Królowa melonów - melon charjuy lub gulabi

Melony Gulabi lub Charjuy uwielbiają wszyscy, którzy tylko raz spróbują kawałka pachnącego owocu. Późno dojrzewające zardy, do których należy kilka odmian środkowoazjatyckich pławów, słusznie noszą tytuł „królowej melonów”.

Owoce duże, wydłużone lub jajowate mają gładką, lekko pomarszczoną lub nierówną powierzchnię pokrytą cienką siateczką. Gęsta kora, w zależności od odmiany i odmiany, może mieć kolor zielony, białawy lub żółty. Miąższ jest gęsty, gęsty, o cudownym słodkim smaku i wyraźnym aromacie. Większość odmian gulabi uzyskuje wszystkie swoje właściwości zaledwie kilka dni lub tygodni po zbiorach. Dzięki tej właściwości melony można przechowywać niemal do wiosny i transportować na duże odległości bez obawy o zepsucie lub utratę smaku. Melony są bezpretensjonalne i łatwo tolerowane przechowywanie zarówno zawieszone, jak i złożone w stosy.

Podobnie jak wiele tysięcy lat temu, centrum uprawy gulabi znajduje się w regionie Chardzhuy w Turkmenistanie, ale popularność tego typu melonów jest taka, że ​​na melonach w Uzbekistanie, Kazachstanie, Tadżykistanie i południowej Rosji można łatwo dostrzec kulturę na przykład w regionie Astrachań. Hodowcy melonów wyróżniają kilka odmian gulabi.

Pomarańczowy spacer

Odmiana została wyselekcjonowana przez hodowców z Uzbeckiego Instytutu Produkcji Roślinnej. Tutaj otrzymałem popularne obecnie odmiany i hybrydy tej kultury. Okres wegetacyjny trwa od 100 do 115 dni. Owoce pomarańczowego melona ghlabi mają kształt jajka i ważą od 4 do 5 kg. Powierzchnia melona jest równa, w niektórych odmianach w pobliżu nacięcia widoczny jest słaby podział na segmenty. Kora jest gęsta, pomarańczowo-żółta, bez śladów wzoru, ale z grubą siateczką.

Ten podgatunek melona nie dojrzewa na melonach. Świeżo ścięte owoce mają soczysty, niskosłodzony miąższ, który w wyniku dojrzewania zmienia swoje właściwości.

Jadalny melon gromadzi do 8,5% cukru, miąższ staje się biały, soczysty i bardzo aromatyczny.

Walking green

W przeciwieństwie do pomarańczy, zielona odmiana ma niewielkie zmarszczki na powierzchni, a wzór siatki nie jest tak wyraźny. Gruby, chrupiący miąższ melona jest zielonkawy pod skórką, a od środka jest biały. Pod względem smaku nie ustępuje wcześniejszemu rodzajowi sandacza.

Nieuszkodzone owoce w specjalnej pochwie można przechowywać do następnej wiosny.

Sary-gulyabi

Podłużne owalne melony tego typu można łatwo rozpoznać po ciągłej grubej siatce pokrywającej gładką powierzchnię skórki. W miarę dojrzewania kolor owocu zmienia się z żółtego na pomarańczowy. Miąższ jest gruby, lepko-włóknisty, soczysty i bardzo słodki.

Melony Alla Hamma

Owoce jajowate mogą ważyć 6–7 kg. Melony z ledwie widocznym wzorem siatki mają jasnożółty kolor. Na tym tle widoczne są cienkie sparowane, często przerywane paski brązowo-pomarańczowe. Odmiana wyróżnia się doskonałym smakiem, przyjemną chrupiącą konsystencją oraz bielą miąższu, która zajmuje prawie całą wewnętrzną przestrzeń owocu..

Film na temat zasad wyboru dojrzałego słodkiego melona