Rasa wspierana przez państwo - kury alzackie

Alzacka rasa kurczaków jest bardzo rzadka w Rosji. Są to ptaki średniej wielkości, ukierunkowane na mięso i jaja, o żywym, przyjaznym charakterze, zbliżone do Renu i innych europejskich ras z sąsiednich regionów. Są jedną z najstarszych czysto europejskich ras..

Wyhodowany w 1890 roku na granicy Francji i Niemiec w północno-wschodnim regionie Alzacji, pochodzi z jeszcze starszej rasy reńskich kurczaków. Nie występuje poza regionem, praktycznie (lub wcale) w Rosji.

Jedna z ciekawych produktywnych czysto europejskich ras kurczaków, utrzymywana na poziomie państwowym we Francji. Jego osobliwością jest brak krwi ras z USA i Azji, kury alzackie rozwinęły się i były hodowane wyłącznie w Alzacji.

Opis rasy alzackiej

Wielkość i wysokość kurczaków alzackich jest przeciętna. Ptaki tej rasy mają średnią głowę z mocnym dziobem, różową pręgę o jasnoczerwonym kolorze z lekkim perłowym odcieniem. Grzbiet powinien być równy, czubek wznosi się od dzioba do tyłu głowy, tworząc prostą linię. Broda jest średniej wielkości, owalna, jasnoczerwona, a płatek ucha jest czysto biały. Oczy są żywe, duże.

Szyja średniej długości z kołnierzem z prostych piór opadających w dół. Ciało jest średniej wielkości, masywne i gęste. Klatka piersiowa jest szeroka, wystająca do przodu. Grzbiet szeroki, dość długi, z lekkim nachyleniem w kierunku kości krzyżowej, tworzy z ogonem kąt rozwarty. Skrzydła średniej długości, przylegające do tułowia i dobrze rozwinięte.

Ogon sierpowaty, puszysty, z dużymi długimi piórami. Łapy nieopierzone, mocne, o średniej wielkości pazurach. Cztery palce na łapie.

Za wady uważa się krótki, słaby grzbiet, zielonkawe i żółtawe zabarwienie łap..

Najczęstszym i preferowanym kolorem jest czarny, czarne kury rasy Alzackiej powinny mieć ciemny dziób i pazury, ciemne lub szarawe (łupkowe) łapy. Ptaki w kolorze białym powinny mieć ciemny dziób i pazury, jaśniejszy szary odcień łap. Ptaki kuropatwy i błękitu z obramowaniem mają również ciemne dzioby i pazury, łapy mogą być szarawe.

Oczy kurczaków dowolnego koloru powinny być brązowe lub ciemnobrązowe. Upierzenie formuje się wcześnie, ale ogon samców może być wolniejszy. Skorupki jajek są zawsze białe.

Funkcje:

Bezpretensjonalna rasa do chodzenia. Cecha - czystorasowa i wielka wartość właśnie jako tradycyjna europejska rasa jaj i mięsa.

Ze względu na niskie rozpowszechnienie w Rosji trudno powiedzieć coś o zawartości w warunkach długich i mroźnych zim. Ale w warunkach europejskich dobrze przyzwyczaja się do klimatu w różnych regionach, znajduje się również w nieogrzewanych kurnikach.

Mięso ma przyjemny, bogaty, delikatny smak, charakterystyczny dla ras z wolnego wybiegu. Te kurczaki mają dobrze rozwinięty instynkt lęgowy, podobnie jak prawie wszystkie rasy mięsno-jajeczne, samodzielnie hodują kurczaki bez żadnych problemów.

Uprawa i

Rasa nie jest szczególnie kapryśna, ale najlepiej czuje się, gdy jest wystarczająco dużo miejsca na spacery. Ma bardzo żywy i zwinny charakter, dlatego woli cały dzień kopać w ziemi lub trawie. Są przyjaźnie nastawieni do człowieka, nie mają skłonności do konfliktów z innymi ludźmi, łatwo je oswajają.

To jedna z najlepszych ras latających., z łatwością pokonuje nawet najwyższe przeszkody, wysokość lotu przekracza metr, nocą lubi osiadać na drzewach. Na wolnym wybiegu wykazuje ciekawość i wytrwałość, dlatego zagroda musi być ogrodzona i wyposażona w baldachim. Kurczaki są niezwykle aktywne.

Aby ptaki mogły się aktywnie spieszyć, należy zachować zbilansowaną dietę; niepożądane jest przekarmianie ptaków. W żywieniu nie różnią się od innych ras jaj i mięsa..

W Rosji rasa nie jest szeroko rozpowszechniona i być może nie jest hodowana na sprzedaż w żadnej farmie. W sąsiednich krajach europejskich hodowla rasy również nie jest praktycznie praktykowana, więc ptaki te można kupić tylko we Francji..

Charakterystyka

Koguty - 2,5-3 kg, kury - 2-2,5 kg. Odmiana karłowata jest mniejsza: koguty - 0,9-0,95 kg, kury - 0,75-0,8 kg.

Produkcja jaj - 140 jaj rocznie. Masa jaja - 60-63 g, koguty (odmiana karłowata) - 35-45 g. Zaczynają się spieszyć po 5-6 miesiącach, w tym samym czasie osiągają kondycję do hodowli na mięso. Pozostań produktywny przez 3-4 lata.

Analogi

Ptaki wyróżnia oryginalność charakteru, ale pod względem użytkowym nie przewyższają ras aborygeńskich z sąsiednich krajów europejskich, a tym bardziej ras zarówno z USA, jak i Chin. Z ras jaj i mięs zbliżonych do ras alzackich, które nie są rozpowszechnione w naszym kraju, można zauważyć:

• Reńska rasa kurczaków</ silny>. Ptaki tej rasy mają podobne rozmiary, a także do celów jajecznych i mięsnych, są bezpretensjonalne i rzadko spotykane w Rosji. Różnice są niewielkie, kury reńskie są bardziej zadziorne i gorzej wysiadują jaja. Ale kurczaki reńskie wyróżniają się wyższą produktywnością podczas hodowli na jaja - 180 rocznie. Ogólnie jest to rasa bardzo zbliżona do rasy alzackiej, wyhodowanej w sąsiednim regionie, w Niemczech-
• Rasa hamburska. Kury rasy alzackiej i hamburskiej mają wspólnych przodków, ci drudzy są znacznie bardziej rozpowszechnieni w Rosji. Kurczaki hamburskie są mniejsze, mają budowę i kolor bażanta, nie różnią się produkcją jaj od kurczaków rasy alzackiej, nadają się również do chodzenia;
• inna francuska rasa - Bress Galskaya. Są to duże kury w kierunku jajeczno-mięsne, niosą 180-200 jaj rocznie, zyskując do 5 kg (koguty). W porównaniu z powyższym nie jest tak rzadki w Rosji, chociaż dopiero zaczyna się rozprzestrzeniać. Kury Bress-Gali są importowane z Niemiec, gdzie rasa ta jest dość rozpowszechniona.

Gigant z Jersey jeden z największych drobiu. Możesz dowiedzieć się, jaki rozmiar mogą osiągnąć na naszej stronie internetowej.

Jeśli chcesz spojrzeć na zdjęcie porów, kliknij link: https://selo.guru/ovoshhevodstvo/vyrashivanie-ovoshhey/luk-porej.html.

Kurczaki alzackie są jedną z najbardziej rozpowszechnionych ras kurczaków tylko w regionie pochodzenia. Charakteryzuje się przeciętną produkcją i wagą jaj, dobrze nadaje się do trzymania na zewnątrz. Jest mało prawdopodobne, aby zainteresowali się nimi amatorzy w Rosji, ale mają pewną wartość jako przedstawiciel starych czysto europejskich ras do kolekcji.