Jak jeść śpiąco i czerpać jak najwięcej korzyści

Ważne jest, aby wiedzieć, jak jeść węża w jedzeniu, aby danie okazało się smaczne i bogate w witaminy. Wystarczy postępować zgodnie z zaleceniami i stosować się do rad znanych szefów kuchni. Tylko w tym przypadku ciekły stanie się głównym składnikiem stołu w jadalni..

Jak jeść węża w różnych potrawach

Runny to jedna z popularnych roślin. Wielu traktuje go jak chwast, ale niektórzy używają go jako pożywienia. Przepisów na przygotowanie potraw z kaczki jest wiele. Do gotowania używa się nie tylko młodych liści, ale także ogonków. Robią różne sałatki, sosy, dodają kotlety, ziemniaki. Niektóre gospodynie domowe marynują i gotują z nią pierwsze dania.

Zupa marzeń i płatków owsianych

Aby przygotować pyszne pierwsze danie, zalej płatki wrzątkiem, a następnie dodaj niewielką ilość masła. Postaw naczynie z komponentami na gazie i gotuj na małym ogniu przez 1 godzinę. Podczas gotowania płatków owsianych musisz przygotować roślinę. Dokładnie opłucz liście pod bieżącą wodą, drobno posiekaj. Następnie włóż trochę gotującej się owsianki i soli. Gotuj, aż ugotujesz.

Aby przygotować danie, musisz wziąć:

• 200 g świeżych liści snu;
• 1 łyżka. l. masło;
• sól, ocet, przyprawy.

Zupę owsianą podawaj z drobno posiekanymi ziołami.

Niezwykła zupa marzeń

Składniki do gotowania:

• 100 g posiekanych liści trawy;
• 100 g świeżych ogórków;
• 1 łyżka. l. masło;
• 30 g domowej śmietany;
• 3 ziemniaki;
• zielone cebule;
• trochę mąki;
• szczypta soli.

Umyj skórkę i cebulę w zimnej wodzie i posiekaj. Następnie zalej wrzątkiem i podpal. Gotuj przez 20 minut. Pod koniec tego czasu w rondelku wlej trochę oleju, soli, ziemniaków.

Następnie musisz przygotować ogórki. Dobrze umyj i obierz warzywa. Miąższ pokroić w drobną kostkę i włożyć do rondla. Gotuj zupę, aż będzie ugotowana. Ostatnim etapem jest napełnienie naczynia. Aby to zrobić, połącz mąkę i śmietanę. Przygotowaną mieszankę wlej do zupy i dokładnie wymieszaj. Przygotujcie się i służcie. Udekoruj każdą porcję ziołami.

Smaczna kapusta

Przygotowanie takiej potrawy zajmie minimum czasu i wysiłku. Do tego nie jest konieczne posiadanie umiejętności, wystarczy postępować zgodnie z sekwencją działań.

Do gotowania musisz użyć:

• kilka liści snu i szczaw;
• ziemniaki;
• łyżka masła i śmietany;
• jedno małe jajko na twardo;
• różne przyprawy i sól.

Płukanie i szczaw należy umyć i trochę wysuszyć w temperaturze pokojowej. Jeśli planujesz natychmiast gotować kapuśniak, to przygotowane zioło należy włożyć do rondla i zalać wodą. Gotuj śnieg przez 30 minut. Następnie do płynu włożyć pokrojone ziemniaki, a 15 minut przed końcem gotowania dodać cebulę, sól i przyprawy do smaku. Gotowe posiłki podawaj razem z jajkiem i kwaśną śmietaną.

Sałatka marzeń

Gotowanie takiego dania to przyjemność. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, wymarzona sałatka okazuje się bardzo satysfakcjonująca, smaczna.

Stare liście snów nie powinny być używane do jedzenia. Są bardzo wytrzymałe i nie zawierają wielu witamin..

Składniki do gotowania:

• trzy średnie ziemniaki;
• kilka liści snu;
• trochę szczawiu;
• 1 łyżka. l oleju roślinnego;
• sos pomidorowy;
• Sól.

Wszystkie warzywa należy ugotować i pokroić w małe plasterki. Ułóż cienką warstwę na szerokim naczyniu, następnie ułóż posiekany szczaw i osusz. Dokładnie posolić wszystko i lekko skropić olejem roślinnym. Ostatnim krokiem jest dodanie sosu. Taką sałatkę wymieszaj tuż przed podaniem..

Ciekły z ziemniakami

Produkty do gotowania:

• 1 kg ziemniaków (możesz wziąć młode);
• 1 kg śniegu;
• seler;
• 150 g pietruszki, zielona cebula;
• 0,5 łyżki. kwaśna śmietana;
• sól pieprz.

Pierwszą rzeczą do rozpoczęcia gotowania jest posiekanie ziół i selera. Następnie pokrój ziemniaki na małe kawałki i gotuj na wolnym ogniu z liśćmi przez 30 minut. Pod koniec tego czasu danie doprawiamy pomidorami i śmietaną, na wierzchu posypujemy posiekanym koprem.

Jak zasolić śnieg na zimę

Sny można marynować i solić. Nie traci smaku i przydatnych mikroelementów. Żywność w tej formie można przechowywać przez kilka miesięcy..

Przed rozpoczęciem zabiegu należy dokładnie umyć zieloną masę rośliny pod bieżącą wodą i wysuszyć. Następnie włóż do głębokiej miski i przykryj solą. Wszystko dokładnie wymieszaj bez przechodzenia. W tym stanie pozostaw w temperaturze pokojowej na 15-30 minut. Możesz również umieścić małą prasę na górze..

Najlepiej jest używać roślin, które nie mają więcej niż 35 cm wysokości.Stare krzewy nie dadzą pożądanego rezultatu. Takie rośliny mogą zawierać w swoim składzie niezbyt dobre związki, które mogą zaszkodzić.

Po osadzeniu się w misce należy go włożyć do słoika. Do solenia używaj tylko szklanych pojemników, które można ostrożnie zamknąć pokrywką. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, sok nie wypłynie, a zielona masa zawsze będzie mokra.

Konieczne jest rozprowadzenie wybielacza w słoiku w taki sposób, aby nie pozostały puste przestrzenie. Marynuj w chłodnym miejscu. Piwnica lub dolna półka lodówki to doskonała opcja. Możesz użyć solenia podczas gotowania ziemniaków, różnych zup.

Liście marzeń można również suszyć. Ale nawet w tym przypadku najlepiej jest używać świeżych młodych roślin. Suszone liście są mielone na proszek, a następnie łączone z pieprzem lub innymi przyprawami. To świetny sposób na dodanie niesamowitego smaku różnym potrawom..

Umiejętność gotowania wybielonych liści może zapewnić całej rodzinie zdrowy produkt. Ale nie nadużywaj tej rośliny, ponieważ może to pogorszyć stan zdrowia..

Jak jeść węża zimą - wideo