Przechowywanie cebuli zimą w domu - tajemnice doświadczonego ogrodnika

Kiedyś pomyślałem, że przechowywanie sadzonek w zimie nie powinno sprawiać ogrodnikowi trudności i problemów. Jednak życie nauczyło mnie lekcji i już w trzecim roku uprawy tej rośliny cały zebrany plon po kilku miesiącach przechowywania został zarażony zgnilizną.

Po tym incydencie szczegółowo przestudiowałem wszystkie zasady i przepisy dotyczące przygotowania i przechowywania nasion, więc w przyszłości uchroniłem się przed takimi problemami. Jeśli zdecydujesz się na samodzielną uprawę cebuli i przechowywanie w domu, to polecam posłuchać moich rad, które pomogą Ci uniknąć błędów w przyszłości..

Zbiór sadzonek odbywa się przeważnie na przełomie sierpnia i września. Pewnym znakiem do zbioru jest zażółcenie wierzchołków cebuli. Po zakończeniu zbioru cebulę należy dokładnie posortować i posortować: do przechowywania w okresie zimowym należy wybrać całe okazy, na których nie ma zgnilizny, ponieważ w przeciwnym razie nawet jedna zgniła cebula może doprowadzić do zepsucia całej partii cebuli.

Prawidłowe suszenie cebul jest również jednym z kluczy do dobrego zachowania zestawu: do suszenia cebulę można umieścić bezpośrednio pod gołym niebem, ale przy pochmurnej pogodzie suszenie można przeprowadzić pod baldachimem lub w studni. wentylowany pokój.

Ważne: gotowy do przechowywania zestaw cebuli musi mieć suche łupiny, które po dotknięciu dają charakterystyczny szelest.

Zestawy cebuli mogą różnić się wielkością:

• drobna frakcja - od 15 mm i więcej;
• frakcja środkowa - około 25 mm;
• gruba frakcja - 35-40 mm.

Do późniejszej produkcji zielonych piór najlepiej nadaje się do siewu grubego - duże cebule dają bardzo mocne pędy, podczas gdy mały i średni siew daje doskonały plon dużych cebul.

Najlepiej używać pudełek wykonanych z drewna lub tworzywa sztucznego, worków siatkowych, pojemników i otwartych tac, ale można przechowywać sevok i po prostu luzem.

W pojemniku do przechowywania muszą znajdować się kratki lub otwory - pozwoli to na lepszą wentylację żarówek. Jeśli cebula jest przechowywana luzem, wysokość warstwy nie powinna przekraczać 25 cm.

Metody przechowywania

Chłodnia

Żarówki są przechowywane w temperaturze -2-3 stopni. Podczas przechowywania cebuli tą metodą bardzo ważne jest monitorowanie poziomu wilgotności w pomieszczeniu, ponieważ wysoki poziom wilgoci w powietrzu może doprowadzić do zepsucia całego zbioru. Eksperci zalecają ogrzanie cebulek w temperaturze około 30-34 stopni przed umieszczeniem nasion do przechowywania w zimie.

Zabieg można powtórzyć 2 tygodnie przed sadzeniem. Jeśli nie można przechowywać zestawów cebuli w domu, możesz to zrobić poza domem: w tym celu warstwę trocin wlewa się do plastikowego pojemnika, po czym układa się w nim cebulę, którą należy posypać wierzch grubą warstwą trocin.

Pojemnik z cebulą umieszcza się w przygotowanym otworze, którego głębokość powinna być o 30 cm głębsza niż sam pojemnik. Pojemnik z nasionami jest wypełniony glebą - do miejsca przechowywania należy wybrać obszary, które nie są narażone na zalanie wodą roztopową i opadami atmosferycznymi.

Ciepłe przechowywanie

Metoda jest świetna dla początkujących ogrodników, którzy po raz pierwszy mają do czynienia z przechowywaniem cebuli - ustawioną zimą. Warunkiem przechowywania jest dobra wentylacja i niska wilgotność w pomieszczeniu. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić około 20 stopni, przy czym należy wykluczyć spadki temperatury, ponieważ może to prowadzić do kiełkowania cebul.

Metoda łączona

Łączy w sobie poprzednie metody przechowywania - przed zamarzaniem cebulę przechowuje się w domu, po czym temperaturę należy stopniowo obniżać do 0 stopni. W tych warunkach cebulki można przechowywać do wiosny, po nadejściu których nasiona należy ponownie przenieść do ciepłego pomieszczenia i przechowywać w temperaturze 25-30 stopni przez tydzień, po czym temperaturę można obniżyć do 20 stopnie.

Co zrobić, jeśli na żarówkach pojawi się zgnilizna?

Jeśli przestrzegane są wszystkie zasady przygotowania materiału siewnego do przechowywania, a podczas przechowywania obserwowano poziom wilgotności i temperatury, a w pomieszczeniu była dobra wentylacja, to możliwość wystąpienia chorób cebuli jest praktycznie ograniczona do zera..

Czasami jednak zdarza się taka sytuacja, gdy na żarówkach nadal pojawia się zgnilizna: oczywiście, jeśli obserwuje się u ciebie podobną sytuację, to nie powinieneś panikować, bo szansa na uratowanie cebuli do nowego sezonu jest dość duża.

Pojawienie się infekcji i zgnilizny cebuli - sevka występuje z następujących powodów:

• Bakteryjna zgnilizna - łatwo rozpoznawalna przez gnijące ciemne łuski po przecięciu żarówki. W niektórych przypadkach kolor dotkniętych łusek może być brązowy i wydzielać nieprzyjemny zapach..
• Zgnilizna jedwabiu - jej rozwój następuje z biegiem czasu i jest spowodowany przez grzyba, który przedostaje się na cebulkę jeszcze w glebie. Uszkodzenie i miękkość żarówki może wskazywać na uszkodzenie jej zgnilizny jedwabiu..
• Fusarium - ta choroba prowadzi do śmierci korzeni cebulki, podczas gdy twoje warzywo ma miękką i wodnistą strukturę, a także ma nieprzyjemny zapach.

Jeśli cebulki mają piękny i dobry wygląd, nie oznacza to, że nie mają szkodliwych bakterii powodujących gnicie..

Jeśli cebulki są częściowo dotknięte, należy usunąć warstwę łuski w obszarze, w którym pojawia się zgnilizna. Ponadto łuskę można całkowicie usunąć, ponieważ podczas przechowywania pojawi się ponownie, po czym żarówka ponownie nada się do siewu..

Wniosek

Pomimo całej pozornej prostoty przygotowania zestawów cebuli do przechowywania, bardzo ważne jest, aby przestrzegać następujących zasad:

• Temperatura przechowywania powinna być dobrana na podstawie stosowanej metody przechowywania.
• Poziom wilgotności w pomieszczeniu nie powinien być wysoki - może to prowadzić do kiełkowania cebul.
• Przygotowanie materiału siewnego do przechowywania odgrywa ważną rolę, ponieważ na tym etapie można wyrzucić cebule dotknięte gniciem, co może doprowadzić do porażki całej partii cebuli.