Jak uszczypnąć paprykę w szklarni i na otwartym polu: schemat + wideo

"Co za miód bez goryczy, co za barszcz bez pieprzu!" - tym aforyzmem ludowej mądrości zaczynamy naszą opowieść o pieprzu, który w Afryce jest papryką, aw Ameryce nie jest pomarańczą. Ale poważnie, uprawa papryki zaczyna się paradoksalnie od pomidora.

Pomidor, krewny pieprzu, podczas uprawy ma obowiązkowy środek agrotechniczny - szczypanie. Czy potrzebuje tego papryka (gorzka i słodka), oto jest pytanie ... W tym artykule postaramy się to rozwiązać.

Główną unikalną zaletą pieprzu jest wysoka zawartość witamin w jego owocach, zwłaszcza witaminy C.W Rosji pieprz pojawił się pod koniec XI wieku, rozpowszechnił się w XIII wieku, a znaczenie przemysłowe zyskał dopiero w połowie XIX wieku. 19 wiek.

Dwie formy pieprzu, ich cechy i właściwości konsumenckie

Papryka, zgodnie ze swoim smakiem, jest warunkowo podzielona na dwie formy: gorącą (gorzką) i słodką (warzywną). Ostra papryka zawiera do 2,0% alkaloidu kapsaicyny, co nadaje jej ostry smak. Według najnowszych badań naukowców z Uniwersytetu w Nottingham (Wielka Brytania) kapsaicyna niszczy komórki rakowe.

Całe strąki ostrej papryki i ich pokruszona postać (papryka) są używane jako przyprawy. Słodką paprykę spożywa się zarówno świeżą, jak i przetworzoną termicznie (gotowaną, konserwowaną). Posiada niezwykłe właściwości zdrowotne i smakowe..

Algorytm uzyskiwania wysokiego plonu pieprzu

Aby uzyskać wysoki plon papryki, konieczne i wystarczające jest wykonanie szeregu kolejnych działań agronomicznych:

• Zakup strefowego materiału odmianowego (nasion);
• Uprawiaj sadzonki ze strefowych nasion odmian w specjalnej glebie;
• Zbierz sadzonki pieprzu do oddzielnych doniczek (komórek);
• Sadzonki pieprzu sadzić w otwartym terenie (ogród warzywny);
• Przeprowadzaj regularne podlewanie i nawożenie;
• Usuń pędy boczne (pasierbów) z roślin pieprzu (szczypanie);
• Zbieraj dojrzałe papryki

Zbieranie pieprzu

Jak uszczypnąć

Rozważmy szczegółowo szósty punkt powyższego algorytmu uzyskiwania wysokiej wydajności pieprzu, a mianowicie: szczypanie.

Pasynkovanie - terminowe usuwanie papryki (gorzkiej lub słodkiej) na roślinach z nadmiaru pędów. Szczypanie przyczynia się do mocniejszego i dłuższego kwitnienia, tworzenia większych owoców.

Uważnie obserwując wzrost i rozwój roślin papryki, konieczne jest utrwalenie momentu pojawienia się pasierbów w czasie. Zwykle ma to miejsce w fazie liścia 10-11. Następnie należy wybrać 2-3 najpotężniejsze pędy, które z czasem staną się podstawą rośliny formującej..

Dopiero gdy papryka osiągnie wysokość około 30 cm, należy zacząć szczypać.

Sekwencja szczypania:

• Usunięcie wierzchołka papryki w celu uzyskania zwartego kształtu z dobrze rozwiniętymi pędami bocznymi;
• Usuń pędy z dna krzaka pieprzu. W górnej części należy pozostawić około pięciu pędów rośliny;
• Kontroluj obecność procesów w pozostałych pasierbach, zapobiegając pojawianiu się dodatkowych;
• Pamiętaj, aby usunąć sterylne pędy

Schemat szczypania

W szklarni

Agronomiczna operacja szczypania w szklarni odbywa się podobnie do powyższego schematu.

Czy muszę szczypać

Celowość szczypania papryki jest fizjologicznie uzasadniona. Rośliny pieprzu (gorzkie i słodkie), ze względu na zasadę niezawodności biologicznej (nadmiarowości struktur produkcyjnych) żywych systemów, z konieczności będą tworzyć dodatkowe pędy boczne z pąków pachowych głównej łodygi.

Celem każdej rośliny jest wyprodukowanie potomstwa. Celem człowieka jest uzyskanie wysokiej jakości produktów roślinnych.

Aby pozbyć się pasierbów

Usunięcie pędów bocznych (pasierbów) sprzyja redystrybucji głównych substancji plastycznych do rozwoju głównej łodygi, co ostatecznie prowadzi do powstania dużych owoców i wysokiej wydajności papryki.

Wskazówki dla profesjonalnych i amatorskich hodowców warzyw

Uprawa wszelkich roślin rolniczych to złożony, wieloczynnikowy proces technologiczny. Klimat, gleby, specyfika rolnictwa w regionie łącznie i oddzielnie wpływają i pod wieloma względami decydują o ostatecznym wyniku: plonie i jakości produktów roślinnych.

Najważniejsze, co możemy kontrolować w warunkach stresującej niestabilności, to wiedza teoretyczna i umiejętności praktyczne, umiejętności i kreatywność, optymizm i wiara w sukces naszego niezawodnego biznesu - inteligentnego rolnictwa.

Papryka to uprawa wymagająca pod względem ciepła, wilgoci i gleby. Dlatego ważne jest, aby wziąć pod uwagę wszystkie czynniki, zwłaszcza te ograniczające, aby niczego nie stracić, ale wszystko zyskać..

Trawa nie jest celem, ale obowiązkowym środkiem do uzyskania wysokowydajnych i wysokiej jakości produktów.

Różnorodność, gleba, klimat, technologia, wiedza teoretyczna, umiejętności praktyczne, uważność i odpowiedzialność to główne fundamenty naszego zwycięstwa w trudnym pojedynku z kaprysami pogody na każdym poziomie trudności.