Tradycyjny turecki napój o wyjątkowym aromacie - herbata z granatów: korzyści i szkody, przygotowanie

Granat szanujemy nie tylko w krajach Wschodu, gdzie rośnie, ale także wśród mieszkańców Rosji, którzy czuwają nad swoim zdrowiem lub po prostu uwielbiają delektować się owocami o wyśmienitym smaku.

Potwierdza się, że oprócz kulinarnej rozkoszy, stosowanie granatu przynosi realne korzyści dla organizmu, zwłaszcza w postaci herbaty sporządzonej z różnych części tego owocu, na przykład z kwiatów, ale może też wyrządzić szkody, jeśli zostanie użyte nieprawidłowo.

Co jest przydatne?

Picie herbaty z granatów w dawkach zalecanych przez przepisy może korzystnie wpływać na stan organizmu, pomagając pozbyć się toksyn, toksyn i radionuklidów. Ponadto herbata z granatów poprawia metabolizm, zwiększa odporność na różne infekcje poprzez utrzymanie odporności, podnosi poziom hemoglobiny i normalizuje proces hematopoezy.

Profilaktycznie można stosować herbatę z powstawania złośliwych guzów gruczołów mlecznych i chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. Napój korzystnie wpływa na stan układu nerwowego, skóry i włosów, wzmacnia mięsień sercowy, stabilizuje ciśnienie krwi i zapobiega rozwojowi miażdżycy.

Skład chemiczny i wartość odżywcza

Herbatka z granatów zawiera składniki niezastąpione dla organizmu człowieka.

Ważny! Wartości liczbowe podano na podstawie 100 gramów produktu.

1. Kwasy: borowy, jabłkowy, bursztynowy, cytrynowy, winny i szczawiowy.
2. Witaminy: B1 - 0,04 mg, B2 - 0,01 mg, B6 - 0,5 mg, B15 - 0,54 mg, C - 4 mg, PP - 0,5 mg.
3. Pierwiastki śladowe: fosfor - 8 mg, chrom - 2 mg, mangan - 1 mg, potas - 150 mg, wapń - 10 mg, magnez - 2 mg - żelazo - 1 mg.
4. Aminokwasy:
5. sześć niezastąpionych - walina - 0,062 g; histydyna - 0,030 g; leucyna 0,065 g; lizyna - 0,014 g; treonina - 0,031 g; fenyloalanina - 0,046 g;
6. i dziewięć nieistotnych - alanina - 0,045 - arginina - 0,045g - kwas asparaginowy - 0,053 - glicyna - 0,064 - kwas glutaminowy - 0,051g - seryna - 0,040g - tyrozyna - 0,034g - cystyna - 0,026g, prolina - 0,010g.

Wartość odżywcza:

• białka - 0,7 g;
• tłuszcze - 0,6 g;
• węglowodany - 14,5 g.

Zawartość kalorii to 72 kcal.

Jakie choroby to jest używane?

W złożonej terapii herbata z granatu przydaje się przy następujących dolegliwościach:

1. procesy zapalne w narządach wzroku i słuchu, a także w nerkach i wątrobie;
2. zapalenie stawu;
3. dusznica;
4. zapalenie gardła;
5. zapalenie jamy ustnej;
6. zapalenie dziąseł;
7. objawy bólowe podczas menstruacji i menopauzy.

Czy to może zaszkodzić?

• Biorąc pod uwagę, że granat zawiera dużą ilość kwasów, które po zaparzeniu zamieniają się w herbatę, jego stosowanie jest przeciwwskazane dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego, takie jak zapalenie żołądka z wysoką kwasowością i wrzody trawienne.
• Powinien być stosowany ostrożnie przez osoby, które mają problemy związane z odbytnicą, takie jak naruszenie jej integralności, hemoroidy czy zaparcia. Granat ma właściwości ściągające i należy podążać za indywidualną reakcją organizmu.
• Indywidualna nietolerancja sugeruje ostrożne stosowanie produktu z kwiatów, ziaren lub soku z granatów, ponieważ w tym przypadku herbata z granatów zamiast ujawniać swoje dobroczynne właściwości może być szkodliwa.
• Dla dzieci poniżej pierwszego roku życia herbata z granatów jest kategorycznie przeciwwskazana..
• Kobiety w ciąży i matki karmiące mogą spożyć napój po konsultacji z lekarzem.

Ważny! Herbata z kwiatów, ziaren lub soku z granatów przyniesie korzyści tylko z umiarem, zbyt duże przełożenie napoju może być szkodliwe: powodować nudności, zgagę i pogorszyć stan szkliwa zębów.

Przygotowanie napoju z granatów: instrukcje krok po kroku

Kwiatów

1. Weź pąki i liście granatu w równych ilościach.
2. Łyżeczkę powstałej mieszaniny zalać 250 ml gorącej wody.
3. Przykryj pojemnik pokrywką i pozostaw na 15-20 minut.
4. Odcedzić.

Pij jak zwykłą herbatę. Można dodać do smaku z cukrem lub miodem.

Z ziaren

1. Napój jest przygotowywany w kąpieli wodnej, gdy dwa czajniki są umieszczone jeden na drugim, podczas gdy dolny jest podgrzewany.
2. Dolny czajnik jest wypełniony oczyszczoną wodą.
3. Ułóż liście czarnej herbaty i pestki granatu na wierzchu, w proporcji jednej łyżeczki nasion granatu na 50 gram liści.
4. Mieszaninę wlewa się przegotowaną wodą.
5. Dolny czajnik jest napełniany.
6. Po ugotowaniu napój należy podawać przez pięć do siedmiu minut.

Powstała kompozycja spożywana jak zwykła herbata, cytryna, limonka, mięta czy cynamon będą do niej szczególnie udanym dodatkiem.. Specyficzne okazuje się połączenie napoju z miodem i cukrem, więc lepiej najpierw spróbować małej porcji.

Z soku

Ta opcja jest uważana za najłatwiejszy sposób na uzyskanie herbaty z granatów. Gotowanie odbywa się według następującego schematu:

1. Herbatę czarną lub zieloną parzy się w zwykły sposób..
2. W razie potrzeby dodaj miód lub cukier.
3. Schłodzić napój do temperatury pokojowej.
4. Wymieszaj z sokiem z granatów w stosunku 1: 1. Stosunek można dostosować do własnego gustu.

Czy mogę kupić w sklepie?

Herbatę z granatów można kupić zarówno online, jak i offline. Kupując, należy zwrócić uwagę na to, że herbatę z granatów nie zawsze nazywa się kompozycjami z jej kawałkami lub kwiatami. Zapach herbaty z granatów jest często nadawany przez aromatyzowanie. Taki napój nie przyniesie szkody, ale nie będzie można uzyskać oczekiwanych korzyści..

Naturalne surowce z granatu zawierają następujące marki herbat:

• Herbata do przechowywania - zielona herbata z kwiatami granatu i kawałkami malin.
• Stromy - zielona herbata z ekstraktem z owoców.

Cena w Moskwie i Petersburgu waha się od 230-280 rubli za 100 gramów.

Tradycyjny napój turecki

Herbata z granatów to tradycyjny turecki napój. Herbata turecka występuje w kilku smakach:

1. Surowce herbaciane zmieszane z częściami owocu lub jego kwiatów.
2. Herbata rozpuszczalna i proszek z granatu wykonane wyłącznie z naturalnych składników. Ten koncentrat zawiera:
3. herbata;
4. suchy starty granat ze skórką;
5. przegrody i kości.

Przed zakupem koniecznie przeczytaj skład, aby nie kupować imitacji herbaty z granatu, uzyskanej za pomocą aromatów i barwników.

Uwaga! Granaty tureckie używane do przygotowania zagęszczonego proszku są przetwarzane bez użycia konserwantów. Nasiona i ścianki działowe nadają napojowi dodatkowe właściwości lecznicze dzięki zawartości flawonoidów, fitoncydów i przeciwutleniaczy.

Jeśli w planach nie ma wizyty w Turcji, nie oznacza to, że trzeba zapomnieć o prawdziwej tureckiej herbacie. Można go łatwo kupić w wyspecjalizowanych sklepach internetowych lub sklepach z herbatą i jest dość przystępny. Sto gramów herbaty z granatów w Moskwie będzie kosztować około 130-150 rubli i 110-140 rubli w Petersburgu.

Jak odróżnić od hibiskusa?

Herbata z granatu i hibiskus mają nieco podobny smak - oba napoje mają kwaskowaty i bogaty rubinowy kolor. Możesz wizualnie odróżnić jedną kompozycję od drugiej w postaci suchej. Suszone płatki hibiskusa.

Jedna filiżanka herbaty z granatu dziennie jest w stanie doskonale utrzymać ciało w dobrej kondycji, zachowując młodość i piękno, przezwyciężanie różnych dolegliwości. Wystarczy wybrać odpowiednią recepturę i cieszyć się niesamowitym smakiem napoju, czując jego leczniczą moc..