Zastosowanie, właściwości lecznicze, a także korzyści i szkody czerwonego chili

Ojczyzna pieprzu "Chile" to Ameryka Południowa i Środkowa.

W Europie spotkaliśmy kilka wieków temu niesamowite warzywo: słynny Krzysztof Kolumb po odkryciu nowego kontynentu rozpoczął dziś podróż jedną z najpopularniejszych przypraw korzennych.

Nawiasem mówiąc, chili jest tłumaczone z języka azteckiego jako „czerwone”, i nie ma nic wspólnego z nazwą kraju o tej samej nazwie „Chile”.

Niesamowite właściwości gorzkiego strąka

Pikantny, ostry, ognisty, gorzki - takie epitety zostały nadane produktowi, który nadaje szczególny aromat i pikantność wielu potrawom kuchni orientalnej i ma oczywiście użyteczne właściwości, a także przeciwwskazania. Papryczka chili zyskała wielu wielbicieli w różnych częściach świata nie tylko ze względu na jej smak.
Ciekawy film o zaletach i niebezpieczeństwach czerwonej papryki chili:

Ważny! Jeśli proszek chili będzie przechowywany w zamrażarce, przyprawa dłużej zachowa swoje właściwości..

Ważny! „Ognia” wywołanego nadmiernym użyciem przypraw gorących nie można „gasić” wodą, dlatego nie należy go pić. Lepiej spróbować jogurtu lub sera.

Jego najważniejszą cechą jest to, że ma wiele przydatnych właściwości., dobroczynnie wpływa na organizm ludzki, a nawet może wpływać na nasz nastrój.

Przyprawa stymuluje produkcję substancji - endorfin, które z kolei są w stanie uśmierzyć ból, a także podnieść nastrój, dają poczucie szczęścia, poprawiają samopoczucie.

Ten pikantny produkt jest magazynem witamin i różnych minerałów, takich jak:

• cynk;
• potas;
• wapń;
• mangan;
• fosfor.

odniesienie! Wiadomo, że zawiera kwas foliowy, beta-karoten i ryboflawinę w warzywach.

Papryczka chili jest w stanie poradzić sobie z niektórymi problemami pojawiającymi się w pracy przewodu pokarmowego.
Chodzi o naturalny alkaloid zawarty w pieprzu - kapsaicynę. Substancja ta pomaga szybciej trawić pokarm.

Niesamowite warzywo może być pomocnikiem dla tych, którzy monitorują swoją wagę. „Chile” uczestniczy w usprawnieniu procesów metabolicznych, aktywuje krążenie krwi, tym samym wpływając na proces rozszczepiania komórek tłuszczowych, przyspieszając go. Sam pieprz zawiera minimum kalorii, ponieważ w jego składzie praktycznie nie ma węglowodanów..

Zdaniem naukowców osoby, które regularnie spożywają ostre przyprawy w niewielkich ilościach, mają silną odporność..

Ogólne właściwości wzmacniające tego produktu wiążą się nie tylko z tym, że jest bogaty w witaminy i pierwiastki śladowe, ale także z jego zdolnością do dezynfekcji przewodu pokarmowego. Pomaga „oczyścić” okrężnicę, usuwając z niej różne toksyny i szkodliwe substancje.

Uwaga! Papryczkę chili można jeść tylko wtedy, gdy żołądek jest całkowicie zdrowy.

Zdjęcie

Na zdjęciu czerwona papryczka chili:

Zalety papryki chili

Jedzenie ostrych przypraw w niewielkich ilościach może pomóc w walce z różnymi dolegliwościami..

Oto tylko niektóre znane właściwości lecznicze tego warzywa:

• normalizuje krążenie krwi;
• oczyszcza naczynia krwionośne;
• poprawia czynność wątroby;
• pomaga w dusznicy bolesnej i silnym kaszlu;
• pozytywnie wpływa na potencję;
• pomaga przy bezsenności.

Płonący sok boi się zarazków, dlatego produkt działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo na organizm..

Jednorazowe dzienne spożycie czerwonej papryki przez tydzień może pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi: dzięki zawartym w nim mikroelementom i przeciwutleniaczom normalizuje się ukrwienie i czynność serca.

Poprawi się również ogólny stan organizmu.

Jeśli wcześniej była opinia, że ​​pikantne jedzenie wywołuje rozwój wrzodów żołądka, teraz jest uznawane za błędne. W Indiach, Brazylii, Tajlandii wiele potraw jest obficie przyprawionych przyprawami, w tym papryczką chili. Niemniej jednak osób cierpiących na wrzód trawienny jest niewiele więcej niż w innych krajach..

Podanie

czerwona papryka "Chile" aktywnie stosowany w medycynie zarówno do leczenia, jak i zapobiegania różnym chorobom.

Film pokazuje, jak używać czerwonej papryki chili:

Na jego bazie powstaje wiele różnych środków przeciwbólowych, rozgrzewających kremów, maści i nalewek:

• Plastry pieprzu - na bóle mięśni i stawów;
• Plastry gorczycowe - do leczenia kaszlu, rozstępów;
• Maści i nalewki na bazie składników leczniczych „Chili” mają działanie rozgrzewające;
• Nalewki są również przyjmowane doustnie jako krople wspomagające trawienie;
• Aby wzmocnić dziąsła, producenci past do zębów wykorzystują korzystne składniki pieprzu;
• Składniki, które składają się na ten przydatny produkt, poprawiają wzrost włosów, dlatego pieprz jest również używany w kosmetyce;

Na jego bazie powstają preparaty antycellulitowe..

Aktywnie badane są właściwości papryki chili. Istnieją twierdzenia, że ​​przy systematycznym stosowaniu tego zdrowego warzywa ryzyko zachorowania na raka zmniejsza się o prawie 90%. Niestety, nie ma jeszcze naukowego potwierdzenia tej hipotezy..

Szkody i przeciwwskazania ostrej papryki

Jak każdy inny produkt, ostra papryka ma również negatywne (szkodliwe) właściwości..

na przykład, produkt może powodować zgagę, w takim przypadku będziesz musiał praktycznie wykluczyć go z diety.

O tej przyprawie należy zapomnieć dla osób z wrzodami żołądka, zapaleniem błony śluzowej żołądka i innymi poważnymi chorobami przewodu pokarmowego..
Możesz uszkodzić żołądek nadmiernym użyciem pikantnych przypraw..

Ważny! Stosując zewnętrznie leki na bazie pieprzu, należy zwrócić uwagę na stan skóry.

Różnych maści, plastrów musztardowych nie można używać na jakiekolwiek uszkodzenia skóry: rany, zadrapania, zapalenie skóry.

Uwaga! Czerwona papryka może powodować indywidualną reakcję alergiczną.

Rozmawialiśmy o różnorodności gatunkowej rośliny w ten materiał, oraz zalecenia dotyczące uprawy i pielęgnacji dekoracyjnego chili w domu w domu tutaj.

Jedzenie gorącej przyprawy może zarówno pomóc twojemu ciału, jak i mu zaszkodzić. Wszystko zależy od dawki. Czuć wspaniałe właściwości papryczki chili. Jeśli istnieją przeciwwskazania, użyj przyprawy w małych ilościach.