Opis odmian jabłoni pepin szafran: charakterystyka, zdjęcia, recenzje ogrodników

Chciałbym znaleźć dla mojego letniego domku taką różnorodność jabłek, które spełniłyby wszystkie wymagania ogrodnika - była wysokowydajna, bezpretensjonalna w uprawie i pielęgnacji, nie zachorowała, wyróżniała się długim okresem trwałości owoców i ich doskonały smak..

Szafran pepinowy - jabłoń, opis, spełnia prawie wszystkie te wymagania. Wyhodowany ponad sto lat temu, od razu zakochał się w tych, którzy zajmują się uprawą drzew owocowych. Ta odmiana jabłoni zimowych cieszy się dużym zainteresowaniem i godnie rośnie na wielu działkach ogrodowych..

Szafran pepinowy, fot.

Opis drzewa

Drzewa tego gatunku są bardzo piękne, szczególnie w okresie kwitnienia i dojrzewania owoców:

• zwarte, średniej wielkości, z koroną w kształcie kuli, różnią się od innych gatunków tym, że mają niezwykłą, szmaragdową barwę, liście wyrzeźbione na krawędziach w kształcie przypominającym elipsę, a od wewnątrz są bardzo owłosione;
• pędy w dół są również pokryte gęstym puchem;
• drzewa mają niesamowitą zdolność szybkiego powrotu do zdrowia po odmrożeniach i innych uszkodzeniach;
• kwiaty - czysto białe, niezbyt duże, ale liczne;
• kwitnienie rozpoczyna się w czerwcu i trwa 2 tygodnie. Drzewa kwitną bardzo obficie;
• drzewa mają kwiaty zarówno męskie, jak i żeńskie, dlatego odmiana Pepin Saffron jest samozapylana, jednak obecność w pobliżu takich gatunków jabłoni jak Antonovka, Welsey czy Slavyanka zwiększy plonowanie tego typu drzew owocowych o wiele czasy;
• pierwsze owoce pojawiają się w trzecim roku wzrostu, a jabłoń zaczyna w pełni owocować po 6 latach.

Opis owoców

Jabłka, podobnie jak drzewa, mają raczej reprezentacyjny wygląd:

• owoce są bardzo piękne, okrągłe, lekko stożkowate, mają zielonkawy kolor z żółtym odcieniem, a po pełnej dojrzałości pokryte są wspaniałym czerwonym rumieńcem;
• rozmiary owoców nie są zbyt duże (do 130 g każdy);
• jabłka pokryte są cienką gęstą skórką, a ich różowawo-kremowy miąższ, soczysty i delikatny, ma wspaniały słodko-kwaśny smak i oszałamiający wyrafinowany aromat, a im dłużej leżą, tym słodsze i smaczniejsze stają się.

Za pomocą

Z owoców tej odmiany można przygotować wszystko. Nadają się do gotowania dżemu, robienia dżemu, tłuczonych ziemniaków, dżemów. Wyciska się je z soku i przygotowuje kandyzowane owoce, suszy, piecze i moczy. I co za pachnący kompot się okazuje!

Warunki dojrzewania i zbioru

Odmiana Pepin Saffron należy do późno dojrzewających odmian zimowych. Pierwsze jabłka dojrzewają pod koniec sierpnia, a ich masowe dojrzewanie następuje we wrześniu. Pod koniec września - na początku października można zbierać plony.

Wydajność

Pepin Saffron charakteryzuje się wysokimi plonami. Jabłonie w wieku 4-6 lat, przy dobrej pielęgnacji, dają około 80 kg owoców, az jednego drzewa powyżej 10 lat można zebrać do 280 kg jabłek.

Czas przechowywania i możliwość transportu

Jabłka tej odmiany mają długi okres przydatności do spożycia. Co więcej, im dłużej są przechowywane, tym bogatszy staje się ich smak. Szczyt pełnej dojrzałości przypada na okres od grudnia do stycznia. To wtedy w pełni ujawnia się smak owoców, a zbiory można utrzymywać w warunkach od 0 do +2 aż do końca kwietnia.

Owoce mogą wisieć na drzewach przez długi czas bez kruszenia się i bez utraty wyglądu i smaku.

Owoce tej odmiany, ze względu na długi czas przechowywania i gęstą skórkę, doskonale znoszą transport na duże odległości. Gatunek ten uwielbiają uprawiać nie tylko ogrodnicy-amatorzy, ale także gospodarstwa rolne w celach komercyjnych..

Klimat i regiony wzrostu

Jabłonie odmiany Pepin Saffron są odporne na różne warunki klimatyczne, nawet te najbardziej niesprzyjające. Mają wysoką mrozoodporność i odporność na suszę, dzięki czemu można je uprawiać niemal we wszystkich regionach naszego kraju oraz w krajach WNP..

Drzewa owocowe dobrze rosną w regionach południowych, w pasie środkowym, w rejonach środkowej i czarnej ziemi, na Uralu, na Syberii, Ałtaju i na Dalekim Wschodzie. Pepin Saffron jest popularny w Mołdawii, Łotwie, Estonii, Ukrainie, Białorusi, Kazachstanie itp..

Choroby i szkodniki

Drzewa twardzieli tego gatunku prawie nigdy nie chorują. Jedyną chorobą, która może wpływać na jabłonie, jest parch. Aby zapobiec chorobie, w ramach profilaktyki, drzewa wiosną i jesienią należy traktować 1% roztworem płynu Bordeaux (100 g siarczanu miedzi i wapna - na 10 litrów wody) lub Khom (tlenochlorek miedzi).

Ponadto szkodniki owadów nie mają nic przeciwko jedzeniu liści i owoców. Pepin Saffron można uszkodzić:

• chrząszcz kwiat jabłoni;
• ćma;
• pochwa miecza.

Aby zapobiec atakowi szkodników, jabłonie spryskuje się Nitrafenem i Karbofosem. Gleba wokół drzew jest oczyszczona z pozostałości organicznych, chwastów, opadłych liści, które mogą zawierać larwy owadów, szkodliwe bakterie i zarodniki grzybów.

Lądowanie

Uprawa Pepin Saffronny wcale nie jest trudna. Nawet początkujący ogrodnik może to zrobić:

• najpierw musisz wybrać odpowiednie miejsce na drzewo. Odmiany jabłek, takie jak przestronne, dobrze oświetlone obszary z żyzną glebą;
• wody gruntowe nie powinny zbliżać się bliżej niż 2,5 metra do powierzchni ziemi;
• wokół drzewa nie należy ustawiać innych łóżek;
• jabłonie sadzi się jesienią, przed nadejściem chłodów lub wiosną, po rozgrzaniu gleby;
• jeśli sadzenie jest planowane na wiosnę, dół jest przygotowywany sześć miesięcy przed zejściem na ląd. Jego średnica powinna wynosić co najmniej 1,3 m, a głębokość co najmniej 80 cm;
• drenaż umieszcza się na dnie dołka, następnie wypełnia do połowy żyzną glebą pobraną z góry, miesza z próchnicą lub dziewanny, jesionem drzewnym i amofosem, zalewając wodą, przykrywa folią i pozostawia do sadzenia;
• do jesiennego sadzenia sadzonki przygotowuje się miejsce pod koniec lipca - początek sierpnia, to znaczy wykopuje je, wolne od chwastów i korzeni, stosuje nawóz - superfosfat (60 g), sól potasową (30 g), humus (6 kg);
• sadzonka jest opuszczana do dołu, delikatnie rozkładając korzenie, wbijając kołek w celu wsparcia i zasypiając;
• następnie ubić, obficie podlać wodą i przykryć ściółką, która służy jako torf, zgniły obornik lub próchnica. Ściółka zapobiega wzrostowi chwastów i parowaniu wody.

Przygotowanie sadzonki przed sadzeniem

Przed umieszczeniem sadzonki w dołku konie należy zanurzyć w wodzie na 3-4 godziny, aby nasiąkły wilgocią. Jeśli korzenie są bardzo suche, trzymamy je w wodzie przez około 2 dni. Następnie sadzonki umieszcza się z korzeniami w roztworze stymulatora wzrostu na godzinę, a następnie w zacierze glinianym.

Jak ugotować glinianą paplaninę, wideo.

Opieka

Odmiany jabłek są całkowicie bezpretensjonalne. Opieka nad nimi polega na:

• podlewanie. Nowo posadzone drzewo należy podlewać raz w tygodniu 7-8 wiadrami wody. W przypadku dorosłych jabłoni wystarczy podlewać raz w miesiącu. Jeśli pogoda jest sucha, bez deszczu, ilość podlewania jest zwiększona. Przed rozpoczęciem dojrzewania owoców podlewanie jest całkowicie zatrzymane. Ostatnie wprowadzenie wilgoci odbywa się jesienią, przed nadejściem chłodów;
• opatrunki, które zaczynają się 3 lata po posadzeniu drzewka. Nawozy stosuje się wiosną (kompleksy mineralne) i jesienią (organiczne). Przed utworzeniem pąków konieczne jest karmienie drzew kompleksami azotowo-fosforowo-potasowymi;
• pielenie i poluzowanie, które są przeprowadzane w razie potrzeby;
• przycinanie. Powstaje zarówno wiosną, jak i jesienią. Po opadnięciu liści usuwa się wszystkie połamane, suche, słabe i chore pędy, które wiosną mogą stać się przyczyną zachorowań. Wiosną za pomocą przycinania tworzą koronę drzewa.

Zalety i wady

Ta odmiana ma wiele zalet:

• dobre zbiory;
• doskonały smak i reprezentacyjny wygląd;
• długotrwałe przechowywanie i dobra przenośność;
• regularność owocowania;
• wszechstronność wykorzystania owoców;
• wysoka zdolność regeneracyjna;
• odporność na liczne choroby i szkodniki.

Niedogodności:

• podatność na parch;
• mały rozmiar jabłek;
• potrzeba formowania korony.

Recenzje ogrodników

Pepin Saffron to stara i sprawdzona odmiana, którą wielu ogrodników zna i kocha. Jest poszukiwany i kochany do dziś.

Tatiana, 50 lat

„Kiedy byłem mały, mieliśmy w ogrodzie jabłoń Pepin Shaffranny. Zapamiętałem smak i zapach jej jabłek do końca życia. A teraz naprawdę chcę wyhodować tę samą jabłoń na mojej stronie, ale nie mam szczęścia z sadzonkami. Kupowanie, sadzenie i dorastanie wcale nie jest takie. Bardzo rozczarowujący!"

Nikita, 44 lata

„Jestem ogrodnikiem z wieloletnim doświadczeniem. Na mojej stronie rośnie kilka odmian jabłoni, ale uważam Pepin Saffronny za najlepszą. Żniwa są zawsze przyjemne. Smak jabłek jest wyjątkowy. Drzewa nigdy nie chorowały na parch. To prawda, opiekuję się nimi bardzo ostrożnie i co roku leczę z chorobami. Owoce są przechowywane do wiosny, bez utraty wyglądu i smaku. Polecić."