Owoce awokado zza oceanu - egzotyczne w twoim domu!

Awokado to owoc podobny do warzyw. Nie można go traktować obojętnie: awokado jest kochane lub w ogóle nie rozpoznawane. Jednocześnie dietetycy zalecają włączenie go do diety: owoce są bardzo przydatne.

Kilka lat temu nasi rodacy nawet nie wiedzieli o istnieniu awokado, a teraz aktywnie wykorzystują je do robienia sałatek i przekąsek. Jednak sam owoc ma pełny smak, dzięki czemu można go stosować jako niezależny składnik..

Muszę powiedzieć, że tak lubił i zakorzenił się w naszym kraju, że zainteresowało się wielu egzotycznych kochanków uprawa awokado w domu. Artykuł zawiera wszystkie informacje dotyczące awokado, zdjęcia jego owocu i samej rośliny.

Ogólny opis awokado

Zacznijmy naszą znajomość od pytania: „Awokado - co to jest?” To drzewo jest wiecznie zielone, należy do rodzaju Perseus i, co zaskakujące, do rodziny laurowych, co oznacza, że ​​jest krewnym lauru. Uważany za ważną uprawę owoców.

Drzewo kwitnie małymi, nieokreślonymi kwiatami, umieszczonymi na liściach w kątach. Może być obu płci. Każdy kwiat ma sześć płatków i dziewięć pręcików.

Drzewa tego gatunku rosną szybko i osiągają 17-20 metrów wysokości. Awokado ma prostą łodygę, która aktywnie rozgałęzia się. Liście awokado są eliptyczne i mają do 35 cm długości, opadanie liści obserwuje się przez cały rok.

Owoce awokado są dokładnie tym, do czego roślina rośnie. Często nazywa się je jagodami, ale w rzeczywistości są to pestki. Owoc może mieć kształt gruszki, elipsy lub kulki. Większość owoców to kość.

Dojrzały owoc awokado ma długość do pięciu centymetrów i do dwudziestu, wagę - do kilku kilogramów. Miąższ jest oleisty i zielony, a czasem żółto-zielony), skórka ciemnieje w miarę dojrzewania. Oprócz owoców awokado ważne jest również drewno. Ze względu na doskonały smak i dobroczynne właściwości, awokado znajduje zastosowanie w kuchni wegetariańskiej (doskonały zamiennik produktów mięsnych), przyrządzaniu słodkich potraw i koktajli, sałatek i nie tylko..

Kamień, liście i skórka mogą być toksyczne, ponieważ zawierają persen, substancję o działaniu grzybobójczym.

Rodzaje i nazwa

Nazwa drzewa pochodzi od słowa Azteków auacatl. Współczesna nazwa pojawiła się w XVI wieku. co więcej, nazwij to gruszką aligatora. Jego łacińskie imię to Persēa americāna (tj. amerykański Perseus). Co ciekawe, wszystkie rośliny z rodzaju Perseus są często nazywane awokado. Samo słowo awokado oznacza „olej z lasu”.

Istnieje wiele odmian awokado, ale najpopularniejsze to:

• Fuerto (jeden z najsmaczniejszych);
• Uwikłany;
• Ettinger (najmniej tłusty, może mieć różne smaki);
• Ryan (smaczny, ale tłusty, ledwo dojrzały, jeśli zerwany jako niedojrzały);
• Hass (znany ze swojej fioletowo-czarnej skóry i ma wielu fanów);
• Gwen (mają małą kość, ale rozmiar nie jest zbyt widoczny);
• Reed (pogrubiony i duży);
• Ardis (nieco podobny do Hassa);

Ojczyzna i dystrybucja

Przejdźmy więc do pytania, gdzie rośnie awokado, w jakich krajach? Owoc pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie był aktywnie uprawiany kilka tysięcy lat temu. Obecnie awokado jest uprawiane we wszystkich krajach położonych w tropikach: na południu Stanów Zjednoczonych, w Afryce, Izraelu i Ameryce Południowej, na Hawajach, w Australii i Hiszpanii..

Zdjęcie

Ta sekcja zawiera zdjęcia liści, owoców, drzewa, które można łatwo uprawiać w domu.

Szkodniki i choroby

Phytophthora to choroba grzybicza, której nie można leczyć. Jednocześnie jego rozwój można kontrolować, usuwając wszystkie uszkodzone części rośliny. Głównym objawem są wrzody roślin.

• Mączniak. Rodzaj formy. Spryskaj awokado fungicydem, aby je zniszczyć..
• Przędziorki i owady łuskowate. Pojawiają się z powodu zbyt suchego powietrza. Aby zniszczyć kleszcza, potrzebne są leki z grupy awermektyn: fitoverm, vermitic, actofit. Aby zwalczyć owady łuskowe, do preparatów można dodać mycie rośliny wodą i mydłem smolistym. Musisz również upewnić się, że powietrze w pomieszczeniu jest wilgotne..

Więcej informacji na temat chorób awokado i ich leczenia znajdziesz tutaj.

Szkoda i korzyść

Korzyści zdrowotne wynikające z awokado polega na obecności nierozłącznej pary witamin A i E, przeciwutleniaczy, morza minerałów, a także tłuszczów jednonienasyconych. Dlatego jest przydatny w zapobieganiu chorobom naczyniowym i serca, zwiększaniu ogólnego napięcia, chorobach przewodu pokarmowego, cukrzycy i zaćmie. Działa przeciwstarzeniowo, pomaga schudnąć.

Dietetycy zalecają spożywanie trzech owoców tygodniowo.

Jeśli chodzi o szkodę, to oprócz wyżej wymienionego persenu, który wywołuje alergie i problemy z trawieniem, często może tu żyć niebezpieczna bakteria Listeria Monocytogenes, która wywołuje gorączkę i zaburzenia jelit i żołądka. Ponadto awokado może powodować biegunkę w najmniejszych..

Film wprowadzający

W poniższym filmie możesz dowiedzieć się o innych korzystnych właściwościach rośliny i jak dbać o awokado w domu ci powie Ten artykuł.