Jedzenie melona na cukrzycę typu 2
Nie sposób oprzeć się sierpniowej wycieczce na targ i nie kupić słonecznej jagody, melona. Pachnący leczniczy plasterek melona zapewni dobry nastrój i odżywi organizm niezbędnymi składnikami. Wśród tych, którym melon może zaszkodzić, jest duża liczba osób z cukrzycą. Czy można zjeść melona? cukrzyca
Menu
Cukrzyca typu 2, jej objawy i konsekwencje
Nasze ciało to złożony system. Wadliwe działanie jednego narządu znajduje odzwierciedlenie w najbardziej nieoczekiwanych objawach. Tak więc ciągłe przejadanie się, nadwaga, możliwa interwencja chirurgiczna, stres i zła ekologia mogą prowadzić do tego, że wyprodukowana insulina nie jest wykorzystywana do przetwarzania cukrów, a to prowadzi do unieruchomienia całego układu przyswajania węglowodanów. Jednym z niebezpiecznych objawów możliwego rozwoju cukrzycy typu 2 jest otyłość spowodowana złą dietą. Osoby, które jedzą fast foody, podjadają w biegu i jednocześnie przytyją, powinny pomyśleć o konsekwencjach. Raz nabytej cukrzycy nie można wyleczyć.
Osoba otrzymuje sygnał w postaci następujących objawów:
- częste i obfite oddawanie moczu;
- suchość w ustach i intensywne pragnienie w dzień iw nocy;
- swędzenie w miejscach intymnych;
- długotrwałe, nie gojące się rany na skórze.
W cukrzycy typu 2 insulina nie jest wstrzykiwana, ponieważ komórki nie reagują na nią. W hiperglikemii cukier wydalany jest z moczem i jego produkcja wzrasta. Jeśli nie zastosujesz się do zaleceń lekarza, cukrzyca odbierze Ci życie za 10-15 lat. W ostatnich etapach dochodzi do amputacji nogi i ślepoty. Dlatego tylko ścisła dieta i leki mogą złagodzić stan pacjenta i przedłużyć jego życie..
Żywienie w cukrzycy typu 2
Chorobie zawsze towarzyszy nadwaga, niezależnie od przyczyn jej wystąpienia. Pierwszą rzeczą, która złagodzi ten stan, jest zmniejszenie objętości ciała. Aby sporządzić prawidłową dietę kaloryczną dla cukrzyka, należy wziąć pod uwagę, że najbardziej niebezpieczne produkty to te, które podczas przetwarzania dostarczają węglowodanów - cukrów. Węglowodany są dostarczane do układu pokarmowego w postaci związanej, ale są uwalniane i dostają się do krwiobiegu. Niektóre z nich rozpadają się przez długi czas, nieznacznie podnosi się poziom cukru we krwi, inne od razu rezygnują z węglowodanów i jest to niebezpieczne, może dojść do śpiączki. Część, włókna i celuloza na ogół nie ulegają zniszczeniu.
Dlatego za wzorzec przyjęto glukozę i przypisano jej indeks 100. Oznacza to, że natychmiast dostaje się do krwiobiegu, zwiększając zawartość cukru o połowę. Zgodnie z tabelą GI produktów spożywczych indeks glikemiczny melona wynosi 65, co jest wysokim poziomem. Oznacza to, że jeśli zjesz kawałek melona w 100 g, poziom cukru we krwi na krótki czas wzrośnie, o 6,2 g, jeśli jesz więcej, to czas wydłuża się w zależności od dawki.
Oprócz GI miarą jest jednostka chleba. W tym przypadku wszystkie produkty są zrównane ilością węglowodanów do 1 cm kromki chleba wyciętej ze standardowego bochenka. Chory na cukrzycę nie powinien spożywać więcej niż 15 XE w ciągu dnia. Dieta jest tak zaprojektowana, aby racjonalna dieta nie przekraczała wyznaczonej ilości XE. Wartość energetyczna melona to 39 Kcal na 100g. Kawałek ten ma wartość odżywczą równą 1 XE i do jego przetworzenia potrzebne są 2 jednostki insuliny.
Czy można zjeść melona z cukrzycą??
Cukrzyca jest dwojakiego rodzaju. W przypadku cukrzycy insulinowej konieczne jest obliczenie ilości insuliny potrzebnej do przetworzenia produktu i zwiększenia objętości wstrzyknięcia. Lub zjedz melona, wyłączając inne potrawy o równej wartości w bilansie węglowodanowym. W przypadku cukrzycy insulinowej melon można spożywać w ograniczonych ilościach, pamiętając, że zwiększa on spożycie cukrów, ale 40% węglowodanów reprezentuje fruktoza, która nie potrzebuje insuliny do rozkładu.
W przypadku diabetyków typu 2 sprawa jest bardziej skomplikowana. Insulina jest obecna w organizmie, ale nie spełnia swojej funkcji. Dlatego melon jest produktem niepożądanym dla takich pacjentów. Ale ponieważ mały kawałek przyczynia się do produkcji hormonów szczęścia, to dla nastroju 100-200 g, jeśli jest zawarte w menu, nie zaszkodzi. Ponadto melon ma działanie przeczyszczające i moczopędne. W takim przypadku menu kalorii będzie jeszcze trudniejsze, ponieważ produkt ma niską kaloryczność. Możliwa jest nawet niewielka utrata wagi. Wraz z innymi owocami (mandarynki, gruszki, jabłka, truskawki) w niewielkiej ilości poprawia nastrój, co jest ważne dla pacjenta.
Dotychczas nie przedstawiono badań medycznych, ale w medycynie ludowej coraz popularniejsze staje się obniżanie poziomu cukru we krwi za pomocą gorzkiego melona, momordica. Odmiana jest szeroko rozpowszechniona w Azji. Momordica sprowadzana jest do Rosji w zielonej formie. Owoce o specyficznym kształcie, drobne. Są naprawdę bardzo gorzkie, a gorycz zbiera się w skórce i pod skórką. Sam miąższ jest tylko lekko gorzki. jednorazowo zaleca się spożycie jednej czwartej obranego owocu. W krajach, w których rośnie ten melon, jest spożywany w pełnej dojrzałości..
Indianie, którzy odkryli korzyści zdrowotne wynikające z gorzkiego melona, uważają, że polipeptydy obecne w owocach sprzyjają produkcji insuliny..
Gorzki melon to ludowy środek poprawiający stan pacjenta i może być szkodliwy, jeśli poziom cukru jest niski. Dlatego wymagana jest konsultacja z endokrynologiem przed zastosowaniem produktu..
Kwestię, czy diabetycy mogą mieć melona, rozstrzyga się indywidualnie w zależności od stanu pacjenta. Istnieją jednak sposoby, w których melon nie jest tak niebezpieczny dla diabetyków. Możesz zjeść niedojrzały owoc:
- ilość cukru jest znacznie mniejsza;
- niedojrzały owoc ma mniejszą zawartość kalorii;
- jeśli dodasz trochę oleju kokosowego, cukier przedostaje się do krwi wolniej.
Możesz użyć naparu z nasion melona, który jest stosowany jako środek moczopędny, do oczyszczania wszystkich narządów wewnętrznych. Taki napar przyniesie korzyści tylko wtedy, gdy będzie spożywany regularnie. Łyżkę nasion parzy się w 200 ml wrzącej wody, parzy przez 2 godziny i pije w ciągu dnia w 4 dawkach. Ten sam przepis pomoże złagodzić przebieg przeziębienia..