akrów ziemi.
Na poniższym zdjęciu można zobaczyć, jak wyglądała krowa rasy holsztyńskiej w latach 30 .:
A jak to wygląda teraz:
Rozumiem, że większość ludzi nie ocenia krów zgodnie z kryteriami oceny mleczarskiej i prawdopodobnie są hodowane na mleko lub na wystawę. Jednak nawet gołym okiem widać oczywistą różnicę między tymi dwoma przykładami. Wprawdzie krowa „A” była kiedyś dobra, ale dziś nie może już konkurować z nowoczesnymi krowami pod względem ilości mleka.
Teraz spójrz na krowę „B”. Te silne, potężne nogi, szeroka klatka piersiowa, proste plecy i te żyły ... Nie bez powodu nazywa się je żyłami mlecznymi. Wymię jest uniesione wysoko i ściśle przylega do ciała krowy, co jest ważnym czynnikiem wpływającym na długowieczność.
Oczywiście druga krowa jest mistrzem pod każdym względem, ale można zobaczyć, jak bardzo rasa ewoluowała na przestrzeni lat..
O ile zwierzę się zmieniło, tak samo zmieniło się podejście do karmienia go. To jest prawdziwa nauka i dość złożona.
Kiedy rolnicy dodają cukierki, ciastka lub ciasta do diety krów, robią to pod ścisłym nadzorem wyszkolonego dietetyka. Eksperci dobierają optymalny stosunek pierwiastków, takich jak cukier, skrobia i białko, aby zmaksymalizować korzyści dla zwierzęcia, jednocześnie zmniejszając koszty paszy.
Potrzeby i układ pokarmowy krowy zasadniczo różnią się od ludzkich. Kiedy uczestniczyliśmy w spotkaniach na temat prawidłowego żywienia bydła, dietetycy i weterynarze rozmawiali o tym, że karmiąc krowę, tak naprawdę karmisz znajdujące się w niej bakterie..
Takie bakterie znajdują się w żwaczu i rozkładają pokarm na jego elementy składowe. Ten proces zasadniczo różni się od tego, co dzieje się w ludzkim ciele. Dzięki takiemu ułożeniu żołądka krowa jest w stanie zamienić zjedzoną trawę w mięso i mleko. Z takiego jedzenia nie dostalibyśmy nic poza bólem brzucha..
Cukier zawarty w cukierku może pomóc krowie uzyskać potrzebne jej składniki odżywcze w odpowiedniej ilości, poprawiając ogólne samopoczucie zwierzęcia. Fakt ten potwierdzają praktyczne przykłady..
Współpracowaliśmy z profesjonalnymi dietetykami zarówno z naszych dostawców pasz, jak i niezależnych firm. Skonsultowaliśmy się również z grupą weterynarzy bydła, a ci ludzie naprawdę znają się na rzeczy. Osobiście uczestniczyłem w wielu spotkaniach i szkoleniach poświęconych wszystkim aspektom zarządzania krowami, od opieki nad nimi po zalecenia dotyczące optymalnego żywienia..
W przeszłości próbowaliśmy karmić krowy zbożami, dodając do nich czekoladę pozostałą po produkcji ludzi. Nawiasem mówiąc, zapach w stodole zdecydowanie się poprawił. Próbowaliśmy również dodać do diety całą gamę produktów, których nie można znaleźć na polu: miazgę cytrusową (kolejna dobra opcja na stragany poprawiające zapach), mączkę z nasion bawełny i inne produkty uboczne z produkcji żywności. Pat, Jim, Chris i wielu innych nauczyło nas, jak prawidłowo używać tych składników. Światowej sławy Cornell Cooperative Extension nawiązało współpracę z weterynarzami i firmami paszowymi, aby opracować wiele programów edukacji żywieniowej dla bydła.
Możesz więc sam się przekonać, że krytykowanie rolników za dodawanie Skittles do diety krów jest niesprawiedliwe. Wystarczy przestudiować kilka przykładów menu nowoczesnej krowy mlecznej, a zobaczysz, jak dokładnie jest ono skompilowane..
Ogromna ilość żywności wyprodukowanej dla naszej przyjemności jest wyrzucana i marnowana. Dlaczego więc nie wykorzystać częściowo niektórych masowo produkowanych resztek, które i tak trafiłyby na wysypisko, aby przekształcić je w pożywną żywność dla zwierząt gospodarskich? Czy takie podejście nie jest jednym ze sposobów zrównoważonego rozwoju społeczeństwa??