Jakie rodzaje owoców cytrusowych można znaleźć w sprzedaży i uprawiać w domu

Każdy w swoim życiu zetknął się z owocami cytrusowymi, w które tak bogata jest nasza planeta. Tego rodzaju owoce używamy w naszym codziennym życiu, po prostu nie zawsze o tym myślimy. Stosowane są głównie do świeżej żywności, jako dania deserowe, jako dodatek lub jako przyprawa. Wiele osób używa olejków cytrusowych do masażu lub aromaterapii, podczas kąpieli ich właściwości antyseptyczne świetnie sprawdzają się w walce z chorobami skóry. Ogromna ilość witaminy C, która jest bogata we wszystkie rodzaje owoców cytrusowych, sprawia, że ​​są one popularne i jednocześnie przydatne. W tym artykule rozważymy te owoce, które można kupić nie tylko na wolnym rynku, ale także, w razie potrzeby, uprawiać w domu jako rośliny domowe. Nie będziemy ich ignorować i dbać o nie.

Cytryna znalazła szerokie zastosowanie w kuchni, prawie niemożliwe jest, aby zepsuły dania rybne, wszelkiego rodzaju mięsa i desery ze skórką lub sokiem zawsze wyglądają wyśmienicie na stole. Różne rodzaje napojów z jego pomocą uzyskują świeżość i muflową słodycz, koktajle alkoholowe są sukcesem. Owocowe olejki eteryczne są z powodzeniem stosowane w medycynie i kosmetologii.

Uprawa cytryny w domu jest łatwa: zwykle drzewo wyrasta z normalnej dojrzałości kości w odpowiedniej glebie. Ale opieka musi być ścisła: reżim temperatury, godziny dzienne, wilgotność w pomieszczeniu - wszystko to należy obserwować, kiedy samodzielna uprawa cytryny.

Pomarańczowy

Ten owoc w niczym nie ustępuje popularności cytryny. Jest duży, okrągły i najczęściej w kolorze pomarańczowym. Zjadają go samodzielnie, owoce w środku podzielone są na plasterki, które są doskonale od siebie oddzielone. Korzystne właściwości pomarańczy są poza skalą: ma korzystny wpływ na układ pokarmowy i sercowo-naczyniowy. Dobrze pasuje do napojów, a także do deserów, istnieje ogromna liczba przepisów na dżemy.

Mandarynka

Owoc, bez którego nie można sobie wyobrazić świąt Bożego Narodzenia. Pod wieloma względami przypomina pomarańczę, ale ma mały rozmiar i spłaszczony kształt, słodszy wyraźny smak, a przyjemnym dodatkiem jest to, że łatwo się obiera. Odmiany mandarynki bardzo podobnie jak inne owoce cytrusowe świetnie nadaje się do wypieków, deserów i orzeźwiających napojów.

Limonka

Ten cytrus jest koloru zielonego z przyjemnym specyficznym aromatem, kwaśnym smakiem, czasem nawet gorzkim. Jest mały, mniej więcej jak jajko kurze. A jednym z podgatunków wapna jest pursza, ale na zewnątrz nie można ich odróżnić. Najczęściej używany jest w kuchni w krajach azjatyckich, a różnorodność potraw z limonką jest ogromna - od zup i sałatek po desery i napoje. Na całym świecie owoc ten służy jako szykowna dekoracja różnorodnych koktajli. Pod względem właściwości leczniczych nie ustępuje również swoim bliskim - oprócz standardowych właściwości użytkowych ma korzystny wpływ na zęby..

Rośliną cytrusową bardzo podobną do limonki jest quat. To hybryda limonki i kumkwatu. Aromat Limequat przypomina limonkę, zwykle ma również zielony kolor, ale smakuje bardziej jak cytryna. Bardzo soczysty, ale miąższ ma goryczkę, a skórka, o dziwo, wręcz przeciwnie, jest bardzo słodka. Limonka może po prostu zastąpić wapno i cytrynę do gotowania, jeśli nie są one dostępne.

Desery są bardzo egzotyczne, a mianowicie ciasta i puddingi, a skórka z limonki jest używana głównie do bezy.

Ta roślina jest bardzo bezpretensjonalna, dlatego jest bardzo popularna, poza tym wapno nie boi się zimna i daje pierwsze owoce w bardzo młodym wieku. Uprawa go w domu nie będzie trudna, ponieważ nie wymaga specjalnej pielęgnacji, a piękny wygląd tego owocu cytrusowego zdobi każdy dom.

Grejpfrut

Inną nazwą tego owocu jest pompelmus. To właśnie pomelo uważane jest za największy owoc cytrusowy. Smakuje bardzo podobnie do grejpfruta, ale jego skórka jest jasnożółta i dość gruba, więc czyszczenie pomelo wymaga wiele wysiłku. Wewnątrz owoc, podobnie jak pomarańcza, podzielony jest na plasterki, między którymi znajdują się białe tkanki dzielące, bardzo gorzkie w smaku, ale dobre dla ludzkiego żołądka.

Sam miąższ może mieć różne kolory: czerwony, żółty lub nawet zielony. W przeciwieństwie do pomarańczy pomelo nie jest tak soczystym owocem, więc z jednego owocu nie dostaniesz dużo soku. Jedną z najcenniejszych właściwości pomelo jest energochłonność: jeden owoc może zastąpić pełne śniadanie dla osoby dorosłej i dodać energii na cały dzień. Używają go na surowo, robią kandyzowane owoce i przetwory; pomelo jest rzadko używane do napojów i deserów. Ten owoc trafił do dystrybucji w Chinach. Ponadto dla mieszkańców tego kraju owoc tego drzewa uważany jest za dobry prezent, szczególnie w sylwestra..

Kumkwat

Zewnętrznie przypomina ozdobne pomarańcze karłowate, owoce są tak małe, że można je porównać do winogron. Ma ten sam kolor co pomarańcza, a skórka jest cienka i mięsista, smakuje jak mandarynka, ale z lekką kwaskowatością. Największą zaletą jest to, że cały kumkwat można zjeść bez obierania. W środku znajdziesz kilka kawałków owoców, a także kilka nasion.

Ten cytrus jest uważany za bardzo pożywny, dlatego od dawna cieszy się uznaniem wielu ludzi..

Może stanowić piękną dekorację na stole, dodaje niepowtarzalnego smaku sałatkom i deserom, doskonale sprawdza się w przyrządzaniu marmolad, dżemów i sosów. I jeśli kumkwat prezent jako prezent, wtedy pokażesz swoje pozytywne intencje.

Palce Buddy

Być może najbardziej niezwykły owoc z rodziny cytrusów. Zewnętrznie owoc jest duży i nietypowy, kształt jest nierówny, wydłużone długie pędy bardzo przypominają palce, dlatego nazwa poszła. Owoce są koloru żółtego z zielonymi odcieniami. Nie ma soczystego miąższu, dlatego rzadko jest spożywany na surowo. Zwykle przygotowuje się z niego marmoladę lub kandyzowane owoce, aw niektórych krajach używa się go jako przyprawy do potraw..

Wszystkie powyższe odmiany roślin cytrusowych należą do najczęściej dostępnych na rynku. Mimo że różnią się zewnętrznie, są w przybliżeniu takie same pod względem zestawu użytecznych właściwości i witamin. Owoce mogą stać się elegancką ozdobą stołu, a jeśli nie da się ich zjeść, to sok z pewnością stanie się pikantnym dodatkiem do wielu potraw. Odmiany tych wspaniałych drzew cytrusowych ozdobią Twoje domowe otoczenie, ponieważ z pewnością wyróżnią się na tle innych roślin domowych i łatwo o nie dbać..

Film „Jak uprawiać owoce cytrusowe w domu”

Ten film pokaże Ci, jakie rodzaje owoców cytrusowych możesz uprawiać w domu..