Jak uprawiać ostrą paprykę habanero w domkach letniskowych

Ostra papryka Habanero, znana również jako chińska papryka, pochodzi z Ameryki Południowej. Stało się tak, ponieważ. że austriacki naukowiec Nikolaus Jacquin, który ją opisał, błędnie przyjął jej pochodzenie. Owoce tej papryki mają tak ostry smak, że została uznana za pikantną dla wszystkich w kulturze. Jego naturalne środowisko obejmuje Brazylię, Meksyk, Kolumbię i Karaiby, ale jest uprawiane w wielu regionach świata o odpowiednich warunkach klimatycznych.

Opis ostrej papryki Habanero

Papryka Habanero nie jest bardzo wysoką rośliną. W zależności od odmiany dorasta do 50 lub nawet 120 cm, nie więcej. Łodyga jest wyprostowana, z wieloma gałęziami. Na pędach nie ma pokwitania, są gładkie, z lekkim połyskiem. Ich kolor jest najczęściej zielony, ale czasami występują z brązowym odcieniem..

Liście papryki są wydłużone, zaokrąglone, ciemnozielone i błyszczące. Kwiaty są małe, samotne. Mogą być białe, różowe lub jasnofioletowe. Owoce są różne - w kształcie stożka, w kształcie serca lub przypominają latarkę. Jeśli obserwuje się żebrowanie lub marszczenie, wyglądają jak prostopadłościan. Ich rozmiar jest niewielki, nie przekraczają 6 cm długości, a ich waga sięga zaledwie 50 g.

Obecnie istnieje wiele odmian ostrej papryki Habanero o owocach jaskrawoczerwonych, żółtych, białych i pomarańczowych. Są też brązowe, bardzo zbliżone kolorem do czekolady.

Owoce tej papryki tylko powierzchownie przypominają paprykę. Ich smak jest tak ostry, że papryki nigdy nie je się na świeżo, ale używa się do konserwowania lub mielenia w postaci suszonej do przygotowania różnych przypraw. Przy odpowiedniej pielęgnacji kilka krzewów Habanero może przynieść dobre plony..

Uprawa papryki habanero

W krajach o klimacie tropikalnym Habanero jest znana jako roślina wieloletnia.

Ale w chłodniejszych regionach planety można ją uprawiać tylko jako roczną:

• w szklarniach i tymczasowych schronieniach;
• otwarta przestrzeń;
• w domu.

Kochające ciepło papryki Habanero wymagają dobrego oświetlenia i stałej temperatury 24-26 ° C.

Gleby do uprawy ostrej papryki powinny być lekkie i żyzne, ponadto lekko kwaśne. Pielęgnacja roślin nie jest trudna dla tych ogrodników, którzy już zajmowali się uprawą słodkiej lub ostrej papryki. Odpowiednie warunki sprzyjają całorocznym zbiorom.

Ale jeśli planowane jest sadzenie Habanero w otwartym terenie, musisz wybrać miejsce dla tej kultury w taki sposób, aby:

• słońce oświetlało go maksymalnie przez czas;
• nie było przeciągów;
• Na krawędziach rosły wysokie i gęste krzewy, służące jako ochrona przed silnymi wiatrami.

Jeśli Habanero rośnie w domu, doniczkę umieszcza się w miejscu, w którym słońce jest najlepiej oświetlone. Najczęściej wybierane jest okno wychodzące na południe. Należy uważać, aby roślina nie cierpiała na przeciągi..

Ostra papryka nie reaguje dobrze na częste podlewanie. Rzadko jest podlewany, ale jednocześnie woda nie jest oszczędzana.

Jak wyhodować paprykę habanero z nasion

Nasiona wysiewać w małych i nieprzezroczystych pojemnikach, ponieważ światło negatywnie wpływa na system korzeniowy, odpowiednie są plastikowe kubki owinięte grubym papierem lub folią. Jeśli planujesz sadzić wiele okazów w szklarni, sadzonki są uprawiane w drewnianych skrzyniach specjalnie przystosowanych do tego celu. Na dnie którego należy wlać drenaż - małe kawałki pianki, cegły, keramzytu.

Jako podłoże użyj gotowej mieszanki gleby zakupionej w sklepie lub przygotuj ją samodzielnie. Do próchnicy dodaje się torf i trochę wermikulit, perłowiec. A następnie powstała gleba jest dezynfekowana w dowolny akceptowalny sposób..

Aby wyhodowane sadzonki po przesadzeniu na stałe miejsce szybko przystosowały się do nowych warunków, podstawa gleby do siewu nasion jest pobierana bezpośrednio z łóżek.

Przygotowanie nasion do sadzenia

Kiełkowanie nasion ostrej papryki nie sprawi żadnych problemów, jeśli przygotowanie przedsiewne zostanie przeprowadzone z wyprzedzeniem:

• około miesiąc przed siewem są rozgrzewane;
• bezpośrednio przed siewem nasiona są traktowane fungicydem lub moczone w słabym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie przemywane ciepłą wodą-
• nasiona, które unoszą się na powierzchni wody podczas moczenia, są wyrzucane, ponieważ nie trzeba czekać na ich owoce;
• aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, układa się je na wilgotnych wacikach i przykrywa małymi szklanymi słoikami lub filiżankami, pozostawiając na kilka dni.

Jeśli nasiona są w ciepłym i wilgotnym miejscu przez dwa lub trzy dni, będą rosły i kiełkowały szybciej..

Konieczne jest obliczenie terminu wysiewu nasion w taki sposób, aby pozostało co najmniej 9 tygodni na wzrost i rozwój sadzonek. Po czym będzie musiał zostać przeszczepiony na stałe miejsce. Nasiona wysiewa się zwykle w lutym.

Ostra papryka Habanero: wysiew nasion

Prawidłowe sadzenie nasion ma ogromne znaczenie dla rozwoju papryki, a w przyszłości zbiorów..

Należy to zrobić według pewnych zasad:

1. Glebę ogrzewa się do +25 ° C. Nasiona pieprzu sadzi się na głębokość nie większą niż 1 cm.
2. Jeśli wysiew odbywa się w skrzynkach, należy zachować co najmniej 5 cm odstępu między rzędami nasion.
3. Po umieszczeniu wszystkich nasion posypuje się je ziemią i lekko ubija.
4. Gleba w pudełku jest równomiernie podlewana ciepłą wodą, można użyć butelki z rozpylaczem.
5. Przykryj folią lub przezroczystym szkłem.

Pierwsze pędy pojawią się za 2–4 ​​tygodnie. Tempo wzrostu papryki zależy od jakości nasion i prawidłowego składu gleby..

Wskazówki dotyczące pielęgnacji sadzonek

Gdy tylko zaczną pojawiać się pierwsze pędy, można usunąć folię lub szkło. Teraz należy zadbać o pełne doświetlenie młodych roślin, gdyż ich „dzień” powinien trwać minimum 16 godzin. Będzie musiał użyć Lampy, odległość, do której nie powinna być mniejsza niż 10 cm.

Pomimo tego, że w pomieszczeniach przy uprawie papryki habanero powinno być ciepło, nie należy zapominać o wietrzeniu. Gdy na roślinach pojawią się trzy prawdziwe liście, można je przesadzić do oddzielnych pojemników..

Czynności związane z zbieraniem sadzonek są wykonywane w następującej kolejności:

1. Ziemię doniczkową wlewa się do doniczek o średnicy co najmniej 8 cm i podlewa.
2. Pudełka z sadzonkami są obficie podlewane, po czym sadzonki są usuwane pojedynczo, centralny korzeń jest ściskany i umieszczany w przygotowanych doniczkach..
3. Sadzone kiełki są zakopywane w liściach liścienia, a gleba w ich pobliżu jest zagęszczana.

Po posadzeniu gleba w doniczkach jest ponownie podlewana, a powierzchnia jest mulczowana próchnicą..

Pielęgnacja papryki na świeżym powietrzu

Aby rozwój roślin nie spowolnił po przeszczepie, należy zapewnić im odpowiednie odżywianie za pomocą opatrunków, a także terminowe podlewanie. W przypadku papryki Habanero podlewanie jest bardzo ważne, ale nadmiar wilgoci, nie wolno dopuścić do jej stagnacji, ponieważ rośliny mogą chorować. Podlewaj raz na trzy dni. Pod każdy krzak wlewa się około 1 litra wody. W momencie owocowania ilość wody zwiększa się do 1,5 litra.

Jeśli pieprz rośnie w mieszkaniu lub prywatnym domu, wraz z nadejściem okresu zimowego rośliny podlewa się nie częściej niż raz w tygodniu. Wraz z nadejściem wiosny zwiększa się objętość wody do nawadniania, ponieważ roślina zaczyna aktywnie uprawiać liście i łodygi. W tej chwili ostra papryka Habanero potrzebuje azotu. Ale nawozów zawierających ten pierwiastek nie można stosować w okresie kwitnienia lub zawiązywania owoców. Ale nawożenie fosforem można prowadzić przez cały okres wegetacyjny, poprawiają one wzrost roślin i mają dobry wpływ na system korzeniowy..

Rośliny pozytywnie reagują na każde karmienie ekologiczne, z wyjątkiem świeżego obornika.

Co zwraca naszą uwagę na ostrą paprykę Habanero - wideo