Najlepsze zimowe odmiany jabłek i ich opis

Najbardziej popularne są dziś odmiany jabłek zimowych, które dzięki dużej pojemności przechowalniczej pozwalają cieszyć się soczystymi, smacznymi owocami nawet zimą. Mają różne rozmiary, smaki i czasy dojrzewania..

Znając cechy każdej odmiany, każdy ogrodnik będzie mógł wyhodować pełnoprawne drzewo dające wysokie plony..

Cechy charakterystyczne

Główną zaletą późnych odmian jabłek jest ich wiek. Będą doskonale przechowywane do wiosny i nie stracą swojego wyglądu, smaku i aromatu..

Zbiór odbywa się pod koniec września i na początku października. W tym czasie owoc zawiera maksymalną ilość skrobi i protopektyny. Podczas dojrzewania wzrasta stężenie substancji barwiących i aromatycznych.

Jabłka stają się całkowicie gotowe do spożycia kilka miesięcy po zerwaniu..

Zalety najlepszych późnych odmian jabłek ozimych to:

• długotrwała jakość;
• dojrzałe owoce uzyskują stabilny smak i aromat;
• gęsta konsystencja i jędrna skórka;
• doskonała przenośność;
• wszechstronność w zastosowaniu.

Opis i zdjęcie

Wcześnie

Aelita

Odmiana wczesnozimowa, która ze względu na odporność na mróz jest bardzo poszukiwana w regionie Wołgi. Aelita różni się od reszty tym, że wysokość drzewa może osiągnąć 5 m. Korona jest szeroka i piramidalna.

Jabłka tego typu charakteryzują się delikatnym smakiem, doskonałą jakością przechowywania, dzięki czemu zbiory można zachować do wiosny..

Gwiazda

Jest to wczesnozimowa odmiana jabłek, która charakteryzuje się wysoką jakością utrzymania zebranego plonu. Jabłka średniej wielkości (120-150 g), skórka jasnoróżowa, z charakterystycznymi prążkami. Gwiazda Odmiana łatwa w uprawie i odporna na wpływy owadów. Możesz cieszyć się pierwszymi owocami przez 5 lat.

Pepin Saffron

Pepin Saffron - popularna odmiana wśród ogrodników, która jest aktywnie wykorzystywana przez ogrodników w centralnej Rosji. Jego osobliwością jest to, że wcześnie. Wielkość owoców 80-120 g. Możesz zjeść zebrany plon dopiero 4 lata po posadzeniu. Różni się odpornością na niskie temperatury i łatwością konserwacji.

Słodkie

Antaeus

To późna słodko-zimowa odmiana jabłek, jest odporny na niskie temperatury, może być uprawiany nie tylko w centralnej Rosji, ale także w regionach północno-zachodnich. Drzewo dorasta do 2,5 m, a owoce ważą średnio 200-220 g.

odniesienie. Po zbiorze owoce ostatecznie osiągają smak dopiero po 2 miesiącach..

Antaeus - najsłodsza odmiana, charakteryzująca się delikatnym i soczystym miąższem.

Red Delicious

Jest to krzepkie drzewo o okrągłej i szerokiej koronie. Owocowanie występuje w wieku 5-6 lat. Owoce są duże, o średniej wadze 160 g. Ich kształt jest stożkowaty, lekko wydłużony..

Miąższ soczysty, gęsty i smaczny. Odmiana pozwala na uprawę słodkich, soczystych jabłek ozimych, których skórka wyróżnia się bogatą, jaskrawoczerwoną barwą. Red Delicious charakteryzuje się zachowaniem jakości, doskonale znosi transport.

Uwaga! Wadą tej odmiany jest niska odporność na parcha.

Zbiór jest możliwy dopiero po tym, jak pierwsze owoce zaczną spadać z drzewa. Można je przechowywać do marca.

Zimowy banan

Gatunek ten został wyhodowany przez amerykańskich hodowców. Ma późny okres dojrzewania. Drzewo wyróżnia się szeroką, gęstą i rozłożystą koroną. Szybko rośnie i owocuje w ciepłym klimacie. Owocowanie mieszane i obfite.

Duże jabłka - 150-180 g, mają stożkowaty kształt, podłużny szary szew. Kolor dojrzałego już owocu przypomina skórkę od banana. Miąższ jest słodki, lekko kwaśny, o przyjemnym zapachu.

Czerwony

Odważyłem się

Wysokie drzewo, które owocuje słodkimi i soczystymi jabłkami. Jej wysokość sięga 2-3 m. Odmiana odporna na takie dolegliwości jak brązowa plama.

Uwaga! Odmiana nie jest wybredna pod względem opieki. Może być uprawiany na różnych glebach.

Owoce mają lekko stożkowaty kształt z kanciastymi żebrami. Jedno jabłko waży 150-180 g, a zbiory można przechowywać przez 150-180 dni. Początkowo skórka jest zielona, ​​ale pod wpływem światła słonecznego zmienia się w żółty lub czerwony rumieniec.

Smak przyjemny, miąższ soczysty i gęsty. Konieczne jest spożywanie świeżych owoców, a także przygotowywanie soków i kompotów.

Jonathan

Jest to amerykańska późna odmiana dająca doskonałe plony. Drzewa są średniej wielkości, ich wysokość sięga 2,5-3 m.

Różnorodność jest inna Jonathan odporność na mączniaka prawdziwego i parcha. Owoc ma słodki smak. Pod koniec dojrzewania jabłka pokryte są całkowicie czerwonym rumieńcem. Jeden owoc waży 110-150 g, przechowywany po zbiorze 150-180 dni.

Lobo

Jest to odmiana potomna Macintosha. Po nim odziedziczył doskonały smak i bogaty czerwony kolor.. Różnorodność Lobo ma średnią wydajność. Owocuje corocznie, a liczba jabłek rośnie z każdym rokiem.

Różni się odpornością na zimowe mrozy i suszę. Drzewo dorasta do 3-4 m.Jeden owoc waży 100-180 g, a po zbiorze można go przechowywać przez 150-180 dni.

Duży

Mutsu

Ta odmiana jabłek zimowych ma zielone owoce, a podczas przechowywania skórka nabiera złocistego odcienia. Jabłka są podłużne. Różni się odpornością na choroby i szkodniki. Smak jest słodki, jest lekko kwaśny. Jedno jabłko waży około 210 g.

Moskwa zima

Różnorodność Moskwa zima przeznaczony do uprawy w pasie środkowym. Różni się wysoką odpornością na niskie temperatury. Charakteryzuje się jakością owoców, których waga wynosi 240-300 g. Ale takie jabłka można przechowywać tylko do lutego. Następnie są narażeni na wpływ rzeźbionej zgnilizny..

Sinap Orlovsky

Sinap Orlovsky - odmiana późno zimowa. Drzewo dorasta do 3-4 m, dlatego przed posadzeniem należy zapewnić mu wystarczającą ilość miejsca w ogrodzie.

Ważny! Aby uzyskać wysoką wydajność, konieczne jest, aby w glebie zawsze znajdował się wapń..

Owoce są duże, prawie tej samej wielkości. Kolor skórki jest zielony, miejscami można dostrzec czerwony rumieniec. Miąższ jest słodki, z lekką kwaskowatością. Jeden owoc waży 170 g.

Popularne typy

Miodunka zimowa

Ci, którzy lubią delektować się słodkimi i soczystymi jabłkami, powinni zwrócić uwagę na tę odmianę. Charakteryzuje się mrozoodpornością, doskonałą jakością przechowywania i słodkim miodowym smakiem. Jeden owoc waży około 100 g. Zbiór odbywa się w środku jesieni. Dojrzałość płodu można określić na podstawie obecności charakterystycznego prążkowanego rumieńca.

odniesienie. Wady tej odmiany obejmują ekspozycję na parch.

Aby temu zapobiec, konieczne jest zapewnienie uprawom wysokiej jakości opieki, w tym wiosennych zabiegów profilaktycznych za pomocą agrochemikaliów..

Rosjanka

Jest to odmiana hybrydowa wyhodowana przez krzyżowanie Babushkino i Antonovka.

Uwaga. Główną wadą tej odmiany jest wielkość owocu, ponieważ waga rzadko przekracza 100 g.

Zimowy gatunek jabłek, które charakteryzują się:

1. wysoka wydajność;
2. doskonały słodki smak;
3. odporność na mróz zimą.

Aport

Ten rodzaj jabłka jest poszukiwany w centralnej strefie Rosji. Różni się dużymi rozmiarami owoców i łatwością pielęgnacji. Owocowanie jest doskonałe, a średnia wielkość jabłka 120-140 g. Miąższ soczysty, słodki, z lekką kwaskowatością.

W czasie zbiorów jabłka Aport mają charakterystyczny zielony kolor, ale po 2-3 tygodniach przechowywania zmienia się na żółty.

Afrodyta

Gatunek mrozoodporny uzyskiwany w drodze selekcji. Drzewa tej odmiany charakteryzują się silnym wzrostem i szeroką piramidalną koroną. Jabłka średniej wielkości - 120-150 g. Mają żółto-zielony kolor i czerwony rumieniec.

Miąższ jest soczysty, drobnoziarnisty, charakteryzuje się delikatnym aromatem. Możesz zbierać na początku września. Pod względem użytkowania różnorodność Afrodyta uniwersalny.

Jabłoń Plesetskiy

Odmiana jabłoni Winter Plesetskiy została uzyskana ze skrzyżowania Babushkino i Jonathan. Uprawiany w południowych regionach Federacji Rosyjskiej i na Północnym Kaukazie. To najlepsza zimowa jabłoń. Drzewo jest wysokie, korona szeroka piramidalna. Owocnikowanie następuje w 6 roku. Owoce ważą 140-180 g.

Uwaga! Ich przechowywanie może trwać do marca. Odmiana wyróżnia się odpornością na niskie temperatury i choroby grzybowe.

Są płaskie, mają szerokie żebra i jasnozielone. Miąższ jest kremowy, smaczny i słodki. Z jednego drzewa można zebrać do 400 kg jabłek.

Zimowa rozkosz

Odmiana jabłek Winter Delight ma wszechstronne zastosowanie. Różni się wysoką jakością utrzymania oraz słodko-kwaśnym smakiem. Korona jest średniej wielkości, piramidalna. Jabłka mają lekko spłaszczony kształt, skórka jest prążkowana, a miąższ jest biały. Jeden owoc waży 200 g. Owocnikowanie następuje w 4 roku.

Ogólne zasady opieki

Dbanie o zimowe odmiany jabłoni jest łatwe. Najważniejsze jest regularne pielenie i rozluźnienie kręgu pnia. Widelce doskonale nadają się do spulchniania podłoża, ponieważ nie uszkodzą systemu korzeniowego.

Jeśli podczas sadzenia drzewa przestrzegano wszystkich zasad, to przez 2-3 lata młode drzewo nie musi być karmione. Wtedy nawóz będzie musiał być stosowany regularnie. I muszą na przemian - mineralne z organicznymi. Częstotliwość i ilość aplikacji określa się biorąc pod uwagę rodzaj gleby na terenie. Podlewanie w razie potrzeby.

Najtrudniejszą konserwacją jest przycinanie i kształtowanie korony drzewa. Aby roślina w pełni się rozwinęła i uformowała prawidłową koronę, konieczne jest regularne przycinanie. Przeprowadź podobne zdarzenia, gdy drzewo ma już 2 lata. Aby to zrobić, pozostaw 2-3 gałęzie szkieletowe na pniu, które są skierowane w różnych kierunkach..

Coroczne formowanie korony odbywa się 2-3 lata po pierwszym przycięciu. Dla tego powinieneś skorzystać z poniższej instrukcji:

1. Usuń wszystkie gałęzie poniżej pierwszej gałęzi szkieletu.
2. Odetnij te gałęzie, które rosną w górę. Zapobiegnie to tworzeniu się zagęszczonej korony..
3. Chore i złamane gałęzie również usuwają.

Ważny! Przycinanie odbywa się wiosną, kiedy przepływ soków jeszcze się nie rozpoczął.

Oprócz, drzewa należy wybielić co roku. Odbywa się to wczesną wiosną lub jesienią. Stanowi doskonałą ochronę przed szkodnikami.

Obecnie istnieje ogromna liczba zimowych odmian jabłek, każdy ogrodnik może wybrać odmianę odpowiednią dla swojego regionu, rodzaju gleby i spełniającą jego osobiste życzenia. Aby zawsze uzyskać wysoką jakość i wysoką wydajność, roślinę należy starannie i regularnie pielęgnować, przestrzegając prostych środków.