Jabłoń o chwytliwej nazwie - afrodyta

Prawdopodobnie wybierając nazwę odmianową tego malinowego jabłka w okresie jego dojrzałości, nie obyło się bez skojarzeń z grecką boginią miłości..

A może hodowcy przypomnieli sobie mit „jabłka niezgody”, ale w taki czy inny sposób, od 1981 roku pojawił się w kolekcji Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Upraw Sadowniczych pod chwytliwą nazwą Afrodyta.

Opis odmiany jabłka Aphrodite oraz zdjęcie jej owoców - dalej.

Do jakiego rodzaju to należy?

Żywotność nowej odmiany zwykle nie przekracza 300 lat. Istnieją jednak odmiany, które są długimi wątróbkami - Aport, na przykład. Ma już 900 lat. Zbalansować śnieg a nawet więcej - 2000 lat.

W naszym kraju selekcję odmianową rozpoczęto stosunkowo niedawno - na początku XX wieku. Dlatego wiele jabłoni znanych w ogrodnictwie jest w opisie z dopiskiem: „selekcja ludowa”.

Jabłoń Afrodyta - nowość odmiana stołu jabłoni odpornej na zimę, które były testowane przez 25 lat na terenie Centralna Czarna Ziemia i region Dolna Wołga.

Stworzenie nowej odmiany nie jest celem samym w sobie, specjaliści celowo pracują nad nadaniem roślinie nowych właściwości i cech przydatnych ludziom:

• odporność na cechy klimatyczne regionu (zimotrwalosc, odporność na suszę);
• odporność na choroby gatunkowe;
• przyspieszenie dojrzewania owoców;
• zwiększona płodność;
• skrócenie czasu gotowości do owocowania;
• poprawa zbywalności owoców;
• poprawa składu chemicznego miazgi;
• zmiana cech morfologicznych w celu zapewnienia skuteczności opieki.

Podczas prac hodowlanych jabłoń Afrodyta nabyła nowy gen odpornościowy (Vf), który tworzy tę roślinę odporny na 5 ras choroby grzybowej, która jest śmiertelna dla jabłoni - parch. Tym samym utrwaliły się zalety nowej odmiany otrzymanej z sadzonek o swobodnym zapylaniu, jednak wymagało to wielu lat pracy..

Ponadto odmiany są odporne na parch: Córka Pepinchika, Uralets, Rocznica, Stroyevsky i Renet Chernenko.

Zalety jabłoni

1. Zimotrwalosc w europejskiej czesci Rosji.
2. Eliminacja konieczności dodatkowego zabezpieczenia drzew przed zimą.
3. Odporność systemu korzeniowego na bliskość wód gruntowych.
4. Wysoka wydajność (278 kg / ha).
5. Owocowanie roczne.
6. Odporność na parcha.
7. Owoce wysokiej jakości (handlowe i konsumenckie).
8. Kompleks chemiczny substancji, które przyczyniają się do profilaktyki i poprawy funkcjonowania organizmu człowieka.
9. Przydatność do długotrwałego przechowywania owoców (do stycznia w temperaturze 0 stopni) i transportu.

Podczas 25-letniej próby nie stwierdzono żadnych wad.

Również odmiany wyróżniają się wysoką wydajnością: Gala, Antaeus, Welsey, Quinty i Bratchud.

Opis odmiany Aphrodite

Jak wiele jabłoni, Afrodyta - odmiana bezowocna. Do pełnego i obfitego owocowania potrzebuje partnera zapylającego.

Nie ma wielu odpowiednich zapylaczy dla tej odmiany: Stroyevskoe (odmiana zimowa późniejszej selekcji) i Kurnakovskoe (odmiana elitarna - w rejestrze państwowym od 2002 r.).

Co więcej, ten ostatni sam w procesie zapylania liczy na wzajemność Afrodyty.

Jednak oba drzewa partnerskie spełniają główne wymagania dla zapylaczy:

• dzielą czas kwitnienia i owocowania z Afrodytą;
• należą do zimowego gatunku jabłek;
• charakteryzują się odpornością na parcha;
• mają taką samą żywotność i produktywność.

Odniesienie: Ponieważ głównymi nosicielami pyłku są pszczoły, a promień ich lotu nie przekracza 2 km, drzewo zapylające powinno znajdować się w tej strefie..

1. Afrodyta należy do wczesnych odmiany zimowe, ale „okres przydatności do spożycia” jego owoców nie przekracza 3 miesięcy. Pełna dojrzałość jabłek (konsumenckich) następuje dopiero po zbiorze (2-3 tygodnie później), który przypada na drugą połowę września.
2. Roślina pełni funkcje reprodukcyjne od 4-5 lat. W wieku produkcyjnym produkuje 150 kg owoców z jednego pnia. Cykl życia w ogólnych granicach dla jabłoni - 50-60 lat.
3. Odmiana charakteryzuje się corocznym wysokim plonem, bez okresów spadku..
4. Zimotrwalosc tej jabłoni przejawia się w tolerancji na skrajne temperatury rosyjskiej zimy, z jej odwilżami i mrozami.
5. Podczas selekcji odmiana jest ubezpieczona przed szkodliwym wpływem chorób grzybiczych..
6. Jabłkowa Afrodyta jako odmiana stołowa jest spożywana na świeżo i może być przetwarzana na suszone owoce, soki, kompoty, konfitury, dżemy, marmoladę, wino owocowe - cydr.

Ciekawy: Regularne spożywanie jabłek wzmacnia układ odpornościowy, poprawia metabolizm i pracę układu sercowo-naczyniowego.

Następujące odmiany mogą pochwalić się specjalnymi korzyściami dla ludzi: Orlinka, Pionier Oryol, Moskwa zima, Pachnący i Młody przyrodnik.

Zdjęcie

Dane zewnętrzne

Rozważ osobno wygląd jabłoni i jej owoców.

Duże, szybko rosnące drzewa mają niezbyt gęstą, zaokrągloną koronę. Funkcja: gałęzie szkieletowe są uformowane pod kątem prostym do pnia.

Młode pędy o lekkiej krawędzi są wygięte w łuk i mają brązowy kolor. Kora dorosłego drzewa jest zielonkawo-brązowa, gładka.

Przed kwitnieniem na gałęziach widoczne są małe pąki dociśnięte do pędów. Kwiaty pojawią się z tych, które są większe, w postaci kwiatostanów parasolowych po 4-6 kwiatów w każdym.

W pąkach kwiaty mają jasnoróżowy kolor, po otwarciu stają się jeszcze jaśniejsze. Wielkość kwiatów jest średnia, kształtem przypomina spodek, pośrodku którego znajdują się wysklepione słupki i pylniki po 10-20 pręcików.

Liście pojawiają się z kwiatami, ale ze względu na powolny wzrost pozwalają kwiatom zdominować koronę w okresie kwitnienia przed powstaniem jajnika.

Po ostatecznym ukształtowaniu liście osiągają średni rozmiar i podłużny kształt. Kolor jest ciemnozielony z żółtawym odcieniem. Blaszka liścia na tylnej stronie jest słabo owłosiona, krawędź jest falista, ogonek jest proporcjonalny.

Jabłka wyróżnia się dekoracyjnością: zielonkawo-żółta skórka pokryta jest przeważnie pasiastym, malinowym rumieńcem, który w miarę dojrzewania konsumenckiego staje się jeszcze jaśniejszy.

Małe owoce, do 140 gr, z błyszczącą gładką skórką i charakterystycznym tłustym połyskiem. Komory nasienne zamknięte, nasiona stożkowate, średniej wielkości, koloru brązowego.

Cecha odmianowa miazgi - różowe smugi o gęstej białej strukturze. Jabłkowa Afrodyta słynie z soczystości i słodko-kwaśnego smaku.

Odniesienie: Na świecie istnieje 10 000 odmian jabłek. Na terenie naszego kraju jest ich 300, z czego 8% to odmiany stare, odziedziczone. Nowe odmiany koncentrują się na cechach regionalnych.

Subtelności wzrostu

W rzeczywistości ta odmiana nie twierdzi, że ma wyjątkowe warunki wzrostu. Będzie mu dobrze po słonecznej stronie, chronionej przed silnymi wiatrami.

Najważniejsze, że sąsiedzi w ogrodzie nie tłoczyli się, było miejsce na rozwój, tak ziemia nie była bagnista. Dlatego nie należy sadzić jabłoni na nizinach, w których woda nie spływa przez długi czas po stopieniu śniegu lub deszczu. Chociaż jabłoń Afrodyta toleruje wody gruntowe.

Nie należy używać miejsca, w którym inna jabłoń postarzała się do nowych nasadzeń, a sadzenie obok domu nie jest praktyczne: wolontariusze, muchy, ściółka.

Rozsądne jest sadzenie na miejscu różnych rodzajów jabłoni: kilka letnich, kilka odmian jesienno-zimowych. Wtedy rodzina będzie miała witaminy przez całe lato i zimę..

Ważny: Młode drzewa sadzimy w pewnej odległości od starych, aby rozgałęziony system korzeni tych ostatnich, przeplatając się, nie uciskał sadzonki.

Technologia lądowania

Obfitość przyszłych zbiorów zależy bezpośrednio od prawidłowego doboru sadzonki i dokładnego przestrzegania technologii sadzenia.

W związku z tym:

• kupuj sadzonki tylko od zaufanych dostawców, którzy posiadają licencje i certyfikaty produktów;
• zwróć uwagę na opakowanie materiału do sadzenia (najlepiej będzie wykonane z mokrego torfu), nie powinno być suche, mieć liście;
• uważaj na sadzonki „w zamian” z sąsiadami i nieznanymi ludźmi: możesz przynieść infekcję lub szkodniki do swojego ogrodu;
• dla niezawodności przeszczepu, sadzić dwa i trzy lata.

Ważny: Wysuszone korzenie i połamane pędy należy przyciąć - liście, nie uszkadzając pąków, ostrożnie usunąć - koronę odciąć 10 cm, pozostawiając 6-7 produktywnych pąków.

Sadzenie należy zaplanować na wiosnę (koniec kwietnia) lub jesień (nie później niż 20 października). W przypadku nieprzewidzianego opóźnienia w sadzeniu rozsądniej jest wykopać sadzonkę na zimę i posadzić ją wiosną. Do sadzenia jabłoni tej odmiany nadają się gleby o różnorodnych właściwościach..

Ważny: Dół na sadzonkę zbiera się na tydzień przed planowanymi pracami sadzenia.

• Standard doły - 1 m (średnica) na 0,7 m (głębokość)-
• w trakcie sadzenia stosuje się nawozy organiczne;
• mieszają się z rozluźnioną ziemią i tworzą kopiec;
• korzenie stada są rozrzucone po kopcu;
• kołek ostrożnie wbity w środek dołu zapewnia oparcie dla słabego drzewa przez kilka lat;
• korzenie są pokryte ziemią, która jest zdeptana;
• szyjka korzeniowa wystaje 5 cm ponad poziom gleby;
• sadzonka jest obficie podlewana, aż gleba będzie wyraźnie nawilżona (wiadra 5);
• krąg pnia jest ściółkowany torfem (5 cm) lub humusem;
• podlewanie powtarza się w tygodniowych odstępach.

System opieki

System opieki składa się z obowiązkowych wydarzeń sezonowych:

• rozluźnienie i podlewanie;
• przycinanie gałęzi;
• stosowanie korzeni nawozów;
• zapobieganie prawdopodobnym szkodom biologicznym.

Podlewanie odbywa się 5 razy w sezonie, w upalne lato - częściej.

Istnieje kilka sposobów na nawilżenie ziemi pod jabłonią, ale zawsze tylko wieczorem:

• wypełnienie kręgów pnia (po 3 wiadra);
• zraszanie (koronę zwilża się i oczyszcza z kurzu i owadów);
• za pomocą bruzd wokół pnia;
• nawadnianie kropelkowe (na obszarach suchych).

Ważny: Dla większej wydajności podlewanie należy rozpocząć od poluzowania, używając do tego celu łomu lub widelca, aby przebić glebę w kilku miejscach o 30-40 cm.

Przycinanie zawsze poprzedza główne okresy wegetacyjne życia rośliny i ma kilka celów:

• tworzenie pnia;
• formowanie korony;
• przycinanie sanitarne;
• przycinanie w celu zwiększenia plonów;
• do odmładzania drzew;
• przygotować się na zimę.

Możesz zarządzać przyszłymi zbiorami, stymulując owocowanie w okresie kwitnienia: w tym celu jajnik jest przerzedzany, usuwając kwiaty ze środka pęczka lub pozostawiając 1-2 jajniki w wiązce.

Nawożenie jabłek odbywa się przez cały okres produkcyjny i jest regulowane przez główne fazy sezonowe.

Organiczne i mineralne substancje (fosfor i potas) wprowadza się w postaci płynnej lub granulowanej w precyzyjnych proporcjach, według specjalnego schematu. W przypadku odmiany Aphrodite procedura ta nie różni się od ogólnego podejścia do karmienia korzeni jabłoni.

Zapobieganie możliwym uszkodzeniom biologicznym przez zarodniki grzybów jest włączone do odmiany już w okresie selekcji. Możesz zabezpieczyć pień przed szkodnikami owadów wybielając (młode drzewka - kredą, stare - wapnem).

Ale główny problem ogrodników pozostaje ochrona pnia jabłoni przed najazdami gryzoni (myszy i zające). Drzewo jest przed nimi chronione przez związanie pnia gałęziami świerkowymi, pergaminem lub pokryciem dachowym (na warstwie płótna).

Ciekawy: Skutecznie chroni przed gryzoniami Ściółkowanie kręgu trocin nasączonych nafty.

Jak zachować zbiory?

Wczesne zimowe odmiany jabłek można przechowywać w lodówce do 3 miesięcy.

Ale jeśli jest piwnica, a zbiory są duże, połóż je przechowywanie jest potrzebne zgodnie z określonymi zasadami:

• przygotuj pudełka bez pęknięć (spłucz szczotką, osusz);
• przykryj je czystym papierem;
• nie przesuwaj owoców pojedynczo, ale ostrożnie wylej wiadro, do którego zostały zebrane, przechylając je jak najniżej do dna pudełka i trzymając ręką;
• amplituda upadku będzie najmniejsza i najbezpieczniejsza dla bezpieczeństwa jabłek;

Ważny: Jabłka do przechowywania zbiera się za pomocą łodygi.

• przed przeniesieniem do piwnicy muszą stać przez kilka dni w cieniu lub w chłodnym pomieszczeniu, aby ostygnąć i posortować;
• w pudełku owoce układane są w jednej warstwie - jeśli w dwóch - warstwy należy ponownie rozłożyć papierem lub posypać suchymi wiórami;
• do długotrwałego przechowywania jabłka są pakowane pojedynczo w czysty papier;
• preferowana temperatura przechowywania - 0-3 stopnie Celsjusza, wilgotność - 80-90%;
• nie umieszczaj ich w części piwnicy, w której przechowywane są korzenie, aby owoce nie straciły swojego pierwotnego smaku i aromatu.

Takie odmiany jabłek są dobrze i długo przechowywane: Ku pamięci Michurina, Korey, Kutuzovets, Ekran i Babcia Smith.

Odniesienie: W przypadku odmian zimowych istnieje sposób na przechowywanie jabłek w ziemi. W tym celu są pakowane w 2-kilogramowe worki plastikowe i zakopywane w ziemi na głębokość 30 cm. Wierzch pokryty posuszem i suchymi liśćmi. Warto umieścić znak identyfikacyjny, aby znaleźć zimowe przygotowania we właściwym czasie.

Przydatne porady

1. Wybierz sadzonki o dużych, zdrowo wyglądających korzeniach.
2. Odmiana Aphrodite jest szczególnie światłolubna, dobrze, jeśli słońce oświetla ją przez cały dzień
3. Rozłożysty kształt korony wymaga przemyślanego umieszczenia drzewa w ogrodzie.
4. Dla wygody zbioru należy wyregulować wysokość drzewa poprzez przycinanie, nie ograniczając wzrostu gałęzi w poziomie.
5. Wraz ze wzrostem drzewa należy chronić nie tylko pień, ale także dolne gałęzie przed gryzoniami.