Dlaczego kochamy `` gołębicę `` winogronową i czy nadaje się do wina?

W naszym artykule chcemy opowiedzieć o jednej z popularnych odmian winogron o nazwie Dove.

Jest doceniany przez wielu ogrodników za dobry smak, bezpretensjonalną pielęgnację i estetyczny wygląd..

Do jakiego rodzaju to należy?

Dove to techniczna odmiana winogron o wczesnym dojrzewaniu jagód. W pasie południowym zbiory można zbierać po 130 dniach od sezonu wegetacyjnego. W naszym pasku jest dłużej. Dzięki specjalnemu smakowi jagód możesz zrobić doskonałe domowe wino.

Odmiany wcześnie dojrzewające obejmują również Pleven, Dar Nieświatła, Leah i Muromets.

Ostatnio wielu miłośników dobrego wina zaczyna preferować tę konkretną odmianę..

Winogrono gołębia: opis odmiany

• Krzewy winogron są średniej wielkości, niewysokie, z silnymi gałęziami i dość masywnym pniem;
• Liście są małe, zielone, trójklapowe, zaokrąglone, gęste, owłosione. Świeże liście są jasnozielone z żółtawym odcieniem, czerwonawym brzegiem.

  Ząbki na końcach ostrzy są trójkątne. Jesienią winogrona stają się prawdziwą ozdobą ogrodu. Jego gęste liście przybierają piękny, winny odcień;

• Świeże pędy są silnie owłosione, z zieloną koroną. Pędy roczne są brązowe z czerwonawymi węzłami;
• Kwiaty biseksualne. Obfite kwitnienie i wyraźny aromat;
• Kiść winogron jest średnia, około 15-16 cm długości i 10 cm szerokości. Winorośl jest stożkowa (lub cylindryczno-stożkowa), średniej gęstości, może być lekko luźna. Łodyga pęczka około 4 cm, waga niewielka - 100-120 gram;
• Jagody są małe, okrągłe, o średnicy 1,5 cm, niebiesko-czarne z woskowym nalotem, każda 1-2 gramy. Skóra jest cienka. Miąższ jest mięsisty, soczysty, bogaty w sok, rubinowy. Smak jagód jest miękki, słodki z nutami kwaśnymi.

Wśród odmian średniej wielkości należy zwrócić uwagę Lydia, Rubinowa rocznica i Pinot Noir.

Zdjęcie

Zdjęcie winogron "Golubok":

Historia hodowli i region lęgowy

Winogrono Golubok to złożona hybryda, która została uzyskana w 1958 roku w V.I. V.E. Tairova. Odmiana pojawiła się w wyniku zapylenia 4 różnych odmian: północnej, wczesnej Odessy, czterdziestolecia października i nr 1-17-54.

Z kolei winogrona nr 1-17-54 to mieszanka Cabernet Sauvignon i Alicante Boucher. Prace wykonali hodowcy rosyjscy i ukraińscy: Aivazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaya A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F..

Golubok pomyślnie przeszedł testy i od 1981 r. Znajduje się na terenie Ukraińskiej SRR, aw 1982 r. W obwodzie Chersoniu i Odessie, gdzie jest odbudowywany do dziś. Rzadziej jest uprawiany na terytorium Mołdawii, Białorusi i Rosji.

Odmiany hybrydowe obejmują również Citron maharacha, Bufet i Timur.

Opieka nad krzewami

• Przy regularnej pielęgnacji krzewy przyniosą coroczne obfite zbiory.. Według Tairova V.E. średnio 114-115 c / ha. Wśród odmian o wysokiej wydajności warto zwrócić uwagę Rocznica letniego rezydenta Chersoniu, Dar Magaracha i Rkatsiteli.
• Wysoka zimotrwalosc. Krzewy mogą wytrzymać temperatury do -23-26 stopni. Liczba ta jest nawet wyższa niż w przypadku wielu europejskich odmian..

  Ogrodnik musi pamiętać, że winogrona są rośliną bardzo ciepłolubną. W naszej strefie klimatycznej zaleca się uprawę jako okrywę..

  Lepiej jest wybrać pełne schronienie. Przy częściowym pokryciu krzewy mogą nie przetrwać z powodu nagłych zmian temperatury jesienią i zimą. Są również bardzo odporne Piękno północy, Super Extra i Różowy flaming.



• Podczas formowania tulei należy pamiętać, że średnie obciążenie nie przekracza 40-45 oczu.

  Wiele osób ma tendencję do przeładowywania krzewów w celu uzyskania większych plonów. Roślina nie wytrzyma obciążenia, jagód będzie za dużo i nie będą w stanie w pełni dojrzeć. Ponadto gałęzie mogą po prostu nie wytrzymać i pęknąć pod ciężarem pęczków;

• Należy pamiętać, że Golubok bardzo lubi dobre podlewanie i reaguje na karmienie..

  Sucha pogoda często powoduje zawartość soków do 70%. Roślinę nawozić kilka razy w sezonie, podlewać często i obficie oraz regularnie spulchniać glebę wokół krzewów. Pomoże to w lepszym oddychaniu systemu korzeniowego i pomoże nasycić korzenie wilgocią..

Choroby i szkodniki

Pospolite choroby (pleśń, oidium, szara pleśń) Rzadko występuje zjawisko parowania. Krzewy są odporne na uszkodzenia filoksery korzeni.

Ogrodnik zdecydowanie powinien podjąć środki zapobiegawcze, aby zapobiec infekcji chorobami wirusowymi, zmniejszyć ryzyko ataków szkodników.

• Po zbiorach, przed nadejściem chłodów, winogrona należy pokroić. Wiosną usuń stare, suche, połamane gałęzie przed pęknięciem pąków. Ogrodnik powinien wiedzieć, że podczas przycinania winorośl skraca się w tempie 6-8 oczu;
• W celach profilaktycznych zaleca się przeprowadzenie leczenia specjalnymi środkami chemicznymi;
• Konieczne jest zebranie opadłych jagód i liści pod krzakami na czas i zniszczenie;
• Wielu nie zwraca wystarczającej uwagi na ochronę winogron przed pszczołami i osami. Jednocześnie stwierdzono, że osy mogą powodować znacznie większe szkody w uprawach niż szarańcza czy choroby. Możesz walczyć z osami za pomocą umieszczonych przynęt, pułapek, niszczenia gniazd, leczenia chemicznego.

Pamiętaj, że profilaktyka jest również potrzebna przeciwko chorobom takim jak antraknoza, blednica, bakterioza, Różyczka i rak bakteryjny. Terminowe działania pomogą chronić rośliny.

Co kochają ogrodnicy?

Dove jest uważany za jedną z najpopularniejszych technicznych odmian winogron..

Klasy techniczne obejmują i Levokumsky, Bianca i sierpień.

Ceniony za mrozoodporność, odporność na choroby, łatwą pielęgnację i dobry smak, dzięki czemu można zrobić doskonałe domowe wino.

Przy dobrej pielęgnacji gołębnik stanie się prawdziwą ozdobą ogrodu i zachwyci obfitymi rocznymi zbiorami.

Opis właściwości technicznych odmiany winorośli "Golubok" i możliwości wykorzystania jej w produkcji wina omawia poniższy krótki film:

Szanowni Goście! Zostaw swoją opinię na temat odmiany winogron Dove w komentarzach poniżej.