Piękne winogrona o egzotycznym smaku - odmiana „czekoladowa”

Uprawa winorośli z pewnością posuwa się na północ, a teraz wiatry winorośli tam, gdzie wcześniej nie mogły rosnąć z powodu zbyt surowego klimatu, dają świeże jagody troskliwemu ogrodnikowi.

Ale nawet tam, gdzie nie rosną winogrona, importowane są słodkie kiście..

W ciągu ostatnich dziesięcioleci hodowcy zaczęli opracowywać więcej odmian stołowych, które długo zachowują swoją świeżość, w tym Chocolate - wysokowydajna i dość odporna na choroby średnio późna odmiana o egzotycznym smaku pięknych owoców ametystu.

Wiele innych odmian dojrzewających jest wczesnych i to dojrzewa we wrześniu, wydłużając tym samym sezon jagodowy o kilka miesięcy.

Wczesne dojrzewanie również juliański, Gordey i Anyuta.

Czekoladowe winogrona: opis

Jagody nie są tak słodkie, jak na przykład, Muromets, ale mają niezwykły jak na winogrona czekoladowy smak, procent węglowodanów w nich 16-17%, kwasy 6-7%, a ocena degustacyjna sięga 9,5 punktu.

Mogą też pochwalić się niezwykłym smakiem Ruta, Katalonia i Dubovsky różowy.

Kształt może mieć kształt od owalnego do podłużnego cylindrycznego. Kolor jagód waha się od jasnoróżowego do głębokiego burgunda, gęstość zależy od miejsca wzrostu.

Skórka jest bardzo twarda, mimo że jest cienka i prawie niezauważalna po spożyciu.

Pęczki są duże o przybliżonej wadze 700-1200 gramów, można je przechowywać przez długi czas i nie zepsuć. Miąższ jest jędrny, mięsisty. Praktycznie nie ma nasion - od 1-4 sztuk na winogrono, waga samej jagody wynosi około 8 gramów.

Przy odpowiedniej pielęgnacji osiąga 2 kilogramy. Liście są jasne, zielone, gładkie, zaokrąglone, mocno rozcięte. Kwiaty są biseksualne. Okres dojrzewania zajmie 135-150 dni..

Mają też kwiaty biseksualne Kardynał, Aladdin i Lilia doliny.

Zdjęcie

Zdjęcie winogron czekoladowych:

Historia hodowli

Czekolada winogronowa powstała w 1981 roku i oficjalnie otrzymała tytuł odmiany pięć lat później. Został wyhodowany przez zespół ukraińskich hodowców pod kierownictwem Pawła Gołodrigi (stąd synonimy nazwy Chocolate - imiona „Pavel Golodriga-12” i „In Memory of Golodriga”).

Ręce drużyny Golodriga również posiadają takie odmiany Gurzuf różowy, Dzięgiel i Ametyst.

Otrzymałem czekoladę, krzyżując odmianę Antey Magarachsky i hybrydę stołu Katta Kurgan Kirovabad. W tej chwili ten winogron jest szeroko rozpowszechniony w przybrzeżnych regionach Ukrainy, Krymu, południowej Rosji.

Przycinanie i pielęgnacja

Od czekolady - odmiana hybrydowa, nie jest zbyt kapryśna. Wysoka mrozoodporność winogron (od -23 do -26) pozwoli nie zakryć go tak szczelnie.

Hybrydy są również znane każdemu Królewiątko, Valery Voevoda i Rumba.

Do sadzenia wybieramy miejsce z maksymalnym nasłonecznieniem rośliny, gleba musi być dobrze nawożona minerałami, aby zapewnić jak najwyższy plon.

Krzewy będą energiczne. 60 oczu - optymalne obciążenie krzaka. Przycinanie winorośli odbywa się dla 7-8 oczu i monitorowane przez cały sezon. Warto zauważyć, że owocność pędów sięga 80%.

Różnią się mrozoodpornością i Senator, Alexa i Svetlana.

Choroby i leczenie

Warto wiedzieć: Jedną z ważnych cech czekolady jest odporność na uszkodzenia filoksery. To bardzo niebezpieczny i znany od dawna owad - mszyce, które mimo swoich niewielkich rozmiarów potrafią niszczyć ogromne winnice.

Niestety hodowcom nie udało się uniknąć chorób grzybiczych tej odmiany. Chociaż według niektórych źródeł szara zgnilizna atakuje znacznie rzadziej niż pleśń i oidium.

Pleśń (mączniak rzekomy) rozwija się na roślinie szczególnie szybko. To niebezpieczna choroba grzybicza znana wszystkim miłośnikom winogron..

Oznaki: Na liściach pojawiają się żółte przezroczyste plamy, następnie pokryte są białym nalotem jak puch. Przy wysokiej wilgotności grzyb szybko rozprzestrzenia się na łodygach kwiatów lub jagód.

Zanieczyszczone owoce nie nadają się już do żywności ani do przemysłu winiarskiego. Aby uniknąć tego nieszczęścia, rośliny należy opryskiwać fungicydami przed i po kwitnieniu, Preparaty zawierające miedź, takie jak roztwór siarczanu miedzi, są szczególnie dobre i po akceptowalnej cenie.

Dobre zbiory wymagają terminowego przetwarzania i odpowiedniej pielęgnacji.

Zapobieganie takim powszechnym choroby winogron, tak jak antraknoza, blednica, rak bakteryjny, Różyczka i bakterioza.

Niezwykły i bardzo przyjemny, bogaty w odcienie jagodowego smaku, mrozoodporność dostatecznie dobra dla winogron, niewrażliwość na groźnego szkodnika - filokserę, zachowanie jakości, mocny system korzeniowy, który pozwala na uprawę winorośli na własnych korzeniach, bez szczepienia jej na bezpretensjonalnych odmianach , pozwalają ocenić różnorodność

Czekolada wyróżnia się spośród wielu innych popularnych odmian.

Przydatne wideo

Film instruktażowy dotyczący przycinania młodego krzewu winogronowego przedstawiono poniżej: