Pyszne i pachnące owoce podaruje ci odmiana jabłek pepin saffron

Szafran pepinowy to ulubiona odmiana ogrodników i miłośników owoców, zachwycająca smacznymi i aromatycznymi, pięknymi, soczystymi czerwonymi jabłkami. Są tak piękne, że niektóre rodziny wciąż wieszają te owoce z łap choinek..

Oprócz świeżego spożycia, Saffron Pepin służy do suszenia, konfitur, dżemów i siku. Dorosłe drzewo po uszkodzeniu przez mróz szybko regeneruje się ze względu na tendencję do tworzenia dużej liczby gałęzi.

Do jakiego rodzaju to należy?

Szafran pepinowy jabłoni - odmiana deserowa późno jesienna, uprawiane w niektórych regionach późną zimą ze zbiorami na początku listopada. Może być uprawiany w postaci kultury pełzającej, co pozwala na uprawę na ziemi nawet na terytorium Perm.

Znany z:

• wystarczająca zimotrwalosc,
• wczesne wejście w owocowanie,
• systematyczny plon,
• doskonały smak,
• drobny bursztyn owocowy,
• dekoracyjna atrakcyjność owoców.

Posiada doskonałą naturalną jakość utrzymania owoców. Wydłużenie okresu trwałości uzyskuje się poprzez stworzenie korzystnych warunków. Owoce szafranu Pepina są dobrym i smacznym źródłem witamin w zimnych porach roku, nadają się na dżemy, konfitury, suszenie i fermentację. Fizyczne cechy jabłoni tego gatunku sprawiają, że są one doskonałym materiałem hodowlanym do uzyskiwania nowych żywotnych odmian..

Walory smakowe owoców szafranu Pepiny są lepsze, gdy są odpowiednio przechowywane.

Szafran pepinowy - odmiana samopylna. Jednocześnie obecność np. Antonovki, Slavyanki, Welsey czy Snow Calvil zwiększy plon.

Przechowywanie owoców

Do przechowywania owoców wymagane jest pomieszczenie do przechowywania z możliwością utrzymania temperatury 1-2 0C.

Niewielka waga owoców i gęsta skórka pozwalają na ustawianie ich w rzędach w małych pudełeczkach z drewna lub tworzywa sztucznego. Materiał pojemników magazynowych nie powinien mieć silnego zapachu, dlatego deski z drewna iglastego nie nadają się do produkcji pojemników.

Aby oddzielić rzędy jabłek, użyj:

• wióry (inne niż iglaste),
• zwykły papier,
• kalka techniczna nasączona woskiem / parafiną.

Aby koszty pracy związane z umieszczaniem jabłek do przechowywania nie poszły na marne:

• owoce są usuwane z drzew przed osiągnięciem dojrzałości konsumenckiej;
• zbiór odbywa się tak ostrożnie, jak to możliwe, unikając uderzenia owoców o ziemię, ściany pojemnika;
• owoce wysyłane są do przechowywania bez najmniejszych skaz w postaci: śladów po ćmach, wgnieceń, pęknięć, plam psucia się.

Opis odmiany Szafran pepinowy

Dorosłe osobniki mają zaokrągloną koronę utworzoną przez opadające gałęzie. Bez przycinania obserwuje się silne zgrubienie, które może powodować zgniatanie owoców, pogorszenie ich wyglądu, wybuchy parcha.

Spójrz na zdjęcie poniżej i przeczytaj szczegółowy opis odmiany szafranu Pepin, aby nie pomylić się przy wyborze sadzonek lub owoców.

Rozpościera się korona młodych drzew.

Kora dorosłego drzewa jest zielonkawo-szara, z czasem bliższa intensywnej szarości.

Pędy są cienkie. Kształt zielonych liści to wydłużony owal. Żyły są nieco jaśniejsze. Wnętrze liści jest lekko aksamitne. Krawędzie są lekko ząbkowane. Wydłużone ogonki.

Jabłka mają wyśmienity winno-słodki korzenny smak, lepszy według Michurina niż wiele odmian rosnących na południu. Owoce kulistostożkowate, lekkie (maksymalnie 140 g).
Miąższ soczysty i ostry, kremowy, delikatny.

Główna kolorystyka to szafranowo-żółty. Wzór powierzchni na skórce w postaci ciemnoczerwonego rumieńca, utworzony przez obfite pociągnięcia i prążki, wśród których widoczne są małe jasne plamy.

Dno jest równe, kielich jest zagłębiony, z szeroką zewnętrzną krawędzią. Rurka sub-kubka ma kształt lejka, jest mała. Ściągacz jest słaby. Kamery są zakryte. Brak wnęki osiowej. Szypułka jest cienka, bezpiecznie przymocowana.

Historia hodowli

Odmiana została uzyskana dzięki pracy I. V. Michurina.

Po raz pierwszy wyhodowany w 1907 r. Przez zapylenie południowego Renetu Orleanu pyłkiem pobranym z sadzonki otrzymanej od dwojga rodziców: Kitayki i Pepinki Litwinów.

Celem tak trudnej pracy było wyhodowanie odmiany wystawowej o pięknych, trwałych owocach..

Rosnący region i dystrybucja

Szafran pepinowy jest uprawiany od północnych do południowych regionów Federacji Rosyjskiej. Chętnie uprawiany przez właścicieli dużych terenów ogrodowych i właścicieli prywatnych na terenach północno-zachodniego, nadwołżańskiego, środkowego, północno-kaukaskiego, wschodniosyberyjskiego, środkowego Wołgi, zachodniej Syberii.

Wydajność

Młode drzewa poniżej 10 lat dają do 75 kg w sezonie. Okazy dwunastoletnie rodzą dwa i pół razy więcej owoców - do 200 kg.

Statystyki zawierają zapisy o 50-letnim drzewie, którego maksymalny plon osiągnął 4 centy w sezonie.

Regularne owocowanie.

Okres zbiorów: od września do października.

Sadzenie i odejście

Aby zachować najlepsze cechy przedstawiciela odmiany, wymagane jest coroczne przycinanie korony..

Szafran pepinowy sadzony w miejscach nasłonecznionych.

Nie lubi bliskości innych drzew, ponieważ potrzebuje przestrzeni i odpowiedniego przepływu powietrza.

Nie zaleca się łamania łóżek pod drzewami, ponieważ gałęzie dorosłego drzewa opadają nisko, szczególnie w przypadku owoców.

Początkowo przedstawiciele odmiany wykazywali dobrą odporność na patogen parcha.. Współczesne okazy szafranu pepinowego prawie straciły tę jakość: niektóre jabłonie podczas deszczowej pogody są dotknięte parchem, inne nie. Aby nie ryzykować zbiorów, lepiej natychmiast zastosować środki zapobiegawcze w postaci oprysku roztworem siarczanu miedzi lub preparatów na jego bazie..

Odmiana ma skłonność do zarastania małymi gałęziami, dlatego trzebież korony należy wykonywać corocznie. W przeciwnym razie nadmiar gałęzi przyczyni się do niewystarczającego przepływu powietrza do korony..

Co jeszcze grozi niedostatecznym przycięciem korony szafranu Pepina:

Choroby i szkodniki

Główną dolegliwością, która okresowo dotyka szafran pepinowy, jest parch. Aby zapobiegać i zwalczać objawy choroby, które zaczęły się objawiać, stosuje się preparaty chemiczne (na bazie siarki lub siarczanu miedzi).

Przeciw szkodnikom zjadającym liście i owoce dopuszczalne jest stosowanie nie tylko środków owadobójczych, ale także wywarów ziołowych i naparów, na przykład z czerwonej papryki, skrzypu.

Szafran pepinowy cieszy się zbiorem szczególnie dekoracyjnych owoców o niesamowicie przyjemnym smaku. Jednocześnie zebrane zgodnie z zasadami owoce można przechowywać przez długi czas, dzięki czemu jabłkami tymi można się delektować w zimowe wieczory bożonarodzeniowe..