Opis odmiany nantes 4: marchew z podwójną zawartością karotenu

Marchew coraz bardziej traci na znaczeniu w rosyjskich ogrodach warzywnych. A same ogrody warzywne coraz bardziej przypominają trawniki z kępami kwiatów. Szkoda ... Tak wiele witamin i składników odżywczych, jakie zawiera marchewki zrób to sam, trudno znaleźć w zagranicznych warzywach wypełnionych po brzegi chemią.

Jeśli chcesz wybrać „właściwą” marchewkę, z najwyższą zawartością zdrowych aminokwasów i witamin, zapraszamy do nas! Dziś mówimy o wieloletnim rekordzistce - odmianie Nantes 4. Nawet jeśli nie jesteś ogrodnikiem, ta wiedza pomoże Ci przy wyborze marchewki w każdym supermarkecie.

Jedyną przyczyną śmierci może być choroba. Ale co ją sprowokowało? Poprzedniej zimy myszy jadły nasiona marchwi z Lykovów i po raz pierwszy od dziesięcioleci pustelnicy nie byli w stanie ich wyhodować. Przy braku owoców i ograniczonym zestawie warzyw to marchewka pozwoliła im przetrwać. A jej nieobecność doprowadziła do tak tragicznego zakończenia.

Marchewka "Nantes 4" - mistrz rosyjskiej selekcji

Według danych literaturowych marchew w Rosji uprawiano już w XVI wieku i od tego czasu stała się znaną rośliną okopową, bez której nie wyobrażamy sobie naszej diety. Istnieje ogromna liczba odmian marchwi, ale nawet wśród tej liczby odmiana Nantes 4 nie pozostała niezauważona..

Według badania rosyjskich letnich mieszkańców odmiana Nantskaya jest uważana za najlepszą wśród odmian marchwi, wybiera ją ponad 70% ogrodników. Sukces odmiany Nantes 4 gwarantuje ponad pół wieku testów w naszych ogrodach, magazynach i na naszych stołach.!

Marchew "Nantes 4" to odmiana rosyjskiej selekcji. Został wycofany w latach 30.ubiegłego wieku, w Państwowym Rejestrze Rosji od 1943 roku.

Opis i cechy odmiany

Rośliny okopowe o jasnopomarańczowym kolorze mają kształt cylindryczny (lekko stożkowy) z zaokrąglonym końcem. Marchewki nie są zbyt duże: ich długość 13-16 cm, średnica ok. 4 cm, waga pojedynczych okazów 100-160 g.

Plon odmiany osiąga 5-6 kg na m2. metrów, aw warunkach polowych 30-50 t / ha, co nie ustępuje najlepszym odmianom ziemniaków.

Nantes 4 odnosi się do odmian w połowie sezonu. Zbiór pierwszych pędów trwa 100 dni, a pierwszą marchewkę można spróbować na etapie dojrzałości kiści od 50 dnia.

"Nantes 4" ma doskonały smak, zawartość cukru wynosi 8,5%.

Przydatny nieruchomości marchewki

Wyliczenie, które substancje wchodzą w skład marchwi, może zająć dużo czasu. Obfite warzywo zawiera prawie wszystkie aminokwasy, w tym niezbędne. Marchew dostarcza również naszemu organizmowi makro- i mikroelementów, w tym wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, selenu, fluoru, jodu i wielu innych..

Setki lat zanim marchewka stała się produktem spożywczym, była używana jako produkt leczniczy. Teraz możemy to wyjaśnić obecnością w nim całego spektrum witamin. Spośród 13 witamin występujących naturalnie 10 znajduje się w marchwi. Wśród tych witamin szczególne miejsce zajmuje beta-karoten, czyli prowitamina A..

Uwaga! "Nantes 4" posiada rekordową zawartość karotenu: 19 mg na 100 g marchwi. To 2 razy więcej niż średnia dla marchwi.!

W naszym organizmie karoten przekształca się w witaminę A, której niedobór prowadzi do zaburzeń widzenia. Popularna nazwa tej choroby to „nocna ślepota”.

Przypisanie odmiany

Wykorzystuje się owoce odmiany:

• świeży;
• jako odmiana stołu do przygotowania pierwszych dań;
• podczas puszkowania, w tym jako dodatki;
• do sałatek, winegret, marynat;
• w produkcji soków i żywności dla niemowląt.

Przygotowanie nasion

Ta procedura rozpoczyna się od wybicia nasion. Wylewa się je przez noc ciepłą wodą. Rano wszystkie „manekiny” będą unosić się na powierzchni, a nasiona nadające się do sadzenia będą leżeć na dnie. Następnie kondycjonowane nasiona można wysuszyć, aby wykorzystać je we właściwym czasie..

Inną opcją jest ich kiełkowanie. Kawałek namoczonej bawełnianej szmatki, złożony w kilka warstw, kładzie się na płaskim talerzu i równomiernie rozprowadza na nim nasiona, jeszcze wilgotne po posortowaniu. Następnie wszystko to umieszcza się w plastikowej torbie i umieszcza w ciepłym miejscu. Po około 3 dniach (w zależności od temperatury) nasiona wykiełkują i można je wysiać. Jednocześnie będzie to kolejny test na kiełkowanie..

Wysiew małych nasion marchwi to żmudne przedsięwzięcie. Przerzedzanie nierównych upraw jest jeszcze trudniejsze.

Istnieją dwa sposoby uniknięcia tych problemów:

• Aby zwiększyć rozmiar nasion, są one zamykane w granulkach (drażetkach) - łupinach zawierających składniki odżywcze. Wysiew ziarnistych nasion nie oznacza późniejszego przerzedzania.

• Nasiona marchwi na wstążkach. Są dostępne w handlu, ale można je łatwo wykonać w domu..

Co więcej, można to zrobić przed rozpoczęciem wiosennych prac w ogrodzie. Zwykle zaleca się robienie taśm z papieru toaletowego, ale w tym przypadku preferowana jest gazeta.

Ale wcześniej wskazane jest sprawdzenie nasion pod kątem kiełkowania. Po usunięciu nasion przeprowadzonym w sposób opisany powyżej część z nich (około 10 sztuk) należy odłożyć do kiełkowania. Należy to zrobić z wyprzedzeniem i zgodnie z wynikami tego testu możliwa jest wymiana materiału do sadzenia..

Taśma papierowa jest zaznaczona ołówkiem. Odległość między nasionami w tym rzędzie wynosi 4-5 cm, krople kleju nakłada się na papier za pomocą zapałki, a nasiona przenosi się na każde z nich za pomocą zwilżonej igły. Po wyschnięciu przez około jeden dzień taśmy zwija się w szpule i przechowuje w suchym miejscu do czasu siewu..

Lądowanie marchewki

Podobnie jak wszystkie rośliny okopowe, marchew potrzebuje lekkich gleb. Jeśli miejsce cierpi na wysoką wilgotność, musisz zrobić wysokie łóżko. Nasiona aplikuje się do gleby, gdy jej temperatura osiągnie 15 stopni. W poprzek łóżka wykonuje się rowki za pomocą deski lub krawędzi deski. Odległość między rzędami marchwi 25-30 cm.

W zależności od wybranej metody sadzenia w rowkach układa się wstążki z nasionami, układa się granulki lub wysiewa nasiona i wszystko to przykrywa torfem lub luźną glebą na głębokość 1-2 cm, a następnie lekko zagęszcza. Przed pojawieniem się pędów (a tego można się spodziewać za 10-15 dni), codzienne podlewanie przeprowadza się ciepłą wodą z konewki z drobnym sitkiem, aby nie zmywać nasion z ziemi.

Opieka

Dalsza pielęgnacja roślin okopowych ogranicza się do podlewania, jeśli to konieczne, usuwania chwastów, poluzowania gleby, karmienia. Jeśli wysiano nasiona, wymagane są dwie procedury przerzedzania. Po pędach wszystkich nasion, gdy mają 2 liście, usuwa się nadmiar roślin, pozostawiając między pozostałymi 2-3 cm, a gdy średnica roślin okopowych osiąga 1 cm, odległość ta wynosi 5 cm.

Top dressing

Procedury przerzedzania można wygodnie łączyć z karmieniem. Po raz pierwszy stosowany jest pełny kompleks NPK (azot, fosfor, potas). Przy drugim zastosowaniu nawozów, po 20 dniach, należy wykluczyć azot z tego zestawu. 2 tygodnie przed zbiorem wierzchołki spryskuje się roztworem kwasu borowego: 0,5 łyżeczki na 1 litr wody.

Opinie

Michaił T., obwód moskiewski, emeryt

W 2005 roku przeniósł się do Diedowska, bliżej córki. Od 2010 roku mam tu letni domek. Jak wszyscy, na początku zasadziłem jednego ziemniaka, a potem dla swoich wnuków chciałem posadzić własną kapustę marchewkową - no cóż, wszyscy jedzą z importowanych puszek! Posadziłem 3 odmiany marchwi. Więc chłopcy wyciągnęli wszystko latem z jednego ogrodowego łóżka - okazało się, że to taka słodka i soczysta marchewka. Tą odmianą była Nantes - nadal sadzona przez moją mamę, pamiętam ją z dzieciństwa i uwielbiam. W przyszłym roku zasadzę 2-3 łóżka, pozwolę moim wnukom jeść prawdziwą marchewkę.

Nina Alexandrovna, Nowosybirsk

Uczyłam rodzinę cały czas jeść marchewki, zawsze mamy w lodówce talerz z obraną marchewką. I trzy sałatki, z pomarańczami i śmietaną, a więc chrupiące. Zęby są wzmocnione, a witaminy są własne. Od jesieni przygotowujemy 2-3 worki, kupujemy od dalekiego krewnego we wsi. Dla nas najważniejsze to dobrze kłamać i być słodkim. Od 7 lat kupujemy tylko Nantes, chrupie i jest bardzo soczyste w marcu. Za radą Eleny Malysheva zaczęła również zamrażać, aby witaminy były lepiej zachowane. Do żywności dietetycznej i dla niemowląt - najlepsza odmiana.

Ilya_1980, Kstovo

Marchewki Nantes to dobra odmiana, polecam. Do wiosny nie gnije i nie wiotczeje. Jeśli żona soli z nią kapustę, to nie dodajemy cukru, a jest taki słodki. Do daczy chodzimy tylko w weekendy, dlatego do sadzenia wybieramy nie kapryśne odmiany, aby mogły wytrzymać suszę i nie wymagały specjalnej opieki. Zimą nasiona tej marchewki przyklejono do taśmy, wiosną odwijano, układano na łóżku ogrodowym, podlewano - to wszystko! Pod ściółką były marchewki, więc zbiory były dobre i praktycznie nie było żadnej troski. Bardzo zadowolony. Zasadź te marchewki, nie pożałujesz.

Podsumujmy

1. Marchew odmiany Nantes jest znana i kochana w Rosji od 1943 roku.
2. Odmiana zawiera najwięcej karotenu w owocach -19%, czyli dwukrotnie więcej niż średnia..
3. Plon odmiany Nantes 4 wynosi 5-6 kg na m2. metrów
4. Odmiana jest stosunkowo bezpretensjonalna, wytrzymuje krótkotrwałą suszę, ale jest wybredna pod względem nawozów i przerzedzania. Ma na nią wpływ mucha marchewkowa, ale możesz chronić uprawy, sadząc w pobliżu cebulę.
5. Roślina okopowa charakteryzuje się wysoką jakością utrzymania, zachowując soczystość do marca. Prawidłowo przechowywany nie jest podatny na gnicie.