Piękne kurczaki mięsne o podwyższonej wytrzymałości - rasa langshan

Chińska rasa kurczaków o nazwie Langshan od dawna znana jest wśród krajowych hodowców drobiu. Ta rasa kurczaków została specjalnie wyhodowana przez chińskich hodowców, aby produkować duże ilości wysokiej jakości i smacznego mięsa..

Za ojczyznę rasy Langshan uważa się północne Chiny, skąd w latach 70. XIX wieku została sprowadzona na terytorium Wielkiej Brytanii i Niemiec..

Została przyjęta krzyżując minoroc i czarny . Z Niemiec rasa ta rozprzestrzeniła się dalej na całym świecie..

Rasa ta została sprowadzona do Rosji 30 lat później. Hodowcy liczyli na to, że uda im się go wykorzystać do poprawy jakości miejscowych kurczaków niekrewnych, które miały zupełnie innych przodków..

Dopiero w 1911 roku specjaliści z Rosji byli w stanie opracować nowy standard dla tej rasy kurczaków..

Ta rasa kurczaków została wyhodowana specjalnie do produkcji dużej ilości wysokiej jakości mięsa. Jednocześnie charakteryzuje się dość dobrą produkcją jaj, co zapewnia dobrą wydajność jednego stada rodzicielskiego..

Obecnie istnieją dwa rodzaje kurczaków rasy Langshan: angielskie z wyżyn i niemieckie boso. Ptaki wyżynne nie kopią w okolicy, co nie przysparza właścicielom dodatkowych niedogodności.

Opis rasy Langshan

Kurczaki Langshan mają piękny wygląd. Co więcej, mają dobra wytrzymałość, co pozwala im dostosować się do wszelkich warunków przetrzymywania.

Kury tej rasy mają bardzo duże i wysokie ciało, niosące gęstą masę mięśniową. Ponadto Langshans mają następujące cechy zewnętrzne:

• Kości tych kurczaków mają zwiększoną wytrzymałość..
• Mała, wąska i zaokrąglona główka.
• Umiarkowany dziób.
• Okrągłe i podłużne małe kolczyki.
• Lekko wygięta szyja.
• Ogon ma kształt stożka.
• Ciało jest wysokie, wydłużone, ale jednocześnie dość mocne.
• Wypukła i szeroka klatka piersiowa.
• Szyja i ogon gęsto pierzaste.
• Grzbiet szeroki, owalny, nieco bliżej ogona.
• Ta sama szerokość tułowia na całej długości.
• Głęboki brzuch z grubym upierzeniem.
• Piszczel jest dobrze owłosiony.
• Śródstopie długie i cienkościenne z czterema palcami.
• Kury są bardziej wdzięczne niż koguty, ponieważ są mniejsze.
• Kury mają bardziej bujne upierzenie w dolnej części pleców..
• Kury uciekają przez długi czas.

Niedopuszczalną wadą wszystkich kurczaków Langshana jest jakakolwiek tylna linia, inna niż lira. Kurczaki nie powinny mieć dużej głowy z dużym grzebieniem.

Ponadto odrzucane są kurczaki z krótkimi nogami, wąskimi grzbietami, płaskimi piersiami, białymi płatami. U kogutów warkocze ogonowe nie powinny być wyższe niż pióra ogonowe. Ponadto poduszki w upierzeniu powinny być całkowicie nieobecne..

Kolor kurczaka

Hodowcom udało się wyhodować kilka możliwych kolorów tych kurczaków. Istnieją białe, czarne i niebieskie Langshany. Te ostatnie uzyskano po skrzyżowaniu białych kurczaków z czarnymi.

Białe ptaki charakteryzuje się śnieżnobiałymi piórami. Ponadto nie zawierają zanieczyszczeń o innych odcieniach i kolorach. Jednak koguty tego koloru mogą mieć żółtawe pióra. Jeśli chodzi o dziób i śródstopie, mają lekko niebieskawy odcień. Oczy tych ptaków są zawsze czarne..

Czarny Langshan najczęściej spotykany u krajowych hodowców drobiu. Te ptaki mają całkowicie czarne pióra z lekkim zielonym odcieniem. Dziób takich Langshanów jest również czarny, a śródstopie i palce stopniowo rozjaśniają się, gdy ptak rośnie. Oczy są brązowoszare.

Niebieskie kurczaki Rasy Langshan charakteryzują się niebieskimi piórami, czarnymi dziobami i brązowo-czarnymi oczami. Koguty niebieskie mają bardziej intensywne upierzenie niż kury o jaśniejszych piórach..

Utrzymanie i uprawa

Chińska rasa kurczaków Langshan wyróżnia się wysoką jakością mięsa. Smakuje dobrze, dlatego lubią go wszyscy hodowcy drobiu. Dzięki wysokiej jakości mięsie rasa ta ma wysoką produktywność. Pisklęta rosną dość szybko, a dorosłe koguty mogą przybrać na wadze do 4 kg.

Kurczaki Langshan są bezpretensjonalne w utrzymaniu. Mogą żyć w każdych warunkach klimatycznych i nie wymagają dodatkowej opieki. Dlatego są odpowiednie dla początkujących hodowców drobiu, którzy nie mają wystarczającego doświadczenia w hodowli kurczaków..

Niestety młode zwierzęta tej rasy często mają odchylenia od istniejących standardów rasowych. Dla doświadczonych hodowców może to być znaczną wadą, ponieważ prowadzi do stopniowego wymierania Langshans. Początkujący hodowcy drobiu lub hodowcy drobiu hobbystów mogą nie zwracać uwagi na takie odchylenia..

Inkubacja jaj

Stan stada rodzicielskiego zawsze ma wpływ na jaja wylęgowe Langshana.

Ponadto należy wziąć pod uwagę wiek dorosłych, ich kondycję, potencjał genetyczny i ogólną wydajność stada. Następnie należy wziąć pod uwagę ogólne cechy jaja: grubość, integralność i czystość skorupy.

Również lokalizacja gniazd, jakość przechowywania i sortowania jaj oraz dezynfekcja mogą wpływać na stan jaj wylęgowych. Jeśli którykolwiek z tych kroków nie zostanie wykonany prawidłowo, jaja Langshana mogą ucierpieć..

Aby uniknąć problemów z nieproduktywnym potomstwem, doświadczeni hodowcy drobiu natychmiast wybierają jaja. W żadnym wypadku nie należy przyjmować do inkubacji jaj o cienkich skorupkach, które mają szorstkość lub pęknięcia. Takie jajka należy natychmiast wyrzucić. Oprócz tych jajek nie możesz używać tych, które zostały ułożone na podłodze..

Po prawidłowym wybraniu jaj można rozpocząć monitorowanie reżimu temperatury. Należy pamiętać, że jaja Langshana nie wytrzymują nagłych zmian temperatury. Jest to szczególnie ważne w okresie zimowym, kiedy giną jaja i pisklęta jednodniowe..

Pielęgnacja młodego wzrostu

Pomimo tego, że kury rasy Langshan są dość bezpretensjonalne i mogą być trzymane w każdych warunkach, hodowca drobiu musi zrozumieć, że wydajność stada rodzicielskiego zależy bezpośrednio od prawidłowej zawartości..

Podobnie jak inne rasy, Langshanov są uważane za najbardziej wrażliwe kurczaki. Dlatego należy im poświęcić jak najwięcej uwagi. Aby pisklęta rosły zdrowe i odporne, właściciel fermy musi wybierać jaja do inkubacji tylko od zdrowych i silnych osobników..

Faktem jest, że słabi i chorzy Langshans nigdy nie będą w stanie wyprodukować wysokiej jakości młodych zwierząt, które zapewniają dobrą produktywność mięsa..

Kury rasy Langshan mogą być poważnie dotknięte chorobami zakaźnymi. Mają tendencję do szybszego rozprzestrzeniania się w słabo wentylowanych kurnikach i małych pomieszczeniach, w których od razu żyje duża liczba kur. Aby chronić młode zwierzęta przed infekcjami, wymagane są regularne szczepienia i badania weterynaryjne..

Jeśli tylko profesjonalista może monitorować stan zdrowia kurczaków, to początkujący w hodowli Langshan może z łatwością monitorować stan ściółki i poideł. Najczęściej młody wzrost cierpi na stojącą wodę i mokrą ściółkę.

Konieczne jest, aby pisklęta nie przewracały zbiorników na wodę, ponieważ pleśń szybko rośnie na podłodze z powodu stałej wysokiej wilgotności. Suchy piasek z grubymi ziarnami piasku, trawy i trocin może służyć jako ściółka dla kurczaków rasy Langshan..

Nie zapomnij o prawidłowym odżywianiu małych kurczaków. Powinny dostać wszystko, czego potrzebują do szybkiego wzrostu i masy. Jeśli młodym brakuje pierwiastków śladowych, zaczyna to wpływać na ich zdrowie i tempo wzrostu..

Dieta kurczaków musi się zmieniać w miarę dorastania. W pierwszych dniach po wykluciu kurczakom Langshan należy podawać grys kukurydziany zmieszany z pokruszoną skorupką jajka.

Następnie można je karmić kaszą pszenną. Jednocześnie multiwitaminy, które można kupić w dowolnej aptece weterynaryjnej, można dodać do diety, aby zachować zdrowie kurczaków. Kurczom zamiast wody podaje się zwykle wywar z rumianku, aby wzmocnić odporność od pierwszych dni życia..

Dla dorosłego ptaka

Dorosłe langshany to kury, które osiągnęły dojrzałość płciową. Ta rasa dojrzewanie występuje w 18-23 tygodniu życia. Po osiągnięciu tego wieku młode koguty i kury sadzi się w tej samej kurniku.

Jeśli samce są agresywne, muszą lekko przyciąć dziób. W tym celu możesz zadzwonić do specjalisty, który odpowiednio zdezynfekuje dziób ptaka, co zapobiegnie pojawieniu się infekcji..

Karmienie kogutów i kurczaków w jednym kurniku odbywa się z oddzielnych karmników. Pozwala to właścicielowi Langshana regulować wzrost mięśni u obu płci. Czasami zdarza się, że samce tracą na wadze z powodu doświadczonego środka, a kury są odwrotnie. W takim przypadku koguty należy dodatkowo karmić, w przeciwnym razie dorosły ptak nie osiągnie wymaganej wagi..

Warto też wziąć pod uwagę wielkość kogutów i kur. Zbyt duże osobniki zawsze należy usuwać ze stada rodzicielskiego, w przeciwnym razie duży kogut może zranić mniejszą kurę podczas krycia, a to wpłynie negatywnie na proces zapłodnienia.

Dlatego właściciele Langshan powinni monitorować zachowanie kogutów. Rasa ta nie ma bardzo dużego potencjału rozrodczego, więc może się tylko pogorszyć.

Charakterystyka

Koguty Langshana mogą przybrać na wadze od 3,5 do 4 kg. Jeśli chodzi o kurczaki, ich żywa waga waha się od 3 do 3,5 kg. W ciągu roku każda warstwa rasy Langshan może złożyć do 100-110 jaj. Średnio każde jajko, które ma brązowo-żółtą skorupkę z małymi brązowymi plamkami, waży 56 g.

Ta produktywność wystarczy, aby wyhodować nowe potomstwo i skutecznie sprzedać mięso z kurczaka..

Gdzie można kupić w Rosji?

• Niestety kurczaki rasy Langshan stają się rzadkością. Jednak nadal istnieje możliwość zakupu młodych zwierząt tej rasy lub jaj w gospodarstwie ”PticaVillage", Który znajduje się w regionie Jarosławia.

  Ferma drobiu położona jest zaledwie 140 km od Moskwy, w ekologicznie czystym regionie. Tutaj możesz również zakupić dorosłe ptaki do hodowli na prywatnej farmie. Więcej szczegółów na temat ofert farmy można znaleźć na ich stronie ptica-village.ru lub zadzwonić pod numer +7 (916) 795-66-55.

• Ponadto, zlokalizowana we wsi ferma drobiu zajmuje się sprzedażą kurczaków i jaj kur rasy Langshan. Kurkurovo w regionie moskiewskim.

  W gospodarstwie można sprzedawać zarówno jaja Langshan, jak i kury i dorosłe osobniki. Koszt ptaka można znaleźć na stronie internetowej kurkurovo.ru lub telefonicznie +7 (985) 200-70-00.

Rasa kurczaków Dorking dzisiaj nie jest tak popularny w niektórych częściach Rosji, jak ten, który rozważamy w tym artykule. Znajdź powód!

Analogi

Wśród kurczaków mięsnych najbardziej podobna jest rasa Langshan Plymouth Rock. Kurczaki tej rasy mają masywne ciało z gęstym upierzeniem. Pióra blisko ciała pozwalają ptakom wytrzymać silne zimno. Podobnie jak Langshan mają dobre mięso o wysokiej wartości odżywczej..

Jednak ich wydajność jest znacznie wyższa..

Kurczaki Plymouth Rock może przewozić do 180 jaj rocznie, podczas gdy Langshan ma tylko 100-110. Z tego powodu ta rasa kurczaków jest odpowiednia dla początkujących hodowców drobiu, którzy chcą zdobyć imponującą liczbę kurczaków w krótkim czasie..

Inną rasą, którą można dostać zamiast Langshans jest Brama. Kurczaki tej rasy mają bardzo duże ciało, zdolne do utrzymania masywnej masy mięśniowej. Dobrze dogadują się w rosyjskim klimacie, więc świetnie nadają się nawet do prywatnych posesji. Ponadto nie potrzebują ciągłego chodzenia, co wymaga dużej przestrzeni osobistej..

Kury Brahmy znoszą do 160 jaj rocznie, więc można powiedzieć, że mają lepszy potencjał rozrodczy niż Langshan. Jednocześnie waga koguta może osiągnąć 5 kg przy odpowiednim tuczu..

Wniosek

Kurczaki rasy Langshan z roku na rok są coraz rzadsze wśród hodowców i prywatnych rolników. Rasa ta stopniowo traci na znaczeniu ze względu na niski potencjał reprodukcyjny, jednak profesjonalni hodowcy nadal ją hodują, aby uratować pulę genów.

Lepiej jest używać Brahmy lub Plymouth Rock jako dochodowego kurczaka mięsnego. Ale hodowcy z doświadczeniem mogą spróbować swoich sił w utrzymaniu Langshana.