Dużo mięsa przy minimalnej ilości karmy zapewni rasę kornwalijską

Cornish (kornwalijski, indiański bojownik) wyhodowany został w połowie XIX wieku w Wielkiej Brytanii.

Powodem tego był znaczący wzrost popytu na mięso z kurczaka i konieczność jego dostarczania na rynek konsumencki w ilościach przemysłowych..

Trzeba było się wycofać nowa rasa mięsna kurczaków, która korzystnie wyróżniałaby się dużą żywą wagą i nie wymagałaby dużo więcej paszy.

W wyniku wieloletnich prac hodowlanych w angielskim hrabstwie Cornwell powstała nowa rasa kurczaków mięsnych. Został uzyskany przez skrzyżowanie walk brytyjskich i malajskich, a także czerwonych Azileów..

W 1898 roku kurczaki zostały ujęte w amerykańskim standardzie doskonałości..

Jednak ze względu na nienajlepsze wskaźniki nieśności, niską wylęgowość, a także długi okres upierzenia i dojrzałości do 1946 roku, rasa ta nie cieszyła się dużą popularnością w hodowli drobiu..

Dalsza praca hodowlana hodowców poprawiła produktywność rasy i od lat sześćdziesiątych ubiegłego wieku zaczęła zyskiwać dużą popularność. W 1959 roku po raz pierwszy trafiła do Związku Radzieckiego. Do 1973 roku nasz kraj otrzymywał biały kornwalijski naraz z kilku krajów: Holandii, Japonii, Kanady i Stanów Zjednoczonych.

Ich hodowla w ZSRR w tym czasie odbywała się głównie na Białorusi. Według stanu na 1 stycznia 1990 r. W ZSRR takich kur niosek było 54 tys. - 39,8 tys. W Białoruskiej ASRR, 10 tys. W Kazachstanie i 4,2 tys. W RFSRR. kurczaki w hodowli drobiu..

Opis rasy kornijskiej

W hodowli komercyjnej główny kolor Cornish stał się biały.

Jednak mają inne rodzaje kolorów: czarne obrzeża podwójne, szaro-niebieskie, płowe, czerwone. Aby uzyskać białą barwę, kury krzyżowano z walczącymi osobnikami malajskimi..

Pisklęta jednodniowe charakteryzują się jasnożółtym puchem. Wszystkie kurczaki mają bardzo gładkie, twarde, ściśle przylegające upierzenie z niewielką ilością puchu..

Średnia długość szyi. Tył jest wystarczająco szeroki i długi. Łapy - mocne, grube, krótkie, szeroko rozstawione, bez piór. Herb ma kształt strąka, ma charakterystyczny kształt groszku. Wzrost w porównaniu z innymi rasami jest poniżej średniej. Istnieje odmiana miniaturowa (Bentamki). Na tym zdjęciu widać koguta kornwalijskiego..

Ciało kurczaków jest zwarte, z szeroką głęboką klatką piersiową. Jest dość masywny, lekko podniesiony z przodu, owalny kształt. Głowa i dziób są krótkie. Dziób jest żółty, na końcu ciemnieje.

Głowa jest zaokrąglona z tyłu głowy. Łuki brwiowe nieco wystają, tworząc pewien bojowy wygląd. Kolor oczu może wahać się od czerwonego do pomarańczowego. Są osadzone wystarczająco głęboko. Krótki ogon.

Funkcje:

• Produktywność: wysoka;
• Instynkt inkubacyjny: silny, rozwinięty;
• Charakter: walczący, umiarkowanie agresywny;
• Żywotność: całkiem dobrze dogadują się z innymi rasami;
• Mobilność: głównie siedzący tryb życia;
• Odporność: dobra;
• Adaptacja klimatyczna: wysoka;
• Jakość mięsa: dobre, delikatne, smaczne mięso;
• Pióro: raczej powolne;
• Wymagania dotyczące opieki: bezpretensjonalne;
• Dojrzewanie: wczesne dojrzewanie;
• Kolor skórki tuszy: jasnożółty;
• Kolor jajka: kremowy lub brązowy.

Utrzymanie i uprawa

Ojcowska forma rodzicielska czystorasowych kurczaków Kornwalii jest obecnie używana jako główny materiał biologiczny do hodowli mieszańców mieszańców, na przykład brojlerów mięsnych.

Potrafią bardzo dobrze przenosić genetycznie swoje cechy mięsa. W związku z tym takie kurczaki są wykorzystywane do krzyżowania z innymi rasami mięsnymi i mięsno-jajowymi. Bardzo często krzyżowanie odbywa się z Plymouthrocks w celu wyhodowania nowych brojlerów.

Na zdjęciu kilka białych kurczaków kornwalijskich. Kurczaki mogą bezpiecznie być trzymane nie tylko na zewnątrz (na spacerze), ale także w klatkach.

Stwarza to dodatkową zaletę, ponieważ higiena pomieszczenia jest znacznie poprawiona ze względu na brak kontaktu kur z legowiskiem. W rezultacie można zmniejszyć spożycie leków zwalczających patogenne mikroorganizmy..

Karmienie kurczaków nie jest drogie. Spożycie paszy dla młodych zwierząt jest niewielkie. Młode osobniki są bardzo odporne. Mogą aktywnie przybierać na wadze, spożywając najmniejszą ilość paszy na jednostkę przyrostu. Jednocześnie dorośli nie są wybredni, jeśli chodzi o jedzenie..

Podczas karmienia należy to wziąć pod uwagę metabolizm ras mięsnych ptaków w porównaniu z innymi jest nieco spowolniony, dlaczego takie kurczaki są bardziej podatne na wzrost udziału tłuszczu w masie całkowitej.

Dlatego ich dieta powinna być ograniczona i obejmować kukurydzę. Można dodać niewielką ilość piasku, aby poprawić trawienie. W przypadku kur paszę należy dodatkowo wzbogacić w łatwo przyswajalne białko i witaminy, a także zwiększyć udział mieszanek paszowych w diecie.

Charakterystyczną cechą hodowli jest to, że jej duża waga i krótkie nogi utrudniają jej naturalny przebieg. Wylęg piskląt zapobiega również wzrostowi liczby zwierząt gospodarskich. Tylko 70% jaj składanych w inkubatorze wykluwa się pisklęta.

Charakterystyka

• Masa dojrzałego ptaka: kurczak - od 2,75 do 3,25 kg., Kogut - od 3,75 do 4,5 kg .;
• Waga odmiany karłowatej (koguta): kurczak - od 0,85 kg. do 1,3 kg., kurek - od 1 do 1,6 kg .;
• Dojrzałość płciowa: od 7-9 miesięcy. (kury są zdolne do składania jaj po 180 dniach);
• Masa jajeczna: od 50 do 60 gr., 30 gr. przez koguta;
• Średnia roczna produkcja jaj: od 70 do 160 jaj, od 70 do 100 jaj u koguta;
• Okres produktywności: od 1,5 do 3 lat.

Gdzie kupić w Rosji?

Okazy tej rasy można kupić w „ptasiej wiosce” Wioska Ptica w regionie Jarosławia. Telefony kontaktowe: +7 (916) 795-66-55- +7 (905) 529-11-55.

Analogi

Podobne rasy mięsne kurczaków, analogi kurczaków kornwalijskich:

• Faverol. Wyhodowany we Francji. Charakteryzuje się dużą odpornością na niskie temperatury, wysoką wczesną dojrzałością, dobrymi walorami mięsnymi.
• Cochinhin. Wyhodowany w starożytnych Chinach. Wprowadzony do Europy w XIX wieku. Kokhinkhiny są wysokie, bezpretensjonalne w żywieniu i wystarczająco tolerują zimno. Większość jaj jest przenoszona zimą..
• Langshan. Wyhodowany w północnych prowincjach Chin. Wprowadzony do Rosji w celu poprawy cech lokalnych białoruskich kurczaków. Mięso ma wysoki smak. Odtwarzalność osobników tego gatunku jest przeciętna.

Rasa kurczaki Adler srebrne został wycofany na przestrzeni lat. Możesz dowiedzieć się o wynikach na naszej stronie internetowej.

Z naszego artykułu dowiesz się, jak ocieplić sufit w wannie.