Funkcje przechowywania cebuli w domu

W procesie uprawy cebuli ważne jest nie tylko uzyskanie bogatych zbiorów, ale także zachowanie ich przez całą zimę. Pomimo faktu, że różne odmiany mogą mieć różne cechy przechowywania, istnieją ogólne zasady dotyczące przygotowania, wyboru miejsca i organizacji samego procesu. Chodzi o nich, które rozważymy poniżej..

Jeśli warunki pogodowe nie pozwalają na naturalne wysychanie, uprawę należy rozłożyć w dobrze wentylowanym pomieszczeniu z przykryciem. Dla większej wygody rośliny okopowe można usuwać w siatkach lub zbierać w pęczki.

Ważny! Kategorycznie niemożliwe jest uderzenie żarówek o siebie w celu oczyszczenia ich z ziemi - doprowadzi to do ich rozkładu.

Jeśli kultura była uprawiana w niekorzystnych warunkach, czy to deszczowe, czy chłodne lato, to przed wysuszeniem można obrać cebulę z łuski. Podczas procesu suszenia rośliny okopowe zostaną pokryte nowymi łuskami, co zapewni im lepszą konserwację..

Pod koniec suszenia, jeśli cebula nie jest planowana do przechowywania w plecionych warkoczykach, należy ją przyciąć. Pióra i korzenie podlegają usunięciu. Górna część jest przycięta tak, aby pozostało nie więcej niż 5-6 cm szyi.

Przed wysłaniem cebuli do długotrwałego przechowywania zaleca się również wykonanie pewnych procedur:

1. Sortuj, usuwając wszystkie uszkodzone bulwy.
2. Kalibracja pozwoli ci wybrać najbardziej odpowiednią przebiegłość do przechowywania. Dlatego tylko duże i średnie rośliny okopowe mogą tolerować zimowanie..
3. Dokładna kontrola każdej bulwy. Ta procedura ujawni wgniecenia, zadrapania i inne uszkodzenia, które mogą zrujnować większość upraw..

Zachowanie zdolności kultury

Przed przygotowaniem cebuli do przechowywania musisz wiedzieć, że nie wszystkie odmiany mogą leżeć przez cały rok. Tak więc do organizowania zapasów odpowiednie są odmiany gorzkie i późne. Stopień utrzymania jakości zależy również od dojrzewania roślin okopowych, dlatego zbiory powinny odbywać się na czas.

Miejsca przechowywania cebuli

W domu cebulę można przechowywać w kilku miejscach:

• Na ocieplonym balkonie, w szafie lub na strychu. W takich przypadkach wraz z nadejściem mrozów należy zaizolować uprawę. Jako okrycia można użyć starej odzieży wierzchniej, koców lub dywanów. Podczas ogrzewania uprawa musi być wentylowana..
• Jeśli masz piwnicę lub piwnicę, możesz w nich przechowywać cebulę. W takim przypadku konieczne jest kontrolowanie wilgotności powietrza..
• W kuchni lub innych pomieszczeniach. Wiązując łuk ukośnie, okazuje się, że jest to całkiem piękny pakiet. Niektóre gospodynie domowe wieszają takie warkocze w kuchni, która służy jako metoda przechowywania i wystrój.
• Przechowywanie wewnątrz mebli. Niektórzy mieszkańcy lata wolą przechowywać cebulę w pudełkach umieszczonych wewnątrz mebli. Najczęściej takim przedmiotem jest kącik kuchenny..

Odpowiednie miejsce jest kluczem do długoterminowego przechowywania cebuli o wysokiej jakości.

Przechowywanie cebuli w mieszkaniu

Po wysuszeniu i przycięciu cebuli zaleca się je posortować. Do długotrwałego przechowywania wybiera się duże bulwy bez widocznych uszkodzeń, a także z zamkniętymi, wysuszonymi szyjkami. Uszkodzone i małe korzenie są zbierane w oddzielnym pojemniku do bieżącego użytku.

Wybierając miejsce przechowywania plonu, należy pamiętać, że miejsce to musi być suche, a pojemnik do przechowywania musi być wentylowany. Zwykle do mieszkania nadają się antresole, spiżarnia czy szuflady w szafach. Jeśli chodzi o pojemność magazynu, można zastosować następujące opcje:

• Kosze wiklinowe. Wyróżniają się dobrą wentylacją, wykonanymi z naturalnego materiału, a także posiadają estetyczny wygląd..
• Małe pudełka wykonane z drewna lub tworzywa sztucznego. W tak płytkim pojemniku korzenie będą dobrze wentylowane i zajmą mało miejsca w mieszkaniu..
• Rajstopy nylonowe. Nie do końca estetyczny, ale bardzo efektowny. Pończochy cebulowe można zawiesić w szafie.

• Pudełka kartonowe. Taki pojemnik nadaje się do przechowywania tylko wtedy, gdy uprzednio wykonano otwory w dnie i bokach, które są niezbędne do przepływu powietrza..
• Torby wykonane z naturalnych materiałów. W takim przypadku ważne jest, aby wiedzieć, że warstwa cebuli nie powinna być większa niż 30 cm.
• Siatka polipropylenowa. Takie siatki są wykonane specjalnie do przechowywania warzyw i dlatego mają dobrą przepuszczalność powietrza..

Jeśli objętość warzyw korzeniowych jest niewielka, całkiem możliwe jest przechowywanie ich w lodówce na dolnej półce..

Aby lepiej zachować cebulę, doświadczeni ogrodnicy przed przechowywaniem posypują ją kredą lub łuską. Składniki te są w stanie wchłonąć nadmiar wilgoci i chronić bulwy przed kiełkowaniem i gniciem.

Rośliny okopowe należy sprawdzać 2-3 razy w okresie zimowym pod kątem gnicia, uszkodzeń lub kiełkowania. Uszkodzone lub wilgotne okazy należy wyjąć z ogólnego pojemnika.

Przechowywanie cebuli w piwnicy

Przechowywanie upraw cebuli w piwnicy lub piwnicy jest możliwe tylko dla mieszkańców prywatnych domów. Pojemniki to zwykle skrzynie, kosze lub torby z materiału. Jeśli jest wolna przestrzeń, możesz przykryć półki papierem i ułożyć cebulę warstwami. Ogólnie procedura przechowywania cebuli jest następująca:

1. Korzystanie z pudełek. Do długotrwałego przechowywania roślin okopowych wymagany jest regularny przepływ powietrza. Aby to zrobić, warstwa cebuli w pudełkach nie powinna przekraczać 40-50 cm, w przeciwnym razie dolna warstwa szybko zgnije i zacznie się pogarszać. Skrzynki również powinny być prawidłowo zainstalowane: dno nie powinno znajdować się blisko podłogi, a ściany nie powinny znajdować się blisko ścian piwnicy.
2. Torby materiałowe. Możesz również przechowywać zbiory cebuli w lnianych workach. Zaleca się przechowywanie nie więcej niż 4-5 kg ​​cebuli w jednym takim worku, aby zapewnić odpowiednią wentylację..
3. Pojemniki na jajka. Niektórzy ogrodnicy przystosowali się do przechowywania cebuli w pojemnikach na kurze jaja. Ta opcja jest możliwa, jeśli jest wystarczająca ilość tego pojemnika..
4. Rajstopy lub pończochy. Stary, ale skuteczny sposób przechowywania cebuli. Bulwy umieszcza się w tych produktach, które następnie są starannie wieszane w szafie lub piwnicy. Metoda ta jest szeroko rozpowszechniona ze względu na jej dostępność i skuteczność, ponieważ nylon dobrze przepuszcza powietrze i usuwa nadmiar wilgoci z cebuli.

Dlaczego cebula może gnić?

W przypadku niewłaściwego przechowywania bulwy mogą zacząć gnić. Może być kilka przyczyn takiego stanu rzeczy:

• Stosowanie celofanu lub polietylenu podczas przechowywania.
• Wysoka wilgotność w pomieszczeniu.
• Klęska jednej z bulw z szarą lub innym rodzajem zgnilizny.
• Mechaniczne uszkodzenie łuku.
• Brak wentylacji.

Aby w odpowiednim czasie wykryć zgniliznę, zaleca się okresowe obracanie bulw. Jeśli zostaną wykryte uszkodzone lub chore żarówki, należy je natychmiast wyjąć z ogólnego pojemnika..

Wyniki

• Zbiór cebuli można przechowywać zarówno w mieszkaniu, jak iw prywatnym domu lub piwnicy..
• Nie wszystkie rodzaje cebuli nadają się do długotrwałego przechowywania..
• Kluczem do długotrwałej ochrony jest prawidłowe przygotowanie i sortowanie upraw.
• Istnieje kilka skutecznych opcji oszczędzania zbiorów do następnego sezonu..