Mieszkaniec lata to początkujący. Uprawiaj fasolę!

W starożytnej Rosji fasola była uważana za główną żywność zwykłych ludzi i jedną z głównych upraw warzyw. Ale po pojawieniu się ziemniaków "Petrovsky" sadzenie fasoli stopniowo malało. W carskiej Rosji spożycie fasoli w rosyjskich ogrodach spadło trzykrotnie. A w nowoczesnych domkach letniskowych i ogrodach wcale ich nie ma! Szkoda…

Fasola warzywna zawiera unikalne dla organizmu składniki: białko do 35% - lekki tłuszcz 15%, a także rzadkie sole mineralne. Nasz organizm z łatwością przyswaja każdą fasolę, zarówno dojrzałą, jak i zieloną - wczesną, jeszcze niedojrzałą.

Jako „napój energetyzujący” fasola jest 3 razy bardziej kaloryczna niż ziemniaki i 7 razy więcej niż kapusta..

Dla dzieci bardzo przydatne jest spożywanie zarówno młodej, niedojrzałej fasoli (surowej), jak iw pełni dojrzałej, wysuszonej. Ze względu na wysoką jakość twardości należy je już ugotować lub dusić. Fasola nie jest wybredna w stosunku do swoich poprzedników w ogrodzie, jak soja czy groszek, ale po nich wszelkie warzywa i rośliny doskonale rosną w następnym sezonie. Zauważono, że ich potężny system korzeniowy rozluźnia i wzbogaca nawet najbardziej zubożałe gleby w pierwiastki śladowe..

Zasada działania jest podobna do jednorocznej facelii. (Facelia, ta roślina to zielony nawóz, czyli żywy zielony nawóz). Mimo to fasola preferuje gleby gliniaste, a gleby lekkie i wilgotne nie są pożądane. Jeśli wybierzesz najgorszy obszar dla fasoli, to jesienią musisz dodać trochę obornika, soli potasowej i superfosfatów. Wykop całą tę mieszankę na „bagnet” łopaty. A na wiosnę wystarczy poluzować ziemię i rozpocząć siew.

Możesz siać fasolę od trzeciej dekady kwietnia do końca maja. Ważne jest, aby przed sadzeniem uporządkować nasiona, usunąć uszkodzone. Aby ożywić procesy wymiany w fasoli, warto je namoczyć w wodzie (50–55 stopni) na 10 minut, a następnie w celu przyspieszenia kiełkowania umieścić w zimnej wodzie. Ale nie dłużej niż 2 godziny. Materiał do sadzenia jest gotowy!

Film o technologii rolniczej roślin strączkowych w ogrodzie