Zbieranie orzeszków ziemnych i przygotowywanie ich do przechowywania

W połowie maja orzeszki ziemne sadzi się na otwartym terenie, aw połowie października zbiory orzeszków są gotowe do zbioru. Orzeszki ziemne są gotowe do zbioru, gdy wierzchołki roślin są suche. Dzieje się to do połowy jesieni. Aby zebrać orzeszki ziemne, musisz wykopać jego owoce. w odróżnieniu ziemniaki, owoce orzeszków ziemnych można kopać jednym ruchem łopaty. Aby to zrobić, podważ roślinę łopatą, a następnie wyciągnij ją z gleby za wierzchołki. Resztki ziemi są oczyszczane z orzeszków ziemnych.

Strąki orzeszków ziemnych tworzą kremową skorupę. W odmianach orzeszków ziemnych o małych owocach łupina zawiera cztery fasole, aw odmianach wielkoowocowych - dwa owoce o średnicy 4 cm Aby zachować orzeszki ziemne zimą do następnego sezonu, należy odpowiednio przygotować owoce orzeszków ziemnych do przechowywania.

W tym temacie: masło orzechowe przynosi korzyści i szkodzi ludzkiemu organizmowi!

Przygotowanie orzeszków ziemnych do przechowywania

Po zebraniu orzeszki ziemne należy umyć w ciepłej wodzie, aby usunąć ziemię i zanieczyszczenia. Orzeszki ziemne są następnie umieszczane w plastikowych skrzynkach z siatki do wyschnięcia. Pudełka z owocami umieszcza się w dobrze wentylowanym miejscu na wzgórzu, aby powietrze mogło wentylować owoce ze wszystkich stron. Następnie orzeszki ziemne przenosi się do ciepłego pomieszczenia i umieszcza na parapecie w pobliżu grzejnika w celu ostatecznego wysuszenia. Na parapecie orzeszki ziemne powinny spędzić od jednego do dwóch tygodni..

Nigdy nie wkładaj tac ze strączkami orzeszków ziemnych do piekarnika, w przeciwnym razie owoce upieczą się wewnątrz skorupy i nie będą się nadawać do sadzenia. Jeśli ustawisz wysoką temperaturę, nie można jeść orzeszków ziemnych, ponieważ tworzą się w niej czynniki rakotwórcze..

Po wysuszeniu orzeszki ziemne przeznaczone do spożycia przez ludzi wyjmuje się ze skorupy i umieszcza w lodówce. Po dwóch dniach chłodzenia orzeszki ziemne będą gotowe do spożycia na świeżo i można je smażyć..

Jeśli chcesz zachować orzeszki ziemne do sadzenia w następnym sezonie, obierz orzeszki i wysusz je po raz drugi. Następnie owoce umieszcza się w płóciennych torebkach i przechowuje w temperaturze pokojowej w szafie lub kuchni. Orzechy ziemne moczy się przed sadzeniem wiosennym. Po ponownym uwodnieniu i wykiełkowaniu fasola będzie dobrze kiełkować..

Przygotuj materiał do sadzenia, aby każdego roku uzyskać wysokiej jakości orzeszki ziemne. Jeśli zbierasz nasiona, zachowaj wszystkie cechy odmianowe orzeszków ziemnych.