Proste przepisy na przystawki z paluszków krabowych

Przystawka z paluszków krabowych to świetna opcja na świąteczny stół, jeśli goście są już na wyciągnięcie ręki. Produkt łączy się z topionym serem, twarogiem i nadaje się do nadziewania tartaletek. Patyczki sprzedawane są jako gotowe i nie wymagają obróbki cieplnej. To jasne, przepyszne i oryginalne przekąski na każdy gust.

Powiązany artykuł: Przepis na paluszki krabowe i sałatkę kukurydzianą.

Przekąska Rafaello

Przepis na paluszki krabowe „Rafaello” stał się już klasykiem. Aby go przygotować, potrzebujesz 250 g paluszków, 3 jajka na twardo, 200 g topionego sera i majonez do smaku. W rezultacie powinieneś otrzymać gęste kulki z czerwono-białym proszkiem..

Gotowanie:

1. Jajka ugotować na twardo i odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie posiekać na średniej tarce. Zetrzyj ser i połącz z jajkami. Dodaj majonez do tego samego pojemnika..
2. Następnie wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Najpierw dodaj niewielką ilość majonezu, aby mieszanina nie stała się zbyt rzadka..
3. Zetrzyj również paluszki krabowe. Będziesz ich potrzebować do dekoracji przekąski, więc włóż je do osobnego pojemnika i odłóż na bok..
4. Następnie z przygotowanej masy uformuj małe kulki i zwiń je w wióry z paluszków krabowych. W razie potrzeby umieść wypełnienie na środku każdej kulki. Może to być dowolny składnik, ale najpopularniejsze są oliwki lub oliwki..
5. Podawaj schłodzone paluszki krabowe Rafaello. Udekoruj gotowe danie świeżymi ziołami (pietruszką lub bazylia) i ułóż kulki na liściach sałaty. Wiśniowe pomidory doskonale uzupełnią ogólną kompozycję.

Aby ser topiony był łatwy do zetarcia, włóż go do lodówki na 15-20 minut.

Smażone paluszki krabowe nadziewane serem

Istnieje prosty sposób na szybkie zrobienie gorącej przekąski z kraba. Będzie wymagać 400 g głównego składnika, 200 g topionego sera, majonezu, 3 jajek, kilku łyżek mąki, łyżki kefiru, soli i pieprzu do smaku.

Kroki gotowania:

1. Najpierw przygotuj nadzienie na paluszki krabowe. Ser i jajka zetrzeć na drobnej tarce i wymieszać w jednym pojemniku z majonezem do uzyskania jednorodnej konsystencji. Do tej mieszanki możesz dodać suszony lub świeży czosnek..
2. Następnym krokiem jest nadzienie każdego patyczka. Rozwiń je, łyżką niewielką ilość nadzienia z jednej krawędzi, a następnie uformuj w rolki.
3. Następnie można przystąpić do robienia ciasta, w którym będą smażone nadziewane paluszki. W osobnym pojemniku wymieszać mąkę, kefir, jajka, sól i przyprawy, dodać 1 lub 2 łyżki majonezu.
4. Zanurz patyki w cieście i umieść je na rozgrzanej patelni. Smażyć je z obu stron na złoty kolor.
5. Przystawka z paluszków krabowych jest gotowa. Podawaj na ciepło lub schłodzone. Dobrze komponuje się z warzywami i pierwszymi daniami, chipsami ziemniaczanymi.

Nadziewane paluszki krabowe podawaj z sosami. To danie dobrze komponuje się z sosem miodowo-musztardowym z przyprawami, serem lub czosnkiem. Są również łatwe do wykonania w domu..

Ciasto francuskie „Paluszki”

Innym prostym przepisem na przekąskę krabową jest ciasto francuskie. Danie jest pieczone w piekarniku i może być podawane na ciepło lub schłodzone. Do 250 g ciasta potrzebne będzie opakowanie paluszków krabowych (180 g), plasterki sera i mieszanka przypraw.

Kroki gotowania:

1. Zacznij od równomiernego posypania przypraw na stole. Następnie rozwałkuj ciasto na tej mieszaninie, aby nie kruszyło się podczas gotowania. Pokrój w długie paski - ich ilość powinna odpowiadać liczbie paluszków krabowych w opakowaniu.
2. Z sera uformuj cienkie paski, tak aby miały taką samą długość i szerokość jak paluszek krabowy. Każdy patyk umieść między dwoma kawałkami sera i zawiń w przygotowany pasek ciasta.
3. Piec paluszki krabowe w cieście przez 20-25 minut w średniej temperaturze (180-200 stopni). Wyjmij je z piekarnika, gdy tylko staną się złotobrązowe. Pozostaw pałeczki do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie ułóż je w równych warstwach na talerzu. Najlepiej stosować je w dniu przygotowania - ciasto francuskie szybko twardnieje i kruszy się podczas przechowywania.

Paluszek krabowy i przekąska z serem to proste, ale satysfakcjonujące danie. Wygodne jest zabranie go ze sobą jako przekąskę i właściwe jest oferowanie gościom przy stole. Podawaj z lekkim domowym sosem miodowo-musztardowym.

Przepisy na przekąski z paluszków krabowych ze zdjęciami można znaleźć w ogromnych ilościach. Produkt ten można wykorzystać do przygotowania dań na ciepło i na zimno, plasterków, tartaletek i wielu innych opcji. Pałeczki nie komponują się dobrze z daniami głównymi z ryb czy mięsa, ale dobrze komponują się z wszelkimi kawałkami lub są używane jako aperitif. Ze względu na swój niezwykły smak mogą stanowić główny składnik jasnych i oryginalnych przekąsek..

Niesamowite bułeczki z paluszkami krabowymi - wideo

Nadziewane paluszki krabowe - film z przepisem