Smak dzieciństwa na ustach - zapiekanka z semoliny

Określenie „niebiańska manna” często kojarzy się z pysznym posiłkiem przypominającym ciasto z miodem. Zapiekanka z semoliny przywołuje przyjemne wspomnienia bezchmurnego dzieciństwa. Tak delikatny posiłek wcale nie jest trudny do przygotowania na śniadanie, jeśli wczorajsza owsianka pozostanie w lodówce. Podaje się jako deser podczas obiadu lub jako danie główne do obiadu. Niewiele jest ludzi na świecie, którzy nie lubią ucztować na tym delikatnym daniu. Smak zapiekanki z semoliny z dżemem lub syropem owocowym ożywia miłe wspomnienia z przedszkola. W tym czasie życie wydawało się różowe i nieskończone. Aby ożywić przyjemne emocje, przedsiębiorczy szefowie kuchni przygotowują od dzieciństwa niesamowite potrawy. Czytać: zapiekanka z marchwi - przepis ze zdjęciem

Zapiekanka klasyczna

Niemal zawsze, aby przygotować deser z kaszy manny, należy najpierw zagotować owsiankę, a dopiero potem upiec ją z różnymi dodatkami. Zapiekankę z semoliny podaje się zwykle z gęstym dżemem, aromatycznym dżemem, syropem owocowym, a nawet skondensowanym mlekiem. Danie zawiera produkty:

• Kasza manna;
• świeże mleko;
• cukier;
• sól do kontrastu smakowego;
• surowe jaja kurze;
• masło;
• Mąka pszenna;
• olej roślinny;
• proszek do pieczenia.

Sposób przygotowania przepisu na zapiekankę z semoliny przewiduje proste operacje:

1. Najpierw ugotuj semolinę. Aby to zrobić, wymieszaj zimne mleko ze zbożami, masłem, cukrem i solą w rondlu. Następnie podpalić i stale mieszając doprowadzić do wrzenia.
2. Do gotowej i schłodzonej owsianki dodaje się przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, ubite jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednorodne ciasto..
3. Formę z piekarnika przykrywa się papierem, folią lub po prostu natłuszcza tłuszczem roślinnym i rozprowadza mieszankę semoliny. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, a następnie włóż do niego zapiekankę z semoliny na 25 minut.

Gdy potrawa trochę ostygnie, polewana jest obficie dżemem owocowym lub skondensowanym mlekiem. Wiele zależy od preferencji.

Aby zapiekanka była bardziej puszysta, najlepiej ubić najpierw białka szczyptą soli, a następnie żółtka cukrem.

W tym temacie: zapiekanka z dyni z jabłkami w piekarniku!

Pachnące dziecinne szczęście

W starych radzieckich filmach dla dzieci często pokazywali, jak dzieci nie chcą jeść semoliny. W jednym z nich chłopak wyrzucił ją nawet przez okno na głowę przechodnia. W rzeczywistości wielu uwielbiało zapiekankę z semoliny jak w przedszkolu, więc poprosili o ugotowanie jej w domu. Wyjątkowy przepis na to danie przetrwał do dziś. Obejmuje:

• świeże mleko pełne;
• Kasza manna;
• biały cukier;
• pomarańczowy i skórka cytrynowa;
• masło;
• kurze jaja;
• wanilina;
• brązowy cukier do posypania;
• Sól;
• cynamon (najlepiej mielony).

Umiejętność gotowania zapiekanki z kaszy manny w piekarniku dodaje odwagi niedoświadczonym szefom kuchni, którzy chcą zaskoczyć swoją rodzinę. Proces gotowania składa się z prostych kroków:

1. W głębokim rondlu zagotuj mleko. Wrzuć do płynu cukier, sól, wanilinę. Mieszanka jest dobrze wymieszana.
2. Wlej kaszę do wrzącego mleka cienkim strumieniem, ciągle mieszając płyn.
3. Gdy się zagotuje, dodać cukier, masło oraz posiekaną skórkę z pomarańczy i cytryny. W tym przypadku żywność nadal intensywnie ingeruje. Zagęszczony produkt jest usuwany z ognia, aby się nie przypalił.
4. Ubij jajka kurze trzepaczką w osobnym pojemniku. Następnie są wprowadzane do kremu z semoliny cienkim strumieniem, stale mieszając. Po utworzeniu jednorodnej masy wlewa się do natłuszczonej postaci.
5. Posyp powierzchnię owsianki brązowym cukrem i wstaw do piekarnika na 45 minut. Gdy tylko pojawi się rumiana skórka, potrawę wyjmuje się z piekarnika. Ostudzić i podawać, posypane dużą ilością mielonego cynamonu.

Sprawdź gotowość zapiekanki z kaszy manny jak w przedszkolu za pomocą drewnianego patyczka lub prostej wykałaczki.

Przepis wideo na mannę na kefirze

Obfity deser dla zdrowia

Kiedy Izraelici wędrowali po pustyni przez 40 lat, Bóg dał im mannę z nieba, z której przygotowywali zdrowe posiłki. I może nawet wtedy wiedzieli, jak najlepiej ugotować zapiekankę z semoliny. Od tego czasu minęło ponad 4 tysiące lat, ale każdy z nas wie, jak przydatny jest ten delikatny posiłek..

Spróbujmy skorzystać z tego przepisu, który zawiera następujący zestaw składników:

• Kasza manna;
• kefir lub sfermentowane pieczone mleko;
• twarożek;
• kurze jaja;
• cukier granulowany biały;
• mąka pszenna premium;
• proszek do pieczenia ciasta (1 saszetka);
• Sól;
• tłuszcz roślinny.

Sekret gotowania obejmuje kilka prostych operacji:

1. Kefir lub sfermentowane pieczone mleko wlewa się do dużego pojemnika. Dodaj niskotłuszczowy twarożek i miel na gładko.
2. Następnie do mieszanki dodaje się kasza manna, ubite jajka, cukier granulowany i sól. Mieszaj i odstaw na 15 minut.
3. Podczas zaparzania masy mąkę i proszek do pieczenia przesiewa się, a następnie dodaje do kleiku z semoliny. Masę dobrze wymieszać drewnianą łyżką.
4. Piekarnik jest ustawiony na 200 stopni. Gdy się nagrzewa, forma jest obficie natłuszczana tłuszczem roślinnym. Następnie ostrożnie przenoszą tam masę i natychmiast wkładają do piekarnika na 25 minut.

Zapiekankę z kaszy manny przygotowaną w piekarniku według tego przepisu podaje się z syropem jagodowym lub galaretką. Pokarm wzbogacony w wapń wzmocni nie tylko organizm dziecka, ale także doda siły dorosłym miłośnikom zdrowej żywności.

Deser z semoliny zachowa swój pierwotny kształt, jeśli zostanie całkowicie schłodzony w naczyniu do pieczenia.

Jagodowa fantazja z dzieciństwa

Kto z nas nie lubi jeść świeżych lub mrożonych jagód? Ich wybór jest naprawdę świetny:

• maliny;
• porzeczka;
• żurawina;
• borówka brusznica;
• truskawka.

Nie można wymienić wszystkich rodzajów jagód, ale każda odmiana nadaje się do delikatnego posiłku. Najważniejsze, że są dojrzałe..

Rozważ opcję przygotowania potrawy na świąteczny stół dla dzieci.

Zestaw produktów:

• Kasza manna;
• jajka;
• mąka;
• mleko;
• cukier puder;
• wanilia;
• olej roślinny;
• Sól;
• jagody.

Zasada tworzenia potrawy opiera się na prostych krokach:

1. W jednym pojemniku przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. W innym naczyniu - wymieszaj semolinę z mlekiem i odstaw na kwadrans.
2. Gdy kasza manna rozpuści się w mleku, dodać cukier, wanilię i ubite jajka. Dokładnie wymieszać.
3. Mąkę dodaje się do płynnego kleiku małymi porcjami, aby uzyskać cienkie ciasto. W nim zanurza się jagody i wszystko się miesza.
4. Naczynie piekarnika jest natłuszczone olejem słonecznikowym. Przełóż do niego ciasto z semoliny i piecz w temperaturze 185 stopni przez 30 minut.

Przed wrzuceniem jagód do ciasta wskazane jest posypanie ich mąką. Pomoże im to zachować spójność i soczystość po upieczeniu..

Przed podzieleniem potrawy na porcje odczekaj, aż ostygnie. Deser podawany jest ze skondensowanym mlekiem lub dżemem. Każda jagoda będzie miłą niespodzianką dla małych dzieci i dorosłych, którzy chcą zasmakować takiego dania..

Delikatna uczta dla całej rodziny

Przygotowanie zapiekanki z semoliny w multicookerze dla dzieci i dorosłych nie będzie trudne. Ważne jest tylko stosowanie się do rad doświadczonych szefów kuchni i działanie. Danie składa się ze składników:

• Kasza manna;
• kurze jaja;
• krem;
• trochę twarożku;
• jabłko;
• masło;
• cukier;
• grzanki do posypania;
• cynamon;
• jagody jako dekoracja;
• sok cytrynowy.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem zapiekanki z kaszy manny w powolnej kuchence pomoże Ci bezpiecznie przygotować to delikatne danie w Twojej kuchni:

1. Przede wszystkim korygują cały zestaw produktów zgodnie z listą.
2. Semolinę wylewa się ze śmietaną, po czym usuwa się ją do ogrzewania na godzinę..
3. Jabłka wciera się na tarce o grubej podstawie.
4. Ustaw multicooker na opcji „Fry” i włóż najpierw masło, a następnie cukier i jabłka. Gotuj przez 15 minut, aż cały sok wyparuje. Dodaj cynamon.
5. Semolinę spuchniętą w śmietanie miesza się z jajkami, twarogiem i smażonymi jabłkami. Miłośnicy słodyczy dodają więcej cukru.
6. Miska jest naoliwiona i posypana bułką tartą, część przykryta papierem. Następnie przygotowaną mieszaninę umieszcza się w pojemniku..
7. Piec trochę ponad godzinę, włączając program „Pieczenie”. Po sygnale pozostaw produkt do ostygnięcia. Dopiero wtedy jest wyjmowany z pojemnika.

Zapiekanka jest często dekorowana kremem proteinowym wykonanym przez ubijanie białek z cukrem i sokiem z cytryny. Jagody są umieszczane na wierzchu. Kiedy ludzie w domu zobaczą takie kulinarne arcydzieło, raczej nie odmówią spróbowania go podczas lunchu..

Przepis wideo na zapiekankę z semoliny z morelami