Te jabłka są kochane na całym świecie - odmiana jonathan

Te rumiane jabłka są znane na całym świecie.

Słodki smak kremu waniliowego, delikatny aromat i gładka błyszcząca skórka pozytywnie się podkreślają Jonathan wśród innych odmian.

Produkowany w ogromnych ilościach, co sprawia, że ​​jest częstym gościem naszych lad.

Wielu producentów wybiera tę właśnie odmianę do swoich soków i dżemów ze względu na jej smak. Jabłoń Jonathan, jej pełny opis i zdjęcie - w naszym artykule.

Do jakiego rodzaju to należy?

Jonathan - różnorodność dojrzewanie w połowie jesieni.

Nazywa się to w inny sposób: Horoshavka winter, Winter red, Oslamovskoe.

Popularne są jabłonie tej odmiany Kaukaz Północny i na terytorium Ukrainy. W ciepłym klimacie i łagodnych zimach jabłka dobrze dojrzewają..

Na północnych szerokościach geograficznych te drzewa nie wystarczająco odporny - drewno zamarza. Jonathan jest dobry do produkcji jabłek w wolumeny przemysłowe.

Odmiany jesienne obejmują: Deser Petrova, Długi (Chiny), Zhigulevskoe, Imrus, Calvil Snow, Wykładzina podłogowa, Uspenskoe, Młody przyrodnik, Prezent dla ogrodników, Pepin Saffron, Świeżość, Skała, Ural luzem, Latarka.

Zapylanie

Jabłoń Jonathan - samozapłodnienie, ale bez zapylaczy plony będą gorsze.

Odmiany doskonale sprawdzają się jako zapylacze: Mekintosh, Melba, Simirenko, Szampan Reneth, Welsey, Odważyłem się.

Posadź jedną z tych odmian obok jabłoni Jonathana, jeśli nie rośnie w pobliżu. Jeśli w pobliżu nie można sadzić drzew tych odmian, pomocne będzie szczepienie w koronie..

Kolejna sztuczka: kwitnące gałęzie odpowiedniej odmiany można przywiązać do korony w pojemniku z wodą.

Opis odmiany Jonathan

Rozważ osobno wygląd jabłoni i owoców.

Wielkość dojrzałych drzew średni, korona jest wystarczająco okrągła szeroki kształt, rozłożysty. Gałęzie odchodzą od pnia pod kątem rozwartym, gęstość korony jest średnia.

Gałęzie pod ciężarem dojrzałych owoców zwykle odchylały się w dół. Liście są średniej wielkości, na brzegach lekko pofalowane, powierzchnia liścia matowa. Gęste pokwitanie liści nadaje koronie niebieskawy odcień.

Owoce średniej wielkości, skórka gładka, błyszcząca. Średnia waga jabłka 100 - 150 gramów. Główny kolor skórki jest zielony, rumieniec jest intensywnie czerwony i czasami pokrywa całą powierzchnię owocu.

Skórka jest bardzo cienka, ale gęsta i dobrze chroni owoce przed uszkodzeniami mechanicznymi. Jabłka długo zachowują atrakcyjny wygląd i są łatwe w transporcie.

Miąższ w okresie zbiorów jest biały z zielonkawym odcieniem, u dojrzałych jabłek jest jasnożółty. W delikatny i słodki smak prawie nie do odróżnienia kwaskowatość.

W 5-punktowej skali smaku Jonathan punktuje 4,5 pkt. Jabłka są dobre zarówno jako świeże, jak i do przyrządzania duszonych owoców i dżemów. Na skalę przemysłową częściej wykorzystywane są do pozyskiwania surowców proszkowych oraz jako surowiec winiarski.

Zdjęcie

Historia hodowli

Pochodzi z tego rocznika jabłka Jonathana Ameryka północna, gdzie został wyhodowany na początku XIX wieku przez hodowlę jabłoni Ezop i Spitzenburg (obecnie nie jest popularne).

Według drugiej wersji odmiana nosi nazwę Jonathan Hingley. Jego żona Rachel Hingley opracował nową odmianę z lokalnej odmiany Connecticut używanej do produkcji cydru.

Na podstawie materiału Jonathana wyhodowano ponad czterdzieści odmian, w tym tak popularne jak Jonagold, Jonared, Prime, McFree inny.

Region naturalnego wzrostu

Przeprowadzono wstępną selekcję materiału w Ohio (USA). Klimat stanu jest dość łagodny, zimą temperatura rzadko spada poniżej -1 stopni, lato jest gorące.

Dlatego takie jabłonie nie tolerują mroźnych zim, potrzebują klimatu zbliżonego do pierwotnego obszaru uprawy..

Od 1954 roku jabłonie Jonathan wszystkie strefy Ukraina. Na terytorium Rosji rośnie tylko dalej Kaukaz Północny.

Odmiany nadają się również do sadzenia w określonym regionie: Golden Delicious, sierpień, Składanie, Rudzik, Bellefleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, spartański, Główny, Rozkosz, Południowy, Quinty, Korey, Cynamon nowy, Niesamowity.

Wydajność

Jabłonie wcześnie, dać zbiór w 6 roku, rzadko 4-5. Około jednej trzeciej owoców jest związanych (przy swobodnym zapylaniu). Każdego roku plon rośnie - dają młode jabłonie około 20 kg owoców.

Drzewa, które osiągnęły wiek 10 lat lub więcej, dają roczne zbiory 30-40 kilogramów.

Niektóre okazy pobiły rekord zbiorów 300 - 400 kg!

Czas zbiorów - od połowy września do połowy października. Jabłka Jonathana można przechowywać do marca podlega przechowywaniu w specjalnych piwnicach, ale często zatrzymuje się luźno i zostaje pokryty plamistym gorzkim nalotem.

Lodówka Jonathana zawiera do połowy maja.

Optymalna temperatura przechowywania to 2-3 stopnie powyżej zera.

Lepiej jest przechowywać jabłka na paletach, które są nawilżane przed wysłaniem do lodówki.

Przy wilgotności 90-95% owoce pozostają soczyste i nie tracą elastyczności skóry.

Im wyższa temperatura przechowywania, tym szybciej owoce dojrzeją, więc jeśli chcesz przechowywać jabłka do wiosny, wybierz chłodnia.

Jeśli jabłka dojrzewają zimą i wczesną wiosną, możliwe jest przechowywanie poza komorą chłodniczą na specjalnych paletach..

Sadzenie i odejście

Odmiana doskonale nadaje się do uprawy w przydomowym ogrodzie jak i do masowego nasadzenia komercyjnego..

Przed posadzeniem jabłoni tej odmiany na swojej stronie, upewnij się, że klimat jest wystarczająco łagodny w Twoim regionie.

Zimy z temperaturami poniżej -15 stopni będą niekorzystne dla roślin nieodpornych na mróz.

Na obszarach północnych okres zbiorów ulegnie zmianie od września do końca września.

Sadzonki Jonathan najlepiej kupować w specjalnych szkółkach.

Optymalna wielkość sadzonki to 80 centymetrów.

Najlepszy czas na sadzenie to wiosna, ale nie wcześniej niż w połowie kwietnia.

Jabłoń Jonathan Gold sadzona jest podczas sadzenia w odległości 3 metrów od siebie.

Młode sadzonki wymagają ochrony przed palącym słońcem i wiatrem - zacieniaj je gałęziami lub tkaniną.

Drzewo dobrze się rozwija przy dostatecznym nasłonecznieniu, nie lubi cieniowania. Preferowana gleba gliniaste lub piaszczyste.

Jeśli planujesz zbierać obfite plony z jabłoni, upewnij się, że gleba jest świeża.. Na słabej glebie jabłka się kurczą i źle jest trzymać się gałęzi.

Jeśli ziemia, na której rośnie Jonathan, nie jest wystarczająco żyzna, konieczne jest nawożenie. Podczas suszy wymagane jest dodatkowe podlewanie.

Wymagane jest wiosenne przycinanie jabłoni. Ścinane jabłonie zakupione w szkółce dopiero w drugim roku.

Choroby i szkodniki

Odmiana jest praktycznie odporna na parch, nie można obawiać się tej choroby. Główne problemy odmiany Jonathan to zamrażanie drewnas i mączniak.

Dlatego zamarznięte stare drewno powoduje pojawienie się strupów i rdzy prognozując mroźną zimę, dodatkowo zaizoluj drzewo.

Dobre dla wiązanie pnia gałęzi iglastych, a także trzcina.

Mączniak prawdziwy może pozbawić cię zbiorów., dlatego konieczne jest obowiązkowe zapobieganie tej chorobie grzybiczej.

Pomaga opryskiwanie fungicydami (zalecana częstotliwość to 3 razy w okresie letnim). Karmienie roślin nawozami potasowymi i fosforanowymi sprawi, że drzewo będzie silne i odporne na choroby..

Bardziej odporny na mączniaka prawdziwego sprawi, że jabłoń i terminowe, ale umiarkowane podlewanie.

Jeśli zauważysz oznaki infekcji na swoich jabłoniach, pomogą natryskiwanie tlenochlorkiem miedzi, roztworem manganu, roztworem mydła z sodą kalcynowaną.

Częstotliwość takiej procedury wynosi co 3-4 dni dopóki objawy choroby nie zostaną całkowicie wyeliminowane.

Jeśli zdecydujesz się uprawiać jabłonie Jonathan, wspaniałe, duże owoce będą godną nagrodą..

W określonych warunkach uprawy Twój sad jabłoniowy będzie dawał obfite plony przez wiele lat..

Obejrzyj film o tym, czym jest mączniak prawdziwy i jak sobie z nim radzić.