Jaki rodzaj miodu jest najbardziej przydatny i jak go wybrać
Menu
Miód to nie tylko naturalny słodki smakołyk, ale także produkt niezwykle wartościowy z medycznego punktu widzenia. Po co kupować drogie leki, jeśli możesz wzmocnić swój układ odpornościowy, regularnie spożywając pyszny miód? Ponadto może nie tylko zwiększyć odporność na choroby, ale także pomóc pozbyć się wielu z nich. Tak więc miód od dawna słynie ze swoich właściwości leczniczych. Był i jest używany do leczenia ran i łagodzenia różnych stanów zapalnych, zarówno wewnętrznych, jak i zewnętrznych. Istnieje wiele rodzajów miodu, w zależności od tego, z jakich roślin nektar został zebrany przez pszczoły. Odpowiedzi, który rodzaj miodu jest najbardziej przydatny, jest prawie niemożliwe, każdy z nich jest dobry na swój sposób. Jeden zrobi więcej dla żołądka, drugi dla serca. Jednak generalnie pszczelarze i tradycyjnej medycynie są zaangażowani w rozróżnianie kilku typów, najbardziej leczniczych i popularnych w użyciu..
Jaki rodzaj miodu jest najbardziej przydatny - lista i cechy
Korzystne właściwości miodu w dużej mierze zależą od tego, jaki nektar roślinny zbierał pszczoły..
Na tej podstawie wyróżnia się takie typy, które mają wysokie właściwości lecznicze:
- Świeżo zebrany miód lipowy jest żółtawy, po osłodzeniu wybiela. Ma lekko ostry smak i lekko piecze język. Najbardziej skuteczny w leczeniu ran, przeziębień, chorób serca i przewodu pokarmowego.
- Miód akacjowy jest lekko żółty, płynie, długo nie krystalizuje, ale po długotrwałym przechowywaniu staje się biały. Posiada przyjemny kwiatowy aromat i delikatny smak. Dobry dla układu nerwowego, leczy choroby skóry i żołądka. Działa korzystnie na wątrobę i nerki. Jednak najważniejszą zaletą takiego miodu jest to, że nie wywołuje alergii..
- Miód gryczany ma brązową barwę, cierpki smak i szybko traci przezroczystość. Różni się wysokimi właściwościami bakteriobójczymi. Pomaga przy anemii i problemach żołądkowych.
- Miód słonecznikowy to jedna z rzadkich odmian zbieranych tylko w ciepłych regionach południowych. Gęsta żółta masa szybko krystalizuje. Stosowany jest w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych.
- Miód nostrzyka - pachnący, prawie przezroczysty, niezastąpiony dla rdzeni.
- Miód kasztanowy - żółto-brązowy, lekko gorzki, leczy choroby skóry i różne stany zapalne.
Największą wartością, również od strony finansowej, jest Może miód to ten, który jest wypompowywany po raz pierwszy. A jeśli jest również jednokwiatowy (z jednego gatunku rośliny) - koszt i właściwości lecznicze takiego miodu tylko rosną.
Jak wybrać „właściwy” miód
Niestety, pozbawieni skrupułów sprzedawcy często starają się rozcieńczyć miód i sprzedać podróbkę pod pozorem drogiego produktu. Aby kupić prawdziwy produkt pszczelarski, należy go starannie wybrać. To, że masz przed sobą prawdziwy, wysokiej jakości miód, potwierdzą następujące znaki:
- gęsty miód płynnie wypływa z łyżki, tworząc zjeżdżalnię;
- nie pieni się.
Aby upewnić się, że nic nie zostało wymieszane z miodem, możesz dodać trochę octu do łyżki. Naturalny produkt pozostanie niezmieniony. Jeśli doda się do niego pył kredowy, miód będzie syczał.