Biała lub różowa hybryda od wybitnych rodziców - odmiana winogron `timur`

Winogrona od niepamiętnych czasów dorastał w południowych regionach naszego kraju.

Jednak pojawienie się przemysłowej uprawy winorośli wiąże się z początkiem XVII wieku - okresem zakładania wyspecjalizowanych sadów na terenach zaboru od Morza Kaspijskiego po Morze Azowskie..

Pod Moskwą próbowano założyć winnicę, ale każdej zimy sadzonki przywiezione z Kijowa i Czugujewa trzeba było starannie przykrywać matówką i świerkowymi gałązkami. Ten ogród nie trwał długo.

W artykule szczegółowo opisano winogrona „Timur”, a także pełny opis odmiany i zdjęcia owoców.

Historia hodowli

To nie przypadek, że wiodące centrum hodowli nowych hybrydowych odmian winogron znajduje się w historycznej strefie uprawy winorośli w Rosji..

VNIIViV je. Potapenko istnieje w mieście Novocherkassk od 1936 roku iw tym czasie zarejestrował w rejestrze państwowym ponad 50 odmian tej rośliny, w tym 21 wybranych przez siebie. Wśród nich są sławni Harold, Red Delight, Perła i Denisowski.

Cel instytutu badawczego - promocja winogron na północne regiony - jest z powodzeniem rozwiązana: Jekaterynburg i Vyatka stały się dziś granicą upraw.

Inną odmianą odporną na rosyjskie zimy jest Timur. A swoją nazwę zawdzięcza wyjątkowym cechom: odporności na mróz i choroby gnilne, ponieważ w tłumaczeniu z języka tureckiego oznacza - „żelazo”.

Proces krzyżowania został oparty na dwóch popularnych odmianach stołowych, wyróżniających się niezwykłym smakiem i właściwościami agrotechnicznymi:

1. Mołdawskie winogrona grupa gałki muszkatołowej „Frumoasa Albe” („Białe Piękno”), z oceną degustacji 8,2 punktu.

   Odmiana jest niespotykanie odporna na choroby i niskie temperatury. Konsumencka jakość ciężkich szczotek i znaczna regularna wydajność to kolejny motyw wyboru „Frumoas Albă” jako pary rodzicielskiej..

   Ten sam opór wobec minusów może się tylko pochwalić Piękno północy, Super Extra i Łukowaty.

2. Winogrona stołowe Rozkosz - potwierdzony sukces selekcji Novocherkassk.

   Powoli opanował terytoria nietypowe dla uprawy winorośli: Białoruś, kraje bałtyckie, Syberię, Daleki Wschód..

   Pod względem kumulacji cukru i surowości pędzla przewyższa "White Beauty", doskonale przechowuje się na krzaku po dojrzewaniu i zachowuje swój wygląd dłużej niż odmiana mołdawska.

Wyjątkowa zdolność roślin rodzicielskich do tworzenia wieloletniego drewna i doskonałe ukorzenienie to kolejny plus dostrzeżony przez nową formę hybrydową o nazwie „Timur”.

W średniowieczu winorośl była uprawiana w klasztorach w klasztorach. W XVIII wieku hodowca Demidov założył szklarnie winogron na brzegach rzeki Moskwy. A przed utworzeniem VNIViV prace hodowlane prowadzono tylko w Odessie.

Zalety i wady

Nowa hybryda odziedziczona po znanych rodzicach:

1. zdolność do samozapylenia (kwiat biseksualny);
2. uniwersalna kompatybilność z podkładkami;
3. wczesne terminy wejścia w fazę produkcyjną (na drugi rok);
4. wczesne dojrzewanie (w ciągu 100 dni);
5. aktywne owocowanie;
6. solidna waga o odpowiednim kształcie dłoni;
7. duże, gęste, owalne jagody o wyśmienitym aromacie gałki muszkatołowej;
8. cienka, łatwo gryząca skóra;
9. zawartość cukru przekraczająca normy rodzicielskie (25%);
10. ocena odporności na gnilne zarodniki w 2,2 pkt;
11. wskaźnik mrozoodporności w granicach -25оС.

Jeśli chodzi o wysoką zawartość cukru, ten sam znak posiada Dzięgiel, Piękno Nikopola i Lydia.

Wady odmiany winorośli „Timur” zawierać:

• niewymiarowy krzew;
• dokładność do składu gleb i nawożenia;
• potrzebuje regulacji.

Pustka kwiatu winorośli - jakość uzyskana w procesie wieloletniej selekcji. Ten rodzaj kwiatu gwarantuje stabilność zapylenia, a co za tym idzie plon..

Mają też kwiaty biseksualne Amirkhan, Husain White i Rycerz.

Zdjęcie

Zdjęcie odmiany winogron "Timur":

Opis odmiany winorośli „Timur”

1. Krzew jest potężny (do 3 metrów), z dużą liczbą silnych pędów, zajmujący łącznie 40 oczu. Cechuje:
2. zmniejszone warunki gotowości do owocowania;
3. wczesny koniec cyklu wegetacyjnego (do połowy sierpnia);
4. wysoka wydajność owocujących pędów (70%);
5. odporność na choroby grzybowe, co odpowiada 2,2 pkt.
6. Pędy mocne, zdolne do dojrzewania 1-2 gron - mające na celu ozdobne podparcie mogą stać się ozdobą krajobrazu.
7. Kwiat hermafrodyty zebrany w pędzel.
8. Liść jest ciemnozielony, pięciopłatkowy z głębokimi nacięciami i zębami wzdłuż krawędzi.
9. Pęczek luźny, cylindryczny, o średniej wielkości grzebieniu. Masa pędzla jest duża (średnio 800 g.)
10. Wydłużone, duże jagody mają niejednorodny kolor w pędzelku: mają kolor wszystkich odcieni różu, aż do fioletu. Skórka jest grubsza niż u odmiany macierzystej, ale jest jadalna. Zawartość cukru jest wyższa. Wartości smakowe określa 8,2 punktu.
11. Hybryda jest nadal badana, dlatego mrozoodporność i podatność na choroby grzybowe rodzice określają jako wysoką.
12. Transportowalność owoców jest przeciętna..

Kolor różowy jagody są podawane przez substancję obecną w skórze - antocyjany. Pomaga naszemu organizmowi zwalczać stany zapalne, uszkodzenia oksydacyjne naczyń krwionośnych, a nawet komórki rakowe..

Różowe odmiany obejmują Różowy flaming, Anyuta i Arkadia.

Winogrona w codziennej diecie to klucz do zdrowej diety.

Odmiany stołu, takie jak „Timur”, wyjątkowo wygodny do świeżego spożycia:

• jagoda jest duża i soczysta, bez nadmiaru kwasu;
• skóra jest delikatna i łatwa do gryzienia;
• ziarna są małe iw małych ilościach (2-3).

Podgatunek winogron

Biały

Opis odmiany winogron „Timur”. Generalnie, jako roślina, odmiana charakteryzuje się niewielkim wigorem wzrostu, mrozoodpornością, wczesnym dojrzewaniem i stabilnym owocowaniem..

1. Mały wzrost krzak określa cechy podejścia do sadzenia - z dala od wysokich ludzi, którzy mogą zatkać roślinę, zacieniając ją lub oplatając pędami.
2. Młode pędy są szybko zaangażowane w proces owocowania i są w stanie osiągnąć pełną dojrzałość do 3 gron (wydajność 95%).
3. Kwiat mały, jasnozielony, z organem żeńskim - słupkiem i organem męskim - z pręcikami, które są uniesione nad jajnikiem.
4. Arkusz niezbyt duży, niezbyt wykrojony, pomarszczony, bez szczególnych różnic na odwrocie.
5. Pęczki gęste lub średnio luźne, wydłużone, z jagodami różnej wielkości o podłużnym kształcie - masa kiści do 600 g. - w trzecim roku życia przy racjonowaniu może osiągnąć 2 kg.
6. Jagody duże (do 8g.), biało-zielone lub żółtozielone w fazie dojrzałej, ze zjedzoną skórką i wyczuwalnym smakiem gałki muszkatołowej - nie są podatne na groszek.
7. Oszacowanie smak w skali degustacyjnej - 8,5 punktu.
8. Na silnej podkładce odmiana poprawia wygląd owoców, ale wydłuża okres dojrzewania.
9. Musisz być przygotowany na to, że długie przycinanie zmniejszy wydajność pędów..
10. Jakość gleby może wpływać na smak dojrzałych jagód.
11. Dobrze się trzyma na krzaku po dojrzewaniu bez utraty smaku, ale mało stabilny w transporcie (tylko na krótkie odległości).

Różnorodność jest dobrze uwzględniona w projektowaniu otwartych elementów domu: mogą splatać baldachim na werandzie lub altanie. Jednocześnie „Timur” będzie łączył w sobie dekoracyjność i owocowanie.

Różowy

Jesteśmy tą samą krwią?

To całkiem naturalne, że tak obiecująca forma hybrydowa jak „Timur”, był kontynuowany w innym eksperymencie hodowlanym już "OV" Grape Elite "(Zaporoże).

Winogrono białe stołowe "Timur" wykonane w ramach pary rodziców.

Aby pojawiła się nowa hybryda - „Timur różowy” (kod hodowlany ZT-4-5) wybrano również odmianę „Red pleasure” z selekcji Kuban, co nadało nowej próbce różowy kolor.

Zbiegające się w głównych parametrach z biały „Timur” jego różowy potomek dodał wyraźnie:

• we wzroście krzewu (do średniego, a nawet wysokiego wzrostu)
• w rozmiarze pędzla (średnia waga 800 gr.);
• pod względem wielkości i słodyczy jagód;
• w grubości skórki jagód, co oznacza zwiększoną przenośność.

Forma potomna nie osiągnęła optymalnych warunków wczesnego dojrzewania rodzica (najwcześniejszy termin to 110 dni), a jakość pędzle „Timur pink” charakteryzuje się oczywistym luzem. Ale wydłużone jagody okazały się rozkosznie głębokim różowym odcieniem, co czyni je ozdobą ogrodu i świątecznego stołu..

W trakcie selekcji nowa forma hybrydowa ma wroga w postaci przędziorka. Dlatego też, wybierając między pięknem jagód a odpornością na choroby, ogrodnicy preferują biel „Timur”.

Posługiwać się

Zasady efektywnego wykorzystania odmian stołowych:

• w ciągu dnia można zjeść do 1,5 kg winogron (lub 700 ml soku), dzieląc tę ​​objętość na 3 posiłki (przed posiłkami według trzech posiłków dziennie);
• jagody są spożywane co najmniej 40 minut (maksymalnie - 1,5 godziny) przed jedzeniem;
• chociaż ta jagoda jest przez nas zwykle postrzegana jako deser, nie należy jeść winogron bezpośrednio po spożyciu obfitego i tłustego jedzenia;
• winogrona nie są kompatybilne z napojami gazowanymi i czekoladą;
• biorąc pod uwagę zawartość kalorii w tym owocu, całkiem możliwe jest zastąpienie go na przykład obiadem;
• musisz jeść winogrona stołowe ze skórką i nasionami, które są bogate w przeciwutleniacze i użyteczne pierwiastki;
• po zabiegu przepłucz usta, aby uniknąć narażenia szkliwa zębów na działanie kwasu;

Winogrona mają wiele przeciwwskazań, dlatego można je spożywać tylko po konsultacji z lekarzem..

Winogrona leczą szereg chorób, podnoszą witalność i aktywują procesy metaboliczne w organizmie. Leczenie winogronami - inaczej ampeloterapia - stało się dziś prestiżową opcją w kompleksie uzdrowiskowym w wielu krajach.

Znane są odmiany stołowe Carmacode, Porzeczka i Alexander.

W przypadku różnych odmian winogron stołowych możesz wykonać:

1. świeżo wyciskany sok jako element diety;
2. kompot winogronowy (świeży lub pasteryzowany, z niektórych jagód winogronowych - z dodatkiem innych owoców);
3. spot - sok gotowany i przecedzony z dodatkiem przypraw i rozgniecionych orzechów włoskich;
4. marynowane winogrona jako wykwintny składnik dań mięsnych lub rodzaj przekąski;
5. galaretka (bez dodatku żelatyny) z soku winogronowego gotowanego według specjalnej receptury;
6. syrop z winogron o wysokiej zawartości cukru;
7. dżem winogronowy;
8. churchkhelu - znajoma orientalna słodycz;
9. likier niskoalkoholowy - produkt fermentacji winogron w syropie cukrowym;
10. oraz szereg innych receptur przetwarzania typowych dla regionów uprawy winorośli.

Opieka

1. Szczepienie na starych podkładkach najlepiej wykonywać wiosną..
2. W przypadku podkładek optymalnie jest wybierać rośliny energiczne.
3. Nie należy spodziewać się obfitych zbiorów z posadzonych sadzonek w najbliższej przyszłości..
4. Najlepsze miejsce dla tej odmiany winorośli znajduje się pod ścianą domu od strony południowej lub południowo-zachodniej.
5. „Timur” preferuje gleby lekkie i ciepłe, dobrze nawożone materią organiczną, z wystarczającą zawartością potasu i azotu (brak nadmiaru).
6. Przy regularnym podlewaniu w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego przestań podlewać od momentu dojrzewania jagód (z wyjątkiem suszy).
7. Mimo deklarowanej mrozoodporności odmiana wymaga schronienia na zimę, zwłaszcza w rejonach północnych..

Kochaj pracę własnych rąk - i winogrona „Timur” zareaguje obfitymi zbiorami słodkich jagód.

Przydatne wideo

Szczegółowy opis odmiany winogron Timur dowiesz się z krótkiego filmu: