Przedłużamy zdrowie za pomocą makucha cedrowego

Makuch cedrowy, czyli mączka, to sprasowana masa orzeszków piniowych otrzymana po przetworzeniu ich w procesie tłoczenia na zimno oleju. Wygląda jak płatki lub małe okruchy, zmielone ciasto zamienia się w mąkę. W posiłku pozostają wszystkie minerały i witaminy, a także jedna czwarta oleju z orzechów cedrowych. Dlatego pod względem właściwości odżywczych w niczym nie ustępuje orzechom..

Mączka cedrowa ma słodkawy, lekko żywiczny smak z lekką goryczką. Jej aromat jest taki sam jak orzechów. Ogólnie są to te same orzeszki piniowe, tylko niskotłuszczowe i bardzo suche.

Ciasto z orzeszkami piniowymi to bardzo pożywny produkt dietetyczny

Korzystne właściwości ciasta z orzeszkami piniowymi nie różnią się wcale od właściwości samych orzechów. Oprócz ilości tłuszczu skład tych pokarmów jest prawie taki sam..

Posiłek zawiera:

• 25% olej z orzechów cedrowych;
• 40% białka o wysokiej zawartości 19 aminokwasów;
• witaminy A, E i grupa B;
• łatwo przyswajalne węglowodany;
• 5% błonnika;
• 5% minerały;
• 3% glukoza;
• mikro- i makroelementy: Ba, Ti, Cu, Na, Ca, K, P, Mg, Zn itp .;
• trochę fruktozy i sacharozy.

Szczególnie interesująca w ciastku cedrowym jest zawartość jodu. Dla osoby dzienne spożycie tego pierwiastka wynosi średnio 0,2 mg. Orzechy zawierają około 0,577 mg / kg.

Tak bogaty kompleks witaminowo-mineralny sprawia, że ​​produkt ten jest przydatny dla ludzi i niezbędny w codziennej diecie..

Lecznicze właściwości mączki cedrowej

Ciasto z orzechów piniowych jest uważane za magazyn składników odżywczych. Jego korzyści dla ludzkiego organizmu są ogromne. W niektórych przypadkach makuch jest zdrowszy niż całe orzechy, na przykład pod względem składu sacharozy, która jest znacznie mniejsza w posiłku. Dzięki temu może być stosowany w leczeniu wielu chorób. Wyjątkowy skład makuchu cedrowego, oprócz nasycenia kompleksem składników odżywczych, pomaga wchłaniać toksyny i toksyny oraz zapewnia ich wydalanie.

Przydatne jest przyjmowanie posiłku cedrowego w następujących przypadkach:

• po ciężkich chorobach jako terapia rehabilitacyjna;
• sportowcy w celu zwiększenia masy mięśniowej i podczas obciążeń siłowych;
• przywrócić siłę fizyczną w wyniku przepracowania, wyczerpania lub głodu;
• w leczeniu układu pokarmowego, nerwowego, oddechowego, sercowo-naczyniowego i innych układów organizmu;
• podnieść odporność i poprawić metabolizm;
• kobiety w krytyczne dni, ciąża i laktacja, ponieważ zmniejsza skutki związane ze zmianami hormonalnymi;
• do zachowania zębów, poprawy kondycji paznokci i włosów;
• w przypadkach rozproszonej uwagi, zwiększonego zmęczenia, stresujących wydarzeń.

Oprócz tego, że jest używany do jedzenia, do kąpieli czyszczących dodaje się ciasto, jest przydatny w przypadku otrębów. Działanie to korzystnie wpływa na stan skóry, zwłaszcza przy bolesnych, skazowych, krostach, ranach, skaleczeniach..

Kąpiele z olejem cedrowym są dobre dla układu nerwowego. Zabieg działa kojąco zarówno na zmęczenie, jak i na wzmożone pobudzenie. Szkoda jest możliwa tylko w przypadku indywidualnej nietolerancji na orzeszki piniowe.

Nakładanie ciasta z orzeszków piniowych

Oprócz zabiegów medycznych posiłek jest aktywnie wykorzystywany do gotowania. Ze względu na przyjemny smak, delikatny aromat, dobrą kompatybilność z innymi produktami jest dodawany do pieczywa i wyrobów cukierniczych. Często do mas twarogowych, lodów, deserów dodaje się mąkę cedrową.

Ten produkt jest również poszukiwany w żywności dietetycznej. Sprzyja temu przytłumiony głód, niski poziom cholesterolu i zdolność usuwania toksyn. Ponadto regularne stosowanie ciasta z orzeszkami piniowymi utrzymuje organizm w mocnym i zdrowym stanie przez dość długi czas..

Sekrety stosowania makucha cedrowego - wideo