Korzyści i szkody dla organizmu wynikające z jedzenia orzechów włoskich

Gretsky od dawna jest ulubionym przysmakiem i składnikiem wielu kuchni narodowych. Korzyści i szkody dla ciała orzecha włoskiego badano już w czasach Hipokratesa, wielu wciąż spiera się o jego wartość, więc warto dowiedzieć się trochę więcej o tym typie orzecha.

Przeczytaj także artykuł: dżem orzechowy!

Skład i wartość odżywcza orzechów włoskich

Trudno o drugi taki produkt, tak bogaty w minerały i witaminy. Orzech zawiera witaminy z grupy A, B, C, E, K, PP, kobalt, sód, żelazo, cynk, magnez, miedź, fosfor, białko roślinne oraz ponad 20 tłuszczowych aminokwasów nienasyconych (kawowy, elagowy, galusowy, askorbinowy i inne) ) ... Tak bogaty i niepowtarzalny skład sprawia, że ​​orzechy włoskie są produktem bardzo przydatnym, a wręcz niezastąpionym. Ludzkości udało się już ocenić, dlaczego orzechy włoskie są przydatne i wykorzystuje je do utrzymania zdrowia organizmu..

Zawartość samej witaminy C przekracza 50-krotnie jej zawartość w owocach cytrusowych. W sumie ten produkt zawiera około 80 mikro- i makroelementów i przydatne są nie tylko jądra, ale także przegrody, łupiny, liście, masło orzechowe.

Ponadto skład orzechów włoskich może się różnić w zależności od dojrzałości i regionu wzrostu. Na przykład owoce zebrane we wschodnich i południowych regionach mają wyższą zawartość tłuszczu..

Jeśli chodzi o zawartość kalorii w orzechach włoskich, jest to dość pożywny i wysokokaloryczny produkt..

100 gramów orzechów włoskich zawiera 654 kcal, zawartość tłuszczu 65%, białko - 15%, węglowodany - 7%. Jego użycie powinno być zbilansowane i połączone z innymi pokarmami..

Orzech i jego dobroczynne właściwości

W medycynie alternatywnej korzystne właściwości orzechów włoskich są aktywnie wykorzystywane w leczeniu wielu chorób:

1. Wzmocnienie układu odpornościowego, dzięki obecności ogromnej ilości składników odżywczych. Lekarze zalecają zdecydowanie włączenie orzechów włoskich do swojej diety wiosną i jesienią, kiedy obserwuje się wybuch niedoboru witamin.
2. Leczenie anemii. Wysoka zawartość żelaza, kobaltu i cynku przyczynia się do wzrostu poziomu hemoglobiny, poprawiając w ten sposób ogólny stan zdrowia i samopoczucie człowieka.
3. Leczenie i profilaktyka chorób układu sercowo-naczyniowego. Witaminy z grupy E i A poprawiają pracę narządów wewnętrznych, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, oczyszczają krew, rozpuszczają blaszki sklerotyczne i cholesterolowe.
4. Normalizacja przewodu żołądkowo-jelitowego. Białko zawarte w owocach pomoże pozbyć się dysbiozy i zaparć, a także ogólnie poprawi mikroflorę.
5. Może być stosowany jako środek uspokajający. Aby to zrobić, musisz zrobić nalewkę z przegród z orzecha włoskiego.
6. Stymulowanie aktywności umysłowej i funkcji mózgu.
7. Przyspieszenie procesów metabolicznych w organizmie.
8. Obniżenie poziomu cukru we krwi: do tego służą również przegrody i napary. Ale jeśli mówimy o orzechach włoskich, ich zaletach i szkodliwości dla organizmu, to w tym przypadku endokrynolodzy nie zalecają stosowania orzechów włoskich osobom z cukrzycą typu 1 i 2.

Ponadto to orzech włoski jest składnikiem koktajli proteinowych, do którego jest dodawany w celu szybkiego przywrócenia równowagi energetycznej po intensywnym treningu sportowym połączonym z treningiem siłowym. Ten koktajl pomoże zmniejszyć zmęczenie mięśni..

Ze względu na obecność dość dużej ilości jodu w orzechu zaleca się regularne spożywanie preparatu w przypadku problemów z tarczycą.

Orzech będzie niezwykle przydatny dla osób żyjących w niekorzystnej sytuacji środowiskowej, zwłaszcza jeśli nastąpi wzrost tła promieniowania lub jego zbliżanie się do poziomu krytycznego.

Zalety orzechów włoskich dla mężczyzn

Nawet starożytni Grecy zauważyli niesamowity wpływ owoców na zdrowie mężczyzn, zwłaszcza na układ rozrodczy. Zaletą orzechów włoskich dla mężczyzn jest to, że pierwiastki śladowe i witaminy w owocach przyczyniają się do produkcji bardzo ważnego dla mężczyzn hormonu - testosteronu..

Możesz usprawnić procesy produkcji testosteronu, spożywając orzechy włoskie z miodem w następującej proporcji: na 100 gram posiekanych orzechów 1 łyżka. łyżka miodu. Aby wzmocnić efekt, możesz wstępnie namoczyć i wysuszyć orzechy. Taki środek pomaga zwiększyć libido, poprawia jakość nasienia i może być stosowany jako środek terapeutyczny lub profilaktyczny na zapalenie gruczołu krokowego..

Olejek z orzecha włoskiego to silny afrodyzjak.

Zalety orzechów włoskich dla kobiet

Jeśli mówimy o wpływie tego produktu na zdrowie kobiet, to tutaj możemy również zauważyć szereg pozytywnych punktów, w szczególności korzyści orzechów włoskich dla kobiet są następujące:

1. Przyczyniają się do regeneracji organizmu podczas utraty krwi podczas porodu, miesiączki, operacji
2. Zapobiega powstawaniu żylaków (ta cecha jest szczególnie przydatna dla kobiet lubiących nosić buty na wysokim obcasie)
3. Stabilizuje stan psycho-emocjonalny, działa uspokajająco, wzmacnia odporność na stres, łagodzi napięcie nerwowe
4. Bardzo przydatna nalewka z przegród muszlowych do leczenia mięśniaków macicy.

Ciąża to ważny okres w życiu każdej kobiety. W związku z tym dieta powinna być zbilansowana, jak najbardziej użyteczna, wypełniona substancjami niezbędnymi dla zdrowia kobiet i dzieci. Wiele kobiet zastanawia się, czy orzechy włoskie można spożywać podczas karmienia piersią i podczas ciąży. Orzech jest ważnym produktem na tych etapach życia i musi być obecny w diecie kobiety..

Spożywając orzechy włoskie w okresie ciąży lub laktacji należy uzgodnić z lekarzem prowadzącym stawkę dzienną i nie przekraczać dozwolonej ilości produktu..

Ogólnie orzechy włoskie mają bardzo pozytywny wpływ na procesy rozwoju wewnątrzmacicznego, dostarczając płodowi wszystkie niezbędne mikro i makroelementy. Podczas karmienia piersią wszystkie te przydatne substancje dostają się do organizmu dziecka wraz z mlekiem matki, co pomaga uformować przyszłą odporność dziecka. Mleko ze spożycia orzechów przez matkę staje się grubsze i nabiera szczególnego przyjemnego orzechowego posmaku, który dziecko z pewnością polubi.

Ile orzechów włoskich należy jeść dziennie?

Odpowiadając na pytanie, ile orzechów włoskich trzeba jeść dziennie, możemy powiedzieć, że średnio osoba dorosła, która nie ma przeciwwskazań i indywidualnej nietolerancji na ten produkt, może zjeść dziennie około 10 sztuk owoców orzecha włoskiego. Kobietom w ciąży zaleca się 10-12 orzechów, a dzieciom około 5-7.

Wielu lekarzy i dietetyków nie zaleca przekraczania zalecanej dziennej dawki, ponieważ jej przekroczenie może mieć odwrotny skutek..

Jeśli zdecydujesz się wprowadzić ten przydatny produkt do diety, powinieneś wcześniej dowiedzieć się, na jakie choroby nie powinieneś jeść orzechów włoskich. Ta lista obejmuje alergie, łuszczycę, neurodermit, egzemę, ciężkie zaburzenia jelitowe, podrażnienie błon śluzowych jamy ustnej, zapalenie migdałków oraz inne choroby i patologie..

Podsumowując, możemy powiedzieć, że orzech przyniesie tylko korzyści i nie wyrządzi żadnej szkody organizmowi, jeśli ten produkt będzie spożywany z umiarem..

Orzech to pokarm bogów - wideo