Jakie rodzaje hybryd mandarynek istnieją
Wiele osób uwielbia mandarynki, ale czy wiesz, że istnieje wiele hybryd tych owoców cytrusowych z różnymi owocami? Hodowcy wykonali świetną robotę i wyhodowali wiele niezwykłych owoców cytrusowych, z których każdy ma swój niepowtarzalny smak. Na przykład istnieje hybryda mandarynki i pomelo (lub grejpfruta) zwana tangelo. Istnieją nawet pomarańcze skrzyżowane z granatem (krwista pomarańcza). W tym artykule powiemy Ci, czym są hybrydy mandarynek i czym się od siebie różnią..
Menu
W rzeczywistości na zewnątrz są również różne, chociaż w formie są do siebie bardzo podobne. Skórka Clementine jest dużo jaśniejsza - zabarwiona na intensywny pomarańczowy kolor. Doskonale tolerują zimno i są niezwykle bogate w witaminy A i C. Sok klementynowy jest często używany do przyrządzania marynat. Niezwykłe cytrusy uprawiane są na wybrzeżu Morza Śródziemnego, skąd są eksportowane do krajów europejskich.
Calamondin
Popularna obecnie mandarynka, której owocem jest kwaśna mandarynka, skrzyżowana z kumkwatem. Sam owoc ma bardzo kwaśny smak, ale dzięki słodkawej i bardzo cienkiej skórce można je jeść. Nawiasem mówiąc, możesz jeść te owoce tylko wtedy, gdy calamondin był uprawiany niezależnie: kupując takie drzewo w sklepie, należy pamiętać, że jest traktowane dużą ilością chemikaliów. Często są używane w połączeniu z innymi produktami ze względu na ich bardzo nietypowy smak..
Calamondins są bardzo wygodne w uprawie, ponieważ jest to możliwe nawet na parapecie we własnym mieszkaniu.. Chociaż, oczywiście, w większości przypadków jest to po prostu piękne drzewo ozdobne, ponieważ wiele osób kupuje je w kwiaciarniach i nie uprawia samodzielnie.
Mandarynka
Tangerine to mandarynka z cienką skórką i bogatym pomarańczowym miąższem. Zewnętrznie praktycznie nie różnią się od zwykłych mandarynek, chociaż mają bardziej charakterystyczny dla cytryny „nos”. Dlatego jeśli trafisz na owoc bez pestki, który łatwo dzieli się na małe plasterki i jest niesamowicie słodki w smaku, najprawdopodobniej kupiłeś mandarynkę. Można go spożywać zarówno na świeżo, jak i do różnych przetworów. Ten niezwykły słodki owoc jest uprawiany w Chinach i Maroku, można go również znaleźć na Sycylii. Oprócz doskonałego smaku mandarynki zawierają także dużą ilość witamin w soczystym miąższu. Ponadto są często używane do produkcji olejków eterycznych, a nawet rozpoznają ich aromat jako doskonałą pigułkę nasenną..
Tangor
Dostaliśmy tangora, krzyżując słodką pomarańczę i równie słodką mandarynkę. Zewnętrznie jest bardzo podobny do mandarynki, chociaż różni się od zwykłych owoców większym rozmiarem. Z wyglądu owoc tangory jest raczej okrągły, lekko spłaszczony. Wewnątrz pod grubą skórką można znaleźć niezwykle soczysty i słodki miąższ, który zawiera ogromną ilość nasion. Niektórzy mówią, że tangory mogą smakować nuty mango. Ogromną wadą tej hybrydy jest raczej niska odporność na mróz..
Sunki
Sunki to bardzo kwaśna mandarynka. To on został skrzyżowany z kumkwatem, aby następnie uzyskać kalamondin, znaną wielu mandarynkę, która łatwe w uprawie na moim parapecie. Skórka sunki jest bardzo gęsta, a miąższ ma gorzki smak z wyczuwalnymi nutami kwaskowatymi. Jak można się domyślić z nazwy, owoc ten jest uprawiany w Chinach. Ze względu na gorzki smak sunki nie znajdują zastosowania w kuchni, ale znalazły zastosowanie w kosmetyce - można z nich pozyskać pożywny olej.
Kosmetyki zawierające olejek mandarynkowy od dawna cieszą się popularnością na całym świecie..
Cytrandaryna
Cytrandaryna w oczach naszych rodaków wygląda bardzo dziwnie, co nie jest zaskakujące, ponieważ hodowcy zdobyli ją krzyżując cytrynę z mandarynką. Z wyglądu bardziej przypomina cytrynę - jej owoce są wydłużone, chociaż kolor skórki jest pomarańczowy, podobnie jak mandarynka. Jednocześnie sam owoc jest raczej wypukły w dotyku. Smak cytrandarynki jest kwaśny, co nie jest zaskakujące, bo te kwaśne nuty „odziedziczył” po cytrynie.
Ichandarin
Taki owoc o niezwykłej nazwie można uzyskać, krzyżując mandarynkę z egzotycznym cytrusowym Ichang. Ichandarin jest bardzo mały (ale nie tak mały jak kalamondin). Jego smak nie jest zbyt imponujący - jest raczej kwaśny. Z tego powodu ichandarin nie jest spożywany, ale jest uprawiany specjalnie do przetwarzania przemysłowego..
Quaty mandaryńskie
Quaty mandaryńskie to również bardzo niezwykła hybryda, którą uzyskuje się, gdy mandarynka i kumkwaty. Rezultatem jest owoc, który wygląda jak mandarynka (lekko zaokrąglony) i ma niezwykle słodki smak.
Limandrins
W przeciwnym razie te egzotyczne owoce nazywane są cytrynami. Jak sama nazwa wskazuje, uzyskuje się je przez skrzyżowanie cytryny i mandarynki. Wyglądają też bardzo nietypowo: wyglądają jak mandarynki, ale ich skórka ma inny kolor - jest absolutnie żółta, podobnie jak drugi „rodzic” cytryny. Po nim również odziedziczyli swój gust. Limadryny są bardzo trudne do spożycia, ponieważ są niesamowicie kwaśne. Chociaż są kochane na wschodzie - w Chinach trudno o cytrusy bardziej popularne niż limandrin.
Film „W trosce o Calamondin”
Ten film pokaże Ci, jak właściwie dbać o Calamondin w swoim domu.