Symbol troski o starsze pokolenia - jabłka babci

Wśród wspomnień z dzieciństwa każdy ma miejsce na cudowny zapach babci, niezapomniany smak jej dżemu jagodowego, piękno zacienionego ogródka babci.

Tak więc czyjeś ciepłe i wzruszające wspomnienia dały nazwę popularnej odmianie „Jabłko babci".

Jaka jest rola w tworzeniu nowych odmian?

Rola jabłoni Babushkino w doborze innych odmian "/>Wyjaśnienie nazwy znajdujemy w historycznej anegdocie (nie mylić z humorystycznym folklorem!): Właścicielka Tula, na wakacjach na Krymie, zamierzała przywieźć swoją ulubioną odmianę jabłek do swojego ogrodu.

Według pomologa A. Petrowa jej wybór padł prawdopodobnie na dalszy plan Szampan Reneth.

Pani miała wielkie szczęście - w końcu z pestki jabłka mógł wyrosnąć zwykły dzik, ale z kilkunastu sadzonek najbardziej obiecującą wybrała jakość owoców.

Wnuki zaczęły nazywać je drzewem „babci”. A następnie nazwa w popularnej plotce została mocno zakorzeniona dla jabłoni tego gatunku jako odmiany.

Odmiana jabłek Babushkino nie została wpisana do rejestru państwowego, chociaż nadal występuje w prywatnych ogrodach z Woroneża do Petersburga, obejmujące całość Region centralny. Wysoka zimotrwalosc, niewrażliwość na parch, doskonały smak wypchnęły tę odmianę w głąb siebie stworzenie nowych zimowych gatunków jabłoni do ważnej roli podkładki:

Nowa odmiana Szczepy i zapylacze Gatunek Masa owocu (w gramach) Uzyskane korzyści

Autumn Scarlet	Mequintosh	Późna jesień	125 (do 100 kg na drzewo)	Owocuje przez 15 lat-
Banan	Bananowa zima	zimowy	140	Wysoka wydajność - przechowywanie do maja.
Chashnikovskoe	Cynamonowe paski + szampan Renette	zimowy	140	Niski - składowanie do 150 dni - produktywny (218 c / ha).
Vesyalina	Lovefam	zimowy	150	Owocowanie przez 2-3 lata-
Antonovka New	Antonovka zwykła	zimowy	200	dojrzewanie (4-5 lat) - odporne na parcha.
Rosjanka	Antonovka zwykła	Przed zimą	200	Owocowanie od 5-6 lat - odporne na parcha - właściwości lecznicze na nadciśnienie.
Dar Isajewa	Antonovka zwykła	zimowy	200	Wysoka zawartość witaminy „C” - przechowywanie do kwietnia - nie poddawana badaniom państwowym.
Antaeus	Malina białoruska + Newton	zimowy	250	Wczesne dojrzewanie (2-3 lata) - odporne na parcha.
Verbnoe	Lovefam	zimowy	250	Owocowanie 2-3 lata - odporne na parcha - przechowywanie do maja.

Taką popularnością cieszy się tylko Antonovka zwykła, Aport, Ceniony, Borovinka i Babcia Smith.

Jakie problemy hodowlane rozwiązuje?

1. Wysoka zimotrwalosc.
2. Odporność na choroby grzybicze i gnilne.
3. Dobra wydajność.
4. Prezentacja owoców średniej wielkości.
5. Okres przechowywania (niektóre odmiany pochodne są przechowywane do następnego zbioru).
6. Owoce to doskonały surowiec do przetwórstwa.
7. Jabłka Babushkino nie tracą popytu na przestrzeni lat.

Odniesienie: Jabłoń tej odmiany od końca XIX do XX wieku uważana była za podstawę ogrodnictwa przemysłowego w centralnej części Rosji..

Produktywność tego samego rodzaju można wykazać za pomocą następujących odmian: Borovinka, Volzhanka, Jonathan, Główny i Rozkosz.

Zdjęcie

Cechy odmianowe

• To drzewo owocowe należy do samozapłodnienia. Oznacza to, że aby dostać jajnik, nie może obejść się bez pomocy innej jabłoni, działającej jako zapylacz. Głównymi nosicielami pyłku z drzewa na drzewo są pszczoły zbierające miód w promieniu 2 kilometrów.

  Do pomyślnego owocowania jabłka babci wystarczy przynajmniej jedno drzewo zapylające w okolicy.

  Nadaje się do tych celów: Składanie, Antonovka zwykła, Bicie, Cynamonowe paski, Borovinka.

  Dla skuteczności zapylania ważne są:
  

1. jakie wartości odmianowe może przekazać zapylacz;
2. czy fazy kwitnienia i owocowania pokrywają się w czasie;
3. jak przebiega proces zapylania samych zapylaczy.

Ważny: Jeśli w ogrodzie nie ma zapylających drzew, ważne jest, aby skoordynować swoje zainteresowania z sąsiadami na miejscu lub zbadać okoliczne nasadzenia roślin ogrodowych w promieniu 2 km.

• Roślina tej odmiany należy do gatunków zimowych. Oznacza to, że ostateczne dojrzewanie owoców nie następuje w okresie zbiorów (pod koniec września), ale po miesiącu lub więcej, kiedy zbiór jest przechowywany. Takie jabłko (przy odpowiednim przechowywaniu) nie traci smaku do końca wiosny..

  Do odmian zimowych należą również jabłonie: Bellefleur Bashkir, Briańsk złoty, Jonagold, Niesamowity i Lada.

• Plon odmiany charakteryzuje się częstotliwość (po roku).
• jabłoń rozwija się powoli. Drzewo zaczyna owocować regularnie dość późno: pierwsze zbiory trwają 10-15 lat. Ale w działalności reprodukcyjnej może to trwać do 50, a nawet 100 lat..



• O zimotrwałości odmiany decydują te charakterystyczne dla centralnej Rosji spadki temperatur zimą, wczesna jesień i późne przymrozki wiosenne. Ale na północ od regionu Leningradu ta jabłoń nie jest uprawiana..
• Roślina odporny na choroby grzybicze i gnilne (parch), ale może zostać zaatakowany ćmy.

  Następujące odmiany są odporne na parch: Rocznica, Renet Chernenko, Zhigulevskoe, Bogatyr i Berkutovskoe.

• Jabłko babci bogaty w witaminy „C”, niskokaloryczne, mają działanie terapeutyczne, gdy są stosowane ogólnoustrojowo przez pacjentów z nadciśnieniem. W przetwórstwie dostają dżem, marmoladę, kandyzowane owoce, konfitury, soki, kompoty.
• Jabłka Babushkino dobrze znosi transport, przechowywanie w piwnicach, na strychach przy optymalnej temperaturze - 0-1 ° C.

Odniesienie: Miąższ pieczonego jabłka zamienił się w kleik po nałożeniu na skórę pomaga w gojeniu się ran, odmrożeń i oparzeń. A spalając cienką skórkę owocu, możesz odstraszyć komary i muchy.

Wygląd

Rozważ oddzielnie wygląd drzewa i owocu.

Drzewo

Drzewo sięga 5 metrów wysokości, średniej wysokości, z bujną kulistą koroną, których dolne gałęzie mają tendencję do ziemi.

Struktura drzewa jest mocna i zdrowa, drewno twarde i ciężkie, co było powodem wykorzystania go do hodowli jako podkładki.

Gałęzie szkieletowe są mocne i dobrze uformowane, lekko wywinięte. Zarówno gałęzie, jak i pędy mają lekką korę. Nerki są małe, mocno ściśnięte.

Liście są jasnozielone, zaokrąglone, w kształcie łyżki, małe, z postrzępioną, niezbyt ściętą krawędzią. Lekko owłosione. Są przymocowane do gałęzi z ogonkami średniej grubości i długości. Ich procesy wegetatywne kończą się w połowie lata, co prowadzi do intensywnego opadania liści na przełomie lipca i sierpnia..

Kwiaty zbiera się w kwiatostany po 3-5 sztuk. W pąkach wyglądają na różowe, ale kiedy się otwierają, stają się białe. Są dość duże, mają pięć płatków, osadzonych w pięciokomórkowym jajniku słupków i 20 pręcików z pylnikami. Faza kwitnienia przypada na trzecią dekadę maja.

Owoc

Owoc średniej wielkości (do 150 g.) o charakterystycznej nierównej powierzchni, tworzącej szerokie żebra. Mocowany do gałęzi za pomocą krótkiej łodygi. Kolor jednolity: zielony, dojrzały - żółty. Czasami oświetlona strona nabiera lekkiego rumieńca. Skórka gruba, lekko woskowana, z wypukłymi białymi plamami. Miąższ jest soczysty i biały, ma słodko-kwaśny smak z delikatnym aromatem i winnym posmakiem.

Odniesienie: Odmiana należy do Calvilles - nosicieli dziedziczności południowych odmian jabłek o gładkiej skórce i długim okresie przydatności do spożycia. Z reguły robili mocny napój - calvados.

Gdzie sadzić?

Oczywiście, że on spodoba się na żyznych południowych stokach, osłoniętych od silnych wiatrów, tak aby słońce oświetlało go 6-7 godzin dziennie. Przy dużej stromości zbocza należy wzmocnić ścianami oporowymi wykonanymi z bloków piankowych, palikami wbitymi w ziemię lub oplotem wiklinowym, aby zapobiec erozji ziemi.

Miejsce powinno być wybrane z uwzględnieniem środowiska roślinnego, z dala od kuchni i werandy, ponieważ przy nierównomiernym dojrzewaniu owoce mogą się kruszyć, a wolontariusze przyciągają muchy, które denerwują ludzi.

Sadzenie w sąsiedztwie wód gruntowych będzie katastrofalne dla młodego drzewa, ponieważ niektóre korzenie jabłoni sięgają 4 metrów głębokości. Wysokie występowanie wody nie pozwoli drzewu zdobyć przyczółka. Aby temu zapobiec, czasami sadzi się drzewa na sztucznych wzgórzach lub rabatach, jeśli w sadzeniu jest kilka pni. Podniesiony odcinek gruntu jest wzmacniany okrężnie, podobnie jak na zboczu.

Sprawdź przed lądowaniem kwasowość gleby: jabłonie nie lubią jej wysokich wskaźników. W takim przypadku musisz dodaj wapno do gleby. I oczywiście nie powinieneś sadzić młodego drzewa na starym drzewie lub w jego pobliżu.

Ciekawy: Holenderscy ogrodnicy określają ekonomię ogrodu poprzez „liczbę stopni na schodach ogrodowych”: pielęgnacja niskich drzew jest tańsza.

Proces sadzenia

Kluczem do sukcesu i obfitych przyszłych zbiorów będą:

• Odpowiedni czas;
• odpowiednio przygotowana gleba;
• żywotna sadzonka;
• precyzja technologii lądowania.

Możesz posadzić jabłoń i wiosną (koniec kwietnia) i jesienią (do połowy października), ale przy sadzeniu jesiennym system korzeniowy sadzonki ma więcej czasu na przystosowanie się i przygotowanie do sezonu wegetacyjnego.

Jeśli plany nie miały się spełnić, a okres jesienny został pominięty, lepiej zostawić sadzonki zakopane zimą i posadzone wczesną wiosną. Głównym wskaźnikiem wiosennego sadzenia powinna być stabilność temperatury, sucha, ale pochmurna pogoda.

Lądowisko - dół o średnicy 1,2 m, głębokości 0,7 m jest zbierany na miesiąc przed sadzeniem. Przed zabiegiem jest wypełniony 1/3 nawozami organicznymi..

W środek dołu wbija się kołek, który posłuży jako podpora dla delikatnego pnia. Korzenie sadzonki są ostrożnie układane na uformowanym stożku luźnej nawożonej gleby i przykrywane ziemią, pozostawiając szyjkę korzeniową na powierzchni.

Gleba wokół pnia podeptać i obficie podlać (do 5 wiader). Na końcu krąg pnia jest ściółkowany torfem lub humusem. Mocowanie pnia do kołka nie powinno być urazowe przez następne dwa lata.

Ważny: Powtarzaj podlewanie za tydzień i tak dalej - do sierpnia.

Nasienne drzewo owocowe? Czasochłonne i niewdzięczne zadanie. Zakup dowolnej sadzonki to całkowicie przystępna oferta rynkowa.

Ważne, żeby był mocny, zdrowy, bez uszkodzeń gałęzi i korzeni oraz oznak próchnicy. Jeśli liście już się pojawiły, należy je ostrożnie usunąć, nie uszkadzając uśpionych pąków..

Uważany za odpowiedni dwa lub trzy lata, chociaż jednoroczną sadzonkę można również sadzić w ziemi.

Odniesienie: Sadzonki kupione od przypadkowych osób lub przekazane przez sąsiadów mogą być nosicielami szkodników i chorób, a nie roślinami odmianowymi. Dlatego materiał do sadzenia należy kupować tylko od oficjalnego producenta, w szkółce z dokumentacją potwierdzającą zgodność odmian.

Technologia pielęgnacji drzewa owocowego w celu uzyskania obfitych zbiorów obejmuje:

• rozluźnienie i podlewanie;
• nawożenie;
• przycinanie gałęzi;
• zwalczanie szkodników i chorób;
• żniwny;
• przygotowanie do odpoczynku (zima).

O co może dbać ogrodnik?

Dla odmiany jabłoni Babushkino ten zestaw miar jest typowy, jak dla większości jabłoni. Ponadto ta roślina skromny, tak chętnie uprawiany w selekcji ludowej.

Tunel czasoprzestrzenny - ślady gąsienic motyli-ćmy. Po przezimowaniu pod korą drzewa, zaraz po kwitnieniu, rodzą się, aby kontynuować cykl życiowy: po zachodzie słońca składają do 160 jaj w jajniku i na liściach.

Piętnaście dni później gąsienice zaczynają jeść owoc: zaczynają od miazgi, następnie jedzą nasiona i przechodzą do następnego jabłka.

Formy walki są różne:

• chemiczny (opryskiwanie produktami gotowymi: „Dimetoat”, „Iskra M”, „Bi-58” itp.);
• biologiczne (opryskiwanie „Bitoksybacyliną”);
• mechaniczne (pasy chwytające, jesienią kopanie kręgu pnia, spalanie dotkniętych fragmentów starej kory);
• ludowe (napary z igieł, wrotyczu, piołunu - sadzenie musztardy, pomidora, kopru w pobliżu drzew);
• zapobiegawczo (im więcej roślin kwitnących w ogrodzie, tym mniejsza szansa, że ​​ćma osiedli się wyłącznie na jabłoni;
• musisz usunąć padlinę w odpowiednim czasie;
• trzymaj plony w skrzynkach bez pęknięć).

Nie należy również lekceważyć środków zapobiegawczych biel owocowy, głóg, ćma górnicza i jedwabniki.

Ile pokoleń leczyły jabłka Babushkino? I o ile więcej! W końcu odmiany wyhodowane przez ludzi wśród ludzi zyskują życie wieczne.