Jak sadzić buraki z nasionami wiosną w otwartym terenie

Trudno przecenić znaczenie takiego warzywa jak buraki w życiu człowieka. Być może to ona jest podstawą dostawcy witamin, mikro i makroelementów oraz wielu innych pożytecznych substancji dla naszego organizmu..

Poprawia perystaltykę żołądka, zmiękcza proces usuwania odpadów z organizmu, normalizuje ciśnienie krwi i niezawodnie chroni nasz organizm przed wieloma negatywnymi procesami..

Warzywa korzeniowe tego warzywa są niesamowicie smaczne, stosuje się je w przystawkach, daniach głównych, a nawet w deserach..

Soki i koktajle buraczane wyróżniają się użytecznością i smakiem. Jednym słowem buraki to produkt uniwersalny, który można stosować zarówno na surowo, jak i gotowany, marynowany i konserwowany, naprawdę - to prawdziwy cud natury.

Czy trudno jest uprawiać buraki?

Z jednej strony wielu powie, że nie ma nic łatwiejszego niż sadzenie nasion buraków w ziemi i wyhodowanie z nich doskonałych zbiorów. Tak jest, ale czasami nawet doświadczeni ogrodnicy mają buraki, które nie spełniają oczekiwań i nie rosną w odpowiedniej wielkości, a czasami po prostu gniją u nasady.

Dlaczego występują takie zjawiska, jak wyhodować zdrowe warzywo o normalnej wielkości i odpowiednim smaku.

Istnieje kilka podstawowych zasad:

• Musisz wybrać odpowiednią odmianę.
• Przestrzegaj zasad techniki rolniczej.
• Zbiory na czas.

Wydawałoby się, że nic specjalnego, kupuj nasiona, dbaj o nie i tyle. Ale weźmy każdy z punktów osobno, a zrozumiesz, że na pierwszy rzut oka jest kilka nieistotnych, ale bardzo ważnych niuansów, które każdy ogrodnik musi wiedzieć o burakach..

Odmiany buraków i ich dobór

Istnieje kilka kategorii tego warzywa: burak cukrowy, pasza i stół. Pierwsze dwa typy letnich mieszkańców prawie nigdy nie są używane do siewu. Na skalę przemysłową uprawiane są odmiany cukru i pasz..

Rolnicy i pracownicy produkcyjni potrzebują takich buraków jak pasza dla bydła, suplementy witaminowe w fermach drobiu i innych gospodarstwach rolniczych, w których hodowane są zwierzęta..

Nasi ogrodnicy uprawiają odmiany buraków stołowych, które są dostępne na rynku w ogromnych ilościach. Wszystkie mają pewne różnice pod względem czasu dojrzewania, smaku i okresu przechowywania..

W zależności od okresu dojrzewania można wyróżnić trzy grupy materiału nasadzeniowego:

• Wczesne odmiany dojrzewające, które wymagają od 2 do 4 miesięcy, aby osiągnąć dojrzałość produkcyjną. W tej kategorii popularne są odmiany buraków: czerwona kula, nastenka, carillon, egipski flat.
• Buraki sezonowe dojrzewają nieco dłużej, do 4,5 miesiąca. Najbardziej znanymi przedstawicielami są takie odmiany jak: Crimson ball, Bordeaux - 237.
• Odmiany późno dojrzewające wymagają około pięciu miesięcy na dojrzewanie, a znamy je bardzo dobrze, są to buraki sałatkowe i Matrona. Są zwykle uprawiane na zimę i mogą być w doskonałej kondycji przez cały rok..

Oprócz głównych różnic nie jest to mniej ważne. Dla różnych regionów opracowano różne odmiany warzyw. Dlatego kupując nasiona, należy zwrócić uwagę na obszar uprawy.

Odmiany południowe będą mniej odporne na zimno niż te wyhodowane w regionach północnych. Istnieją buraki o wysokim stopniu tolerancji na suszę, podczas gdy inne gatunki wymagają obfitego podlewania dla pomyślnego wzrostu..

Np. Na Ural i Syberię nadają się takie odmiany jak Kupchikha, Cylindra i Ordinary Miracle, są odporne na choroby, zimno i inne „niespodzianki” natury.

Mulatka i Detroit są idealne dla regionu moskiewskiego, mają doskonały smak i wydajność. Późniejsze odmiany, takie jak Mona i Bordeaux, znane są ogrodnikom z długotrwałego przechowywania..

Sadzenie nasion w otwartym terenie

Buraki, mimo panującej opinii, że nie boją się zimna, nadal bardzo lubią ciepło. Dlatego temperatura ziemi podczas lądowania powinna wynosić +12 stopni. Ale, jak już wspomniano powyżej, należy również zwrócić uwagę na warunki pogodowe i odporność sadzonych odmian..

W większości południowych regionów Rosji czas siewu buraków rozpoczyna się pod koniec marca - początek kwietnia, w północnych regionach wydarzenie to odbywa się na początku maja.

Uwaga! Istnieje kilka znaków ludowych, którymi kierują się ogrodnicy. Kiedy liście na brzozach osiągną wielkość grosza, można rozpocząć siew buraków.

Sadzenie jesienią też ma sens, tutaj trzeba poczekać aż temperatura spadnie do -4, w przeciwnym razie nasiona mogą wykiełkować, a plony umrą.

Wiosną wielu letnich mieszkańców próbuje jak najwcześniej sadzić nasiona warzyw na sadzonkach. Wtedy do końca czerwca będzie można cieszyć się pierwszymi roślinami okopowymi..

Co może być lepszego niż pierwszy winegret lub barszcz z własnych warzyw!

• Nasiona należy przygotować jako pierwsze. Proces przygotowania można przeprowadzić na kilka sposobów, nasiona zawija się w wilgotną szmatkę, umieszcza w wilgotnych trocinach lub używa bawełnianej szmatki. Będziesz także potrzebował pojemnika z ciepłą wodą i ciepłym miejscem, w którym temperatura będzie odpowiadać + 20-22 stopni. Po wyschnięciu tkaniny należy ją zwilżyć. Moczenie nasion zminimalizuje straty i przyspieszy sam proces kiełkowania. Zajmie to od 7 do 10 dni..
• Przygotowanie ogrodu to bardzo ważny proces rozpoczynający się jesienią. Nie sadzić buraków po marchewce, czosnku, kapuście. Pomidory i ogórki są dobrymi poprzednikami. Gleba na grządce powinna być luźna, czysta, dlatego należy wyselekcjonować wszystkie najmniejsze chwasty, co ułatwi późniejsze prace trzebieżowe. Konieczne jest dodanie do gleby próchnicy i kompostu, 2-3 łyżki superfosfatu, popiołu drzewnego. Jeśli gleba jest ciężka, rozrzedź ją piaskiem lub torfem. Gleba o wysokiej kwasowości jest niepożądana dla buraków, w tym przypadku należy użyć mąki dolomitowej lub wapna.

Uwaga! Świeży obornik jest niedopuszczalny, można go umieścić w ogrodzie tylko jesienią w celu kopania.

Konieczne jest wykonanie rowków w kalenicy, z reguły ogrodnicy lubią sadzić nasiona tego warzywa wzdłuż krawędzi grzbietów, co znacznie ułatwia pielęgnację roślin. Wraz z burakami możesz sadzić sałatkę, cebulę, koper i inne warzywa.

Sadzonki można sadzić zarówno na parapecie, jak iw szklarni z poliwęglanu. Przyspieszy to dojrzewanie owoców i zapewni wczesne zbiory. Sadzenie nasion na sadzonki rozpoczyna się w marcu lub na początku kwietnia. Przed sadzeniem w glebie wielu letnich mieszkańców moczy nasiona, ale można je sadzić na sucho.

Oczywiście konieczne jest podlewanie upraw i monitorowanie temperatury powietrza. Po pojawieniu się 2-3 prawdziwych liści sadzonki są gotowe do zbioru i sadzenia w stałym miejscu. Dobrze się zakorzenia, ale najlepiej lądować wieczorem i przy pochmurnej pogodzie..

Instrukcje krok po kroku dotyczące siewu nasion buraków wiosną

• Namocz nasiona do kiełkowania.
• Wyznacz działkę biorąc pod uwagę sąsiadów i poprzedników.
• Rób rowki i dobrze je nawilżaj.
• Skiełkowane lub suche nasiona umieszczamy w glebie w odległości 5 cm, w rozstawie rzędów 15-20 cm.
• Posyp popiół rowki bezpośrednio nad nasionami i posyp je ziemią.
• Przykryj sadzonki ściółką na wierzchu w postaci trocin lub zgniłego kompostu.
• Połóż folię na rabacie ogrodowej, stworzy efekt cieplarniany i pozwoli kiełkom szybko wyskoczyć z ziemi.

Po 6-7 dniach będziesz mógł obserwować sadzonki, wtedy pora zająć się burakami, na którą składa się kilka regularnych czynności: spulchnianie, podlewanie, co najmniej dwukrotne przerzedzenie w okresie wegetacji.

Przerzedzenie buraków jest kluczem do dobrych zbiorów

Jeśli zignorujesz procedurę trzebieży, rośliny okopowe nie będą mogły się prawidłowo uformować, będzie mało miejsca na ich wzrost, a buraki nie osiągną wymaganej wielkości, będą boleć i więdnąć.

• Za pierwszym razem przerzedzenie następuje po pojawieniu się 3-4 liści na wysokości rośliny 7 cm Usuń zbyt blisko osadzone pędy, wybierając najsilniejsze z nich. Wszystkie obce rośliny są naturalnie usuwane, ponieważ pobierają wilgoć i składniki odżywcze, zapobiegając rozwojowi warzyw.
• Drugie przerzedzenie wykonuje się po widocznym owocu. Głowa zostanie już uformowana, wtedy możesz ocenić sytuację i przerzedzić lądowania na podstawie tego, jak bardzo przeszkadzają sobie nawzajem.

Częste nasadzenia pozwalają roślinom uformować się do rozmiarów deklarowanych przez odmianę, często z powodu własnego lenistwa nie dostajemy tego, czego chcemy.

Podlewanie i karmienie

Buraki uwielbiają wodę, dlatego należy zapewnić im dobre nawilżenie przez cały sezon. Jeśli chodzi o dressingi to tutaj można stosować napary ziołowe, dressing borowy przy pomocy takich środków jak "Mag-Bor", sfermentowany obornik czy odchody kurze, nawozy fosforowe.

Wniosek

• Buraki zawsze uważane były za jedne z najzdrowszych warzyw uprawianych w naszych ogrodach..
• Aby uzyskać dobre zbiory warzyw, musisz mieć dobre odmiany przystosowane do uprawy w Twojej okolicy..
• Buraki można uprawiać przez sadzonki, sadząc bezpośrednio na redlinach wiosną i przed zimą.
• Najważniejsze dla buraków jest regularne podlewanie i ostrożne przerzedzanie sadzonek..