Ciekawostka - jak pszczoły robią miód
Wyjątkowym naturalnym produktem stworzonym przez pszczoły jest miód. Jak pszczoły robią miód, dlaczego jest lipa, kasza gryczana, miód łąkowy? W jaki sposób pszczelarz uczy wybierania jednego gatunku roślin z ziół i noszenia tylko ich pyłku? Jak uzyskuje się lepką masę o właściwościach leczniczych z mikronizowanych kulek pyłkowych? Spróbujmy odkryć sekret zdobywania miodu.
Menu
Ich wspólnym domem jest ul
Znana nazwa rodziny pszczół jest warunkowa. To jest jakaś wyższa organizacja. Królowa pszczół dla nikogo nie jest matką. Jej działalność polega na składaniu jaj, które kiedyś kojarzyły się z wieloma trutniami w locie godowym. A wcześniej pszczoły karmiły ją larwą. Drony są również karmione przez pszczoły przez całe ich krótkie życie. Życie pszczoły zależy od stanu skrzydeł. Podczas intensywnej letniej pracy po miesiącu stają się bezużyteczne, pszczoła ginie, a jesienne hibernują i wiosną przynoszą pierwszą łapówkę..
Pszczoła robotnica rozpoczyna pracę od urodzenia:
- 3 dni zajmują się czyszczeniem plastrów, czyszcząc je po wyjściu;
- 4-6 dni larwy są karmione miodem i pyłkiem, latają wokół ula;
- W dniach 7–11 w gruczołach pszczół pojawia się mleko królowej, które karmią matkę i larwy matki, które rozwijają się w kilku komórkach plastra miodu;
- 12-17 dni pojawiają się gruczoły woskowe, a pszczoły zamieniają się w budulce plastrów miodu, jednocześnie strzegą ula, pobierają nektar i dbają o mikroklimat;
- od 18. dnia do końca życia podczas miodu pszczoła wylatuje z ula po surowce na miód, paszę dla pszczół.
Społeczność pszczół w ul przestrzega praw jednego organizmu. Rodzina potrzebuje pożywienia, aby przeżyć, pszczoły niosą pyłek z kwitnących roślin, przetwarzają go na miód i przechowują w plastrach wosku. Naukowcy zbadali, w jaki sposób pszczoły wytwarzają miód z pyłku i nektaru.
Podczas lotu pszczoła kieruje się czasem, zapachem i kolorem ula. Leci do kwiatów w momencie ich otwarcia. Jeśli pod nieobecność robotnicy ul został przemalowany, szuka go po zapachu, ale niepewnie. Dlatego w pasiece ule są pomalowane na różne kolory..
Technologia produkcji miodu
Zanim zaczniesz zbierać miód, musisz zdobyć pojemniki do przechowywania produktu. W ulu lub dzikiej stronie zawsze tworzy się wosk sześciokątny plaster miodu, idealny projekt, który pozwala na maksymalne wykorzystanie objętości. Pszczoły je budują. Co więcej, komórki nie są takie same, są podzielone:
- mateczniki, w których karmione są królowe;
- rosną tam przejściowe larwy;
- dron - odbudowany przez robotnice i królowe;
- pszczoły - miejsce przechowywania miodu.
Dlaczego pszczoły miodne są zrozumiałe. Musisz karmić lęg, a każdy, kto pracuje nad przedłużeniem życia rodziny, musi zaopatrzyć się w produkt na zimę.
Zwiadowca znalazł więc kwitnącą łąkę i poleciał do ula, zbierając ekipę do zbierania miodu. Pszczoła robotnica zbiera pyłek i nektar. Pszczoły zaczynają wytwarzać miód, gdy pyłek i nektar znajdą się w specjalnej uprawie. Podawane są tam również enzymy rozkładające cukier..
Równocześnie z nektarem pszczoła zbiera pyłek na swoich kudłatych nogach, zapylając roślinę. Kula pyłku jest ukryta w koszu na nodze, z której zostanie przygotowana perga. W magazynie żywności chleb pszczeli jest przechowywany oddzielnie od miodu.
Aby wypełnić wola, pszczoła musi zebrać daninę z półtora tysiąca kwiatów. Po załadowaniu 70 mg do wola pszczoła leci nisko, pokonując odległość do ula. Jeśli ul stoi pośrodku roślin miododajnych, lataj nie więcej niż 2 km, zawartość wola jest dostarczana do ula. Jeśli dalej - część produktu jest wchłaniana przez pszczołę w celu uzupełnienia energii. Dlatego pasieki są mobilne, przenoszą się tam, gdzie jest wiele kwiatów.
Robotnice opiekują się królową, karmią ją i czeszą włosy. Z jakiegoś nieznanego powodu mogą udusić macicę w swoich ramionach, przyjmując ją w gęstą, kurczącą się piłkę. Czasami pszczelarz odkrywa użądlenie w zwłokach, macicę zabijali jej służący, pracownicy, dzieci.
Jeśli interesuje Cię, jak pszczoły robią miód, obejrzyj wideo:
Pszczoła przenosi miód do ula i odlatuje po nową łapówkę. W tym samym czasie pracownica z ula kilka razy pobiera kroplę przyniesionego produktu, wciąga ją do wola i wypuszcza, dodaje inwertazę z wola, kontynuując fermentację nektaru. Następnie produkt jest suszony, aby usunąć nadmiar wilgoci. Jest układany cienką warstwą wzdłuż dna i ścianek komórek, a wilgoć może odparować. Szum pszczół przed ulem i wewnątrz niego pracuje ze skrzydłami, wentylując ul. Miód wysuszony do wilgotności 21% jest składany w górny plaster miodu i zamykany pokrywką woskową. Od momentu wejścia łapówki do ula do dojrzewania miodu mija 10 dni.
To, ile miodu zbiera pszczoła, zależy od wielu czynników. Pszczoły nie latają przy złej pogodzie. Jeśli pasieka jest daleko, pszczoła może zrobić tylko jedno wejście i wydać jedną czwartą łapówki na siebie. Zdrowa rodzina zbiera latem do 150 kg miodu, z czego połowę przeznacza się na utrzymanie rodziny. Jak trudno jest pracownikom uzyskać słodki produkt, mówią suche liczby. Jedna pszczoła zbierająca wykonuje 400 lotów na życie, przelatuje około 800 km. Za 1 g miodu musisz wykonać 75 lotów. Jeden pszczoła na całe życie może przynieść 5 g miodu, łyżka. Kilogram miodu jest zbierany wspólnym wysiłkiem 200 pszczół. Rodzina może liczyć do 50 000 osób. Efekt końcowy zależy od warunków pogodowych, dostępności roślin miododajnych i stanu zdrowia rodziny.
Pszczoła robotnica ma znacznie większy mózg niż królowa i trutnia.
Sztuczki pszczelarzy
Na półkach jest nawet 20 odmian miodu, nawet z mało klarownej żywicy sosnowej. Guma - żywica i pszczoła zawiązująca trąbkę umrą. Jak pszczoły zbierają miód tylko z ognistej trawy, gdy wokół są zioła? Od czasów starożytnych owady uczono zbierać tylko miód lipowy lub gryczany, karmiąc nim pszczoły robotnice przed odlotem do pracy. Pszczoły karmione są dziesięciokrotnie skuteczniejsze w zapylaniu pożądanego pola, selektywnie zbierając produkt leczniczy.