Opis odmiany kapusty kolobok - uprawa na dwa sposoby

Mój ojciec chrzestny, rolnik, bardzo chwalił tę kapustę. Powiedział, że zasiał duże pole, rosło skokowo, po zbiorze dobrze je przezimował do wiosny, co dawało mu niezły zysk (wszak wiosną, szczególnie późno, warzywa są zawsze droższe niż jesienią). Mi też polecił tę odmianę w małym ogródku. Kupiłem to, ale nie z sadzonkami (nigdy nie wiadomo, nadal będą oszukiwane na rynku - tak się dzieje tutaj), ale z nasionami, po wyhodowaniu Koloboka dosłownie „od zera” ...

Jest późno w sezonie. Po posadzeniu w ziemi pełne dojrzewanie trwa około 120-150 dni..

Roślina wygląda tak:

• liście są gładkie, woskowane, jajowate, z lekko falistym brzegiem;
• na każdym arkuszu są żyły, ale niezbyt grube;
• wysokość krzewu od 35 cm, rozeta rozłożysta, liście wzniesione;
• główka kapusty jest okrągła, gęsta, średnia waga - od 2 do 4 kg i więcej, średnica - około 45 cm;
• biała kapusta na kawałki.

Rolnicy zapewniają, że jeśli pogoda nie zawiedzie i prawidłowo sadzi / pielęgnuje, usuwają około 1000 centów z hektara. Jeśli chodzi o łóżka, z każdego „kwadratu” ziemi można wyprodukować 10 kg kapusty.

Jego godność

• Odmiana może być uprawiana w dowolnym regionie Rosji, wszędzie na Białorusi, Ukrainie, Mołdawii.
• Przeznaczenie kapusty jest uniwersalne: nawet do sałatek, nawet do barszczu czy kapuśniaka, ale nawet do kapusty faszerowanej. Jest również dobrze przechowywany w słoikach (zarówno fermentowanych, jak i duszonych). Ponadto wszystkie dania z Koloboka mają przyjemny, oczekiwany, poprawny smak „kapusty”. W liściach jest dużo glukozy, dzięki czemu kapusta ta nie ma gorzkiego smaku.
• Na łóżkach główki kapusty praktycznie nie pękają.
• Odmiana jest również odporna na wiele chorób, znacznie wyprzedzając inne odmiany pod tym względem..
• Wszystkie główki kapusty w ogrodzie dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie, co ułatwia zbiory.
• Kapusta jest przechowywana przez długi czas (od 7 do 8 miesięcy) bez utraty swoich dobroczynnych właściwości. Jednocześnie gęste główki kapusty dobrze znoszą transport, nawet długotrwały.
• W każdej główce kapusty jest namacalny pień (dla nas to plus, w naszej rodzinie lubią go kroić i obierać - dzieci chyba o to nie walczą).

Kolobok ma też kilka niedociągnięć

Ta odmiana jest kapryśna pod względem żyzności gleby i nawadniania. Nie wyrośnie sam, będziesz musiał zadbać o ogród zarówno przed sadzeniem, jak i podczas wzrostu i owocowania Koloboka.

Ponieważ jest to hybryda (pierwszej generacji), nie będziesz mógł zbierać nasion w swoim ogrodzie, będziesz musiał je co roku kupować ponownie. Jednak i tak nie jest zwyczajowo zbierać nasiona z kapusty, więc tutaj, jak mówią, jest mało smutku.

Chociaż bakterioza, biała i szara zgnilizna, a także fusarium, Kolobok praktycznie się nie boi, kapusta może zachorować na Alternarię (znaną również jako czarna plama). To zdjęcie pokazuje, jak wygląda taka choroba:

Aby nie stawić czoła tej pladze, zapraw nasiona przed kiełkowaniem, obserwuj płodozmian, jesienią zawsze usuwaj resztki liści z łóżek, a jeśli kapusta już rośnie i wszystko jest złe, możesz traktować ogród preparaty zawierające miedź lub siarkę albo kup fungicydy (pomoże Quadris lub „Speed”). Najważniejsze jest, aby zakończyć przetwarzanie nie później niż 3 tygodnie przed zbiorem.!

Gdzie i kiedy ta odmiana została wydana?

Za tę udaną odmianę mają podziękować moskiewscy hodowcy, którzy pracowali nad jej stworzeniem w trudnych 90 latach. Odmiany białoruska i słowawa zostały „mamą” i „tatą” Kołoboka.

Od 1997 roku Kolobok zaczął być sprzedawany w Rosji i krajach sąsiednich.

Tak poza tym! Pierwotny hodowca twierdzi, że sprzedał prawie 40 ton tej odmiany w ciągu 20 lat. Taki jest popularny!

Uprawa kapusty

Metoda bezpestkowa (bezpośrednio w ziemię)

Ta metoda ma wiele zalet: sadzonki są idealnie dopasowane do gleby, kapusta szybciej dojrzewa, a także urosną..

To prawda, że ​​musisz kupić więcej nasion, ponieważ kiełkujące sadzonki będą musiały zostać przerzedzone, to znaczy część nasion zostanie zmarnowana.

Ale! Siew Koloboka w ten sposób jest możliwy tylko na południu Rosji lub Ukrainy, a także w ciepłej Mołdawii.

Nawet jesienią warto sprawdzić kwasowość gleby. Potrzebujesz pH 5,5 lub wyższego. Jeśli wydajność jest słaba, dodać mieloną kredę, wapno (gaszone), popiół drzewny lub mąkę dolomitową. Obliczenie: 350 g na każdy „kwadrat” ogrodu.

Możesz od razu wykiełkować nasiona w ogrodzie. Jeśli masz wątpliwości (powiedzmy pogoda Cię zawiedzie), możesz je „dziobać” w doniczki torfowe, a dopiero potem przenieść do ogrodu.

Musisz siać od pierwszej do drugiej dekady maja.

Działają z nasionami w ten sposób:

1. Przygotuj swoje łóżko ogrodowe. Wykonuj otwory co 70 cm.
2. Umieść 2-3 nasiona w każdym otworze (doniczce), pogłębiając je maksymalnie o 1 cm Nasiona kapusty są małe, około 2 mm, ale możesz je wziąć do ręki (szczególnie jeśli gospodyni ma długie nagietki ).
3. Przykryj łóżko folią, aby gleba nie oddawała wilgoci, a nasiona były cieplejsze w ziemi.
4. Podlewaj sadzonki po wyschnięciu gleby (około 1 raz w tygodniu). Gdy wyklują się sadzonki, możesz usunąć folię.
5. Sadzonki są przerzedzane, gdy stają się silniejsze i wyrosną 4 liście (prawdziwe). Pozostaw po jednym silnym kiełku w każdym otworze.

Metoda sadzonkowa

Ponieważ Kolobok jest odmianą późną, jego nasiona można wysiewać na sadzonki w połowie kwietnia (około 50 dni przed planowanym przeniesieniem sadzonek do ogrodu).

Glebę można pobrać z ogrodu i „spulchnić”, można kupić uniwersalną pod sadzonki (co jest ważne dla letnich mieszkańców miast), lub można to zrobić samodzielnie mieszając 7 części torfu, 2 części próchnicy, 1 część silnie zgniła dziewanna i gleba darniowa. Niezależnie od wybranej gleby, natychmiast rozlej ją ciemnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. Nie będzie zbyteczne dodawanie tutaj odrobiny popiołu (zawiera zarówno odżywianie, jak i zapobieganie czarnej nodze).

Nasiona należy zahartować i zdezynfekować. Zawiń je gazą, zanurz w umiarkowanie gorącej (50 stopni) wodzie na 20 minut, a następnie szybko przenieś do zimnej wody. Nasiona są następnie suszone.

Twoje następne kroki:

1. Pogłęb nasiona o ten sam 1 cm, delikatnie podlewaj pojemniki z butelki z rozpylaczem (możesz również z konewki / szklanki, ale w ten sposób możesz umyć nasiona).
2. Przykryj pudełko przezroczystą plastikową pokrywką, szkłem lub folią. Ta „szklarnia” pomoże sadzonkom pojawiać się szybciej.
3. Od czasu do czasu podlewaj glebę niewielką ilością chłodnej wody.
4. Kiedy zobaczysz sadzonki, pokrywę (szklankę, torbę) można stopniowo otwierać, a następnie całkowicie zdejmować. Sadzonki rosną w cieple (do 20 stopni) i przy możliwie najlepszym oświetleniu. Jeśli jest mało światła dla kiełków, rozciągną się.
5. Widząc 2-3 prawdziwe liście, możesz zanurkować dzieci, czyli przeszczepić każde w bardziej przestronne miejsce. Może to być szerszy pojemnik (odległość między sadzonkami w nim powinien wynosić od 6 cm) lub pojedyncze doniczki (kubki jednorazowe, wycięte plastikowe butelki). Przenosząc kiełki, użyj metody przenoszenia.
6. Dając sadzonki "oklematsya" w nowe miejsce i widząc, że się zaczęły, zacznij je utwardzać, wyprowadzając je na świeże powietrze w ciągu dnia (dlatego wygodniej jest je uprawiać w dużym pojemniku). Jeśli masz dużo filiżanek, trzymaj je na dużej tacy..
7. Czas nawożenia następuje po 10 dniach od zbioru. Podlewaj sadzonki tym roztworem: 10 litrów wody + 10 g siarczanu potasu i azotanu amonu + 20 g superfosfatu.
8. Ponownie nawozić kapustę 2 tygodnie przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie. Weź dziewanny (duża łyżka na litr wody) lub 30 g siarczanu potasu + 30 g superfosfatu + 0,2 g siarczanu miedzi. Ważny! Po nawożeniu rozsypać sadzonki czystą wodą, „myjąc” liście - jeśli pozostanie na nich górny opatrunek, może to spowodować oparzenia.

Nie rezygnuj z karmienia, Kolobok jest bardzo "żarłoczny", bez jedzenia nie da maksymalnego plonu.

W otwartym terenie można sadzić kapustę, na której jest co najmniej 5 liści.

Dbanie o Koloboka w ogrodzie

Odległość między roślinami powinna wynosić około 70 cm.

Kapustę trzeba często podlewać, dając do 10 litrów wody na 1 „kwadrat” gruntu. Sadzonki podlewa się wokół buszu, dorosłe krzewy - przez zraszanie lub za pomocą konewki (woda wylewająca się z góry zmyje larwy szkodników).

Ważny! Przestań podlewać 2 tygodnie (minimum 10 dni) przed zbiorem.

Aby gleba na grządce nie „cementowała” a korzenie oddychały, po podlaniu lekko odchwaszczają grządkę, spulchniając glebę. Ponadto kapusta stanie się silniejsza, jeśli lekko ją przytulisz podczas jej poluzowywania - w ten sposób roślina wyrosnie na mocniejszy system korzeniowy..

Zbiór, przechowywanie

Na przełomie września i listopada sprawdź kapustę: główki kapusty powinny być jędrne, od 40 cm obwodu, a dolne liście na krzakach powinny aktywnie żółknąć.

Wybierz słoneczny, suchy dzień do zbioru. Odetnij główki kapusty 3-4 listkami rozetkowymi. Musisz zebrać plony przed silnymi mrozami. Jeśli przeoczyłeś i kapusta zamarzła w ogrodzie, nie wkładaj jej do piwnicy - natychmiast posiekaj i albo dusić i zakonserwuj, albo sfermentuj / posol.

Przed przechowywaniem warto rozłożyć główki kapusty na deskach, aby trochę wyschły.

Kapustę przechowuj w chłodnym miejscu (sucha, ciemna piwnica). Jednak piwnica też jest w porządku..

Z tej recenzji wideo dowiesz się, jak taka kapusta leży zimą. Ta główka kapusty została sfilmowana w marcu i tak to wygląda, jeśli oderwiesz górne liście:

Podsumujmy

• Gingerbread man to późno dojrzewająca odmiana kapusty, którą można uprawiać w dowolnym regionie Rosji (nawet na Syberii).
• Warzywo ma wiele zalet: główki kapusty nie pękają, roślina jest odporna na choroby, kapusta jest dobrze transportowana i zimy, nadaje się do wszelkich potraw.
• Jeśli chodzi o wady, to można się tylko domyślać dokładności Koloboka. Kapusta preferuje tylko żyzne gleby i częste podlewanie.