Pomyślna uprawa polowa i pielęgnacja brokułów

Podobnie jak kalafior, brokuły są wysoko cenione za niską zawartość kalorii, korzyści zdrowotne i wspaniały smak. Wielu współczesnych letnich mieszkańców wybiera go jako główny ogród warzywny, ponieważ brokuły, których uprawa i pielęgnacja na otwartym polu nie jest szczególnie trudna, daje dobre zbiory nawet w regionach o krótkich i zimnych latach.

Istnieją dwie główne metody sadzenia brokułów:

• bezpestkowe (z nasion);
• sadzonka.

Każda metoda ma swoje zalety i nadaje się do uprawy brokułów w domku letniskowym i ogrodzie.

Uprawa z sadzonek

Uprawa brokułów na otwartym polu z sadzonek to najwygodniejsza i powszechna metoda, która pozwala przewidzieć wielkość zbiorów i zaoszczędzić jak najwięcej roślin..

Przygotowanie nasion do uprawy sadzonek rozpoczyna się wczesną wiosną. Aby otrzymać dobre i wysokiej jakości sadzonki, nasiona poddaje się sortowaniu, wybierając tylko duże i nieuszkodzone okazy. Wysiewa się je w skrzynkach, które są wypełnione neutralnym lub lekko zasadowym podłożem..

Gleba do wysiewu nasion musi być luźna i przepuszczalna, dlatego na dnie skrzynek układany jest drenaż.

Nasiona umieszcza się w ziemi w odległości 2-3 cm od siebie w płytkich rowkach. Przed pojawieniem się pierwszych pędów temperatura powietrza w pomieszczeniu, w którym rosną sadzonki nie powinna być niższa niż + 20 ° C; po pojawieniu się sadzonek można ją obniżyć do + 10 ° C.

Sadzonki brokułów rozwijają się szybko, dlatego po dwóch tygodniach muszą nurkować. Najlepiej zanurzyć się w małych doniczkach torfowych, które wraz z nadejściem ciepła wraz z młodymi roślinami można sadzić w ziemi..

Zwykle sadzonki brokułów sadzi się w ogrodzie nie wcześniej niż miesiąc po wysianiu nasion, gdy na kapuście pojawia się 5-6 liści. Sadzenie brokułów w ziemi w regionie moskiewskim, a także w innych regionach o zimnym klimacie, odbywa się nie wcześniej niż w maju i tylko w glebie dobrze ogrzanej przez słońce.

Technika uprawy brokułów z nasion

Aby nie zadzierać z pudełkami i sadzonkami, możesz uprawiać brokuły w ogrodzie z nasion. Z reguły nasiona sadzi się w ziemi na głębokość 2-3 cm pod koniec kwietnia. Aby pierwsze pędy brokułów pojawiły się jak najszybciej, podczas sadzenia nasion gleba musi być wilgotna..

Uprawę brokułów na zewnątrz na Uralu, a także w innych regionach o chłodnym i krótkim lecie, należy wykonywać tylko z odpornymi na zimno i wczesnymi odmianami kapusty. Stosowanie odmian późno dojrzewających w tych regionach będzie niewłaściwe, ponieważ kapusta nie będzie miała czasu na dojrzewanie. Sadzenie nasion brokułów na otwartym terenie w zimnych obszarach jest możliwe dopiero w maju.

Funkcje pielęgnacyjne brokułów

Uprawa i pielęgnacja brokułów na otwartym polu praktycznie nie różni się od uprawy innych odmian kapusty i będzie w mocy każdego letniego mieszkańca. Kapusta brokułowa to jedna z bezpretensjonalnych roślin. Aby jednak roślina cieszyła się obfitymi zbiorami, gleba w ogrodzie brokułowym musi być regularnie poluzowana, a sama kapusta musi być nawożona i podlewana..

Podlewanie

Podlewanie brokułów powinno odbywać się przynajmniej raz w tygodniu. Aby kapusta stała się soczysta i duża, konieczne jest podlewanie nie tylko korzeni rośliny, ale także obfite spryskiwanie jej liści.

Top dressing

Aby brokuły cieszyły się obfitymi zbiorami, należy je karmić trzy razy w sezonie. Pierwszy raz - 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek w ogrodzie. W tym przypadku używają nawozy organiczne (np. odchody kurze lub dziewanna).

Kolejne karmienie odbywa się saletrą kilka tygodni po pierwszym. Trzecie karmienie nawozy fosforowo-potasowe przeprowadzane w okresie pojawienia się pierwszych kwiatostanów.

Szkodniki i choroby

Uprawa i pielęgnacja brokułów na zewnątrz jest czasami skomplikowana przez szkodniki i choroby, na które może być narażona ta odmiana kapusty. Głównymi szkodnikami brokułów mogą być:

• ślimaki;
• motyl kapuściany;
• mucha kapusta;
• mszyca.

Sadzonki, liście i kwiatostany mogą być dotknięte chorobami, takimi jak stępka, czarna noga, zgnilizna, mozaika, peronosporoza.

Do zwalczania szkodników używane są specjalne środki chemiczne. W przypadku chorób brokułów usuwa się chore okazy z ogrodu, a zdrowe kwiatostany leczy się specjalnymi roztworami.

Żniwny

Główki brokułów należy przycinać na zielono, nie czekając na pojawienie się żółtych kwiatów. Jeśli brokuły zakwitły na zewnątrz, nie nadają się do spożycia przez ludzi. Lepiej nie odcinać takich głów i zostawiać ich w ogrodzie, aby zdobyć nasiona..

Nie wyrywaj brokułów z ziemi po odcięciu głowy. Brokuły bardzo szybko wyrastają z zatok bocznych, z których można uzyskać kolejny plon.

Przedstawione zdjęcia rosnących brokułów na otwartym polu pokazują, że przy regularnym podlewaniu i przestrzeganiu podstawowych zasad pielęgnacji każdy mieszkaniec lata będzie mógł uzyskać obfity i wysokiej jakości zbiór tak zdrowej i smacznej kapusty..

Film o sadzeniu brokułów na zewnątrz