Lekka uprawa papryki w domu

Rodzina papryki liczy około 1500 gatunków.

Wszystkie różnią się kształtem, rozmiarem, kolorem i smakiem. Z ostrych papryczek najpopularniejsza jest papryka jasna..

Ta ostra papryka pochodzi z Meksyku i dzięki Columbusowi trafiła do krajów europejskich.

Ogień pieprzowy - roślina wieloletnia. Może być uprawiana na łóżku ogrodowym lub na parapecie..

Jego małe czerwone ziarenka pieprzu będą wykwintną ozdobą kuchennego parapetu. Owoce można również wykorzystać do gotowania..

ogólny opis

Największą dystrybucję w krajach Europy Wschodniej otrzymał Papryka „Ogonyok”. Może być stosowany do przygotowania pierwszego i drugiego dania. Doda pikanterii i pikanterii potrawie..

Co to za pieprz? "Ogonyok" to niewielki krzew ozdobny.

Rośnie na wysokość około 40 cm, ale nawet pomimo niewielkich rozmiarów jedna roślina może mieć jednocześnie do 50 ziaren pieprzu.

Z krzewu można zebrać około 100 papryki rocznie. Ich rozmiar waha się od 2,5 do 5 cm długości i od 0,8 do 1,2 cm u podstawy. Waga owoców może wynosić od 20 do 50 g.

W trakcie dojrzewania ziarna pieprzu zmieniają kolor. Początkowo są zielone, potem żółte, aw okresie dojrzewania stają się jaskrawoczerwone..

Mogą różnić się kształtem - są okrągłe, owalne, ze spiczastymi końcami lub w postaci wydłużonych piramid.

Rosnący na parapecie pieprz „Ogonyok” zaczyna kwitnąć wiosną, a pod koniec lata dojrzewają na nim pierwsze owoce.

Okresy kwitnienia i owocowania często się pokrywają. Dlatego na oknie może pojawić się cud, na którym można jednocześnie obserwować białe kwiaty i jaskrawoczerwone ziarna pieprzu.

Ciekawy! Kryty odmiana pieprzu „Spark” pojawiła się poprzez skrzyżowanie dwóch rodzajów - cayenne i chili (więcej szczegółów na temat pieprzu cayenne można przeczytać tutaj, Więcej szczegółów na temat typów Chile można przeczytać w ten materiał).

Należy do roślin wieloletnich i przy odpowiedniej pielęgnacji zachwyci właścicieli przez co najmniej 5-6 lat. W miesiącach letnich na balkonie można ustawić doniczki.

Ziarna pieprzu

Późnym latem lub wczesną jesienią owoce dojrzewają.

Można to rozpoznać po jaskrawoczerwonym kolorze strąka..

Z takich dojrzałych owoców pozyskuje się nasiona. Należy je rozłożyć i pozostawić do wyschnięcia. Po czym nasiona będą przechowywane przez długi czas. Wiosną służą do siewu.

Nasiona, podobnie jak miazga, mają ostry smak..

Można je również dodawać do potrawy podczas gotowania lub używać podczas wekowania. Nasiona dodadzą potrawie pikantnego smaku i aromatu..

Zdjęcie

Zdjęcie przedstawia paprykę domową „Ogonyok”:

Opieka domowa

Jak dbać o paprykę w domu? „Ogonyok” to wieloletni krzew, który produkuje dużą liczbę jadalnych owoców i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. To dzięki swoim walorom często rośnie na parapecie..

Opieka po zakupie

Po zakupie roślina musi zapewnić komfortowe warunki..

Przede wszystkim musisz sprawdzić, czy krzew wymaga przesadzenia..

Jeśli doniczka jest mała, to po okresie adaptacji krzew przesadza się do nowego pojemnika..

Na okres adaptacji, który trwa 7-10 dni, roślinę umieszcza się w pomieszczeniu o temperaturze 17-20 stopni i dobrym oświetleniu. Ziemia w doniczce powinna być lekko wilgotna..

Oświetlenie

Pieprz to kochający światło krzew. Godziny dzienne powinny wynosić 10-12 godzin. W miesiącach zimowych należy zapewnić dodatkowe oświetlenie. Przy braku światła liście blakną i odpadają, kwitnienie ustaje. Roślina może zrzucić już uformowane ziarna pieprzu. Latem garnek z pieprzem można wynieść na balkon.

Podlewanie

Światło wymaga umiarkowanego podlewania, glebę w doniczce zawsze należy nawilżać. Należy unikać nadmiernego podlewania, ponieważ może to prowadzić do zgnilizny korzeni i śmierci krzewu.

Ważny! Przy niskiej wilgotności powietrza warto spryskać część zieloną.

W tym celu musisz wziąć wodę w temperaturze pokojowej, oddzieloną przez co najmniej jeden dzień..

Formacja korony

Roślina nie wymaga przycinania. Aby uzyskać dekoracyjny wygląd i lepszy wzrost bocznych gałęzi, możesz uszczypnąć wierzchołki pędów. W takim przypadku krzew stanie się bardziej bujny. Aby ziarna pieprzu były większe, należy usunąć część kwiatów.

Sadzenie i przesadzanie

Jak sadzić domy z nasion?

Rozmnażanie nasion jest uważane za najbardziej skuteczną metodę.

Wysiewa się je wczesną wiosną w skrzynkach rozsadowych..

Głębokość sadzenia nie powinna przekraczać 1 cm, a po posadzeniu powierzchnię gleby zwilża się pistoletem natryskowym.

Sadzonkę umieszcza się w pomieszczeniu o temperaturze 22-24 stopni. Sadzonki pojawią się za 10-14 dni. Następnie temperaturę w pomieszczeniu należy obniżyć do 20 stopni. Po pojawieniu się 2 liści sadzonki przesadza się do doniczek.

Papryki przesadza się wiosną co 2 lata. Do przeszczepu pobiera się doniczkę o dużej średnicy..

Reprodukcja

Do rozmnażania można również użyć zdrewniałych pędów. Odcięte pędy należy pozostawić w pojemniku z wodą do pojawienia się korzeni. Następnie sadzi się je w oddzielnych doniczkach..

Rozwój

Jak rosnąć w domu? Aby pieprz „Ogonyok” rozwijał się prawidłowo, należy obserwować temperaturę i oświetlenie. Rób również regularne podlewanie i karmienie.

Podkładowy

Do sadzenia musisz przygotować mieszankę ziemi. W stosunku 2: 1: 1 miesza się:

• ziemia liściasta;
• humus;
• piasek.

Dno doniczki pokryte jest warstwą drenażu.

Nawóz

Do karmienia stosuje się nawozy mineralne do pomidorów. Musisz nawozić mokrą glebę i ściśle według instrukcji. Nie ma potrzeby karmienia zimą.

Pożytek i szkoda

Ważny! Papryka „Ogonyok” zawiera witaminy A, B, E, C i PP, a także kapsaicynę, karoten, oleje i węglowodany.

Suche owoce można zmielić na proszek i dodać do maski do włosów.

Kapsaicyna poprawia ukrwienie skóry, co sprzyja porostowi włosów.

Podczas spożywania pieprzu w organizmie wytwarzana jest hormon endorfina. Pomaga zmniejszyć ból, złagodzić stres, poprawić krążenie krwi.

Sok pomaga obniżyć ciśnienie krwi, poprawia metabolizm. Nalewka służy jako środek rozgrzewający. Stosowany przy przeziębieniach i zapaleniu korzonków.

Papryka „Ogonyok” jest przeciwwskazana dla osób cierpiących na choroby serca i przewodu pokarmowego.

Również na naszej stronie internetowej czytelnik może zapoznać się z następującymi rodzajami pieprzu:

• „Habanero”;
• "Dzwon";
• Papryczka jalapeno.

Choroby i szkodniki

Ważny! Przy nadmiernym podlewaniu może wystąpić próchnica korzeni, a przy braku wilgoci liście mogą wysychać..

Spośród szkodników najbardziej niebezpieczne są mszyce i przędziorków. Możesz się ich pozbyć za pomocą środków owadobójczych..

Papryka "Ogonyok" przy odpowiedniej pielęgnacji będzie owocować przez kilka lat. Stanie się nie tylko jasną ozdobą okien kuchennych, ale posłuży również jako pikantny dodatek do stołu..