Skład chemiczny i zawartość kalorii w granacie, jego zalety i szkody dla zdrowia

Władca owoców to nazwa granatu koronowanego na Wschodzie. Dobroczynne dla organizmu walory tego owocu znane są od dawna..

Starożytni Grecy nie wątpili w zdolność granatu do utrzymywania ciała w dobrej formie. Rzeczywiście, granat jest bardzo przydatny.

W artykule szczegółowo opisano skład chemiczny i kaloryczność granatu, jego korzyści i szkody dla zdrowia ludzkiego..

Skład chemiczny

W chem. skład owocu zawiera:

  1. pierwiastki śladowe;
  2. beta karoten;
  3. cytrynowy;
  4. jabłko;
  5. kwas szczawiowy.

Obecne są disacharydy, monosacharydy, kwasy nasycone i nienasycone. To prawie 80 procent wody. Reszta to błonnik, przeciwutleniacze, garbniki, fitohormony, alkaloidy.

Granat zawiera dużą liczbę aminokwasów: glutaminowy, asparaginowy i inne.

Wartości odżywcze soku z granatów i liczba kalorii w kcal

  • 85,95 g - woda.
  • 0,49 g - popiół.
  • 12,7 g - cukier.
  • 0,1 gr. - celuloza.

Zawartość kalorii - 54 k / cal. BZHU:

  • 0,29 g - tłuszcze.
  • 0,15 g - białka.
  • 13,13 gr. - węglowodany.

Wartość odżywcza nasion granatu z pestkami w 100 gi kalorie

Nasiona tego owocu zawierają dużą ilość kwasów tłuszczowych, witaminy E i witamin z grupy B. Kwasy te dodają komórkom energii i biorą udział w tworzeniu świeżych komórek. Częste stosowanie nasion w żywności pomaga w normalizacji procesów metabolicznych w organizmie.

Pamiętaj, aby dokładnie przeżuć kości, w przeciwnym razie ich użycie nie będzie korzystne.

W składzie 100 g nasion granatu zawiera:

  • 0,7 g białka;
  • 0,6 g tłuszczu;
  • 14,5 g - węglowodany.

Zawartość kalorii - 72 k / cal. Przybliżona waga czystych ziaren w jednym granacie to około połowa całkowitej wagi granatu.

Jakie zawiera witaminy??

Jakie witaminy znajdują się w owocach i jak są przydatne?

  • Witamina C. Zmniejsza ryzyko chorób naczyniowych, pomaga wzmocnić szkliwo na zębach, przeciwdziała zapaleniom dziąseł. Poprawia przyswajanie żelaza przez organizm, pomaga usuwać toksyny, wzmacnia układ odpornościowy.
  • Aneuryna. Poprawia pamięć, wzmacnia aparat przedsionkowy, zwiększa wydolność. Brak witamin z tej grupy zmniejsza apetyt, zaburza pracę przewodu pokarmowego - jest przyczyną bezsenności, drażliwości, depresji.
  • Witamina E.. Pomaga w odnowie komórek ciała, utrzymuje napięcie mięśniowe, poprawia pracę tarczycy, utrzymuje skórę w dobrej kondycji, poprawia widzenie. Pozytywnie wpływa na funkcje rozrodcze.
  • Witamina P.. Pomaga wzmocnić naczynia krwionośne, pomaga zapobiegać negatywnym czynnikom wpływającym na ryzyko zawału serca, udaru mózgu.

Jakie witaminy są zawarte w kościach?

W nasionach granatu znajduje się wiele witamin i składników odżywczych, takich jak: niacyna, witaminy (B, A, E), polifenole, żelazo, sód, wapń, potas, kwasy tłuszczowe. Jest też skrobia, jod, popiół, garbniki.

Pestki granatu są często używane w kosmetologii, medycynie, nalewkach i niektórych lekarstwach..

Ile ziaren jest w jednym owocu?

Istnieją legendy i mity, które wskazują na liczbę 365, a czasem 613. W rzeczywistości ilość zależy bezpośrednio od odmiany, dojrzałości owocu, jego wagi, dlatego liczba ziaren w każdym granacie jest inna..

Ile możesz jeść każdego dnia?

Codzienne spożywanie granatu zwiększy poziom hemoglobiny, zmniejszy poziom stresu, pomoże w walce z rakiem i będzie miało pozytywny wpływ na zdrowie mężczyzn i kobiet.. Przydaje się jeść granat i pić sok przed posiłkami w porze lunchu i wieczorem..

Nie zaleca się jednorazowego spożywania dużych ilości nasion granatu. Porcja 100-150 gramów wystarczy na taką ilość substancji, jakiej potrzebuje organizm.

Możliwe alergie i inne zagrożenia dla zdrowia

Granat jest silnym alergenem, nadużywanie go może prowadzić do niepożądanych konsekwencji.

Nie zaleca się spożywania granatu o wysokiej kwasowości i wrzodach żołądka, jelitach. Spożywanie granatu w dużych ilościach może powodować alergie. Zawarte w nim witaminy i aminokwasy w dużych ilościach stają się toksyczne i szkodliwe dla organizmu. Przejadanie się może powodować skurcze cieląt, wysypkę na ciele, zawroty głowy.

Przy tych wszystkich czynnikach reakcja może wystąpić nie tylko u osób z alergią, ale także u osób zdrowych, które niedbale zareagowały na wybór owocu lub jego ilość po spożyciu..

Podczas przyjmowania leków na bazie skórki granatu należy zachować ostrożność. Przedawkowanie grozi zawrotami głowy, zaburzeniami widzenia, podwyższonym ciśnieniem krwi.

Proponujemy Ci obejrzenie filmu o niebezpieczeństwach granatu dla ludzkiego ciała:

Wniosek

Wszystkie części granatu są przydatne, ale z umiarem. Ten owoc może być obecny w diecie prawie każdego. Pomaga wzmocnić układ odpornościowy, ale konieczne jest uwzględnienie istniejących przeciwwskazań.

Powiązane posty