Trzy sposoby na obieranie granatu

Soczyste czerwone pestki o wyjątkowym słodko-kwaśnym smaku - kto z nas nie lubi granatu? Co możemy powiedzieć o zaletach soku z granatów, który zaleca się regularnie pić dzieciom i kobietom w ciekawej pozycji. Jednak zamiast samodzielnie wyciskać sok, większość ludzi woli kupować napoje sklepowe, których jakość i naturalność można dyskutować. A wszystko z tego powodu, że czyszczenie jest prawidłowe Granat

nie każdy może. Biegniemy więc do najbliższego supermarketu, bojąc się poplamić siebie i całą kuchnię w procesie zdobywania cennych zbóż. Ale znając kilka sztuczek, można uniknąć takich katastrofalnych konsekwencji, poza tym owoce można zachować prawie nienaruszone i nie tracić cennego soku. Wystarczy ostry nóż i kilka sztuczek..

W tym temacie: jak prawidłowo wyczyścić granat + wideo!

Pomimo tego, że wnętrze granatu jest jadalne, owoce dobrze myjemy przed obieraniem.

Metoda pierwsza: podziel owoc na części

W górnej części owocu wykonujemy okrężne nacięcie, coś w rodzaju kapelusza, ale nie na wskroś, ale tylko odcinając samą skórkę. Ostrożnie zdejmij powstałą nasadkę. Teraz musisz wykonać cięcia podłużne, ale nie gdzieś, ale w specjalnych miejscach. Patrzymy uważnie: granat jest podzielony na segmenty cienkimi białymi przegrodami. Musisz więc przeciąć skórę tuż nad nimi. Nie uszkodzi to ziaren i nie zabrudzi się sokiem..

Konieczne jest „zdjęcie czapki”, w przeciwnym razie nie zobaczysz, gdzie ciąć. Tniemy, nie docieramy do końca.

Następnym krokiem będzie podzielenie granatu na części: włóż nóż do samego rdzenia, lekko przewiń i niejako otwórz owoc. To wszystko - ani jedno ziarno nie zostało uszkodzone, co najwyżej niektóre mogą się wylać.

Metoda druga: od razu zdobądź ziarna

Jeśli nie chcesz bawić się plastrami, wybierając z nich ziarna, możesz uprościć tę procedurę. Początek procesu jest podobny:

• odciąć pokrywkę;
• wykonać boczne cięcia.

A teraz najciekawsza rzecz: bierzemy głęboką miskę i zwykłą łyżkę stołową. Trzymamy granat nad miską (ścinamy) i uderzamy łyżką w boki owocu, wybijając nasiona. Aby zapobiec rozpryskiwaniu się soku w różnych kierunkach, staramy się nie unosić owoców ponad ściany naczyń.

Metoda trzecia: ziarna są całe, ręce czyste

Jak wiadomo, oprócz użytecznych właściwości sok z granatów ma jedną niezbyt przyjemną cechę: po kontakcie z nim skóra dłoni nabiera trwałego żółtego koloru. Aby utrzymać ręce w czystości, należy pokroić owoce w wodzie, a mianowicie:

• ponownie odciąć górę;
• opuść granat do garnka z wodą;
• przełamać na pół, chwytając za boki i kładąc palce na środku owocu;
• wybierz ziarna bezpośrednio na patelni.

Pozostaje wybrać kawałki folii i obrać z wody i odcedzić nasiona.

Wybierz sposób, w jaki lubisz i ciesz się egzotycznymi owocami.