Winogrona o wadze pięćdziesięciu gramów - odmiana tien shan pochodząca z japonii

Wielu uważa, że ​​skoro Daleki Wschód wie, czym są winogrona, musi zadowolić się tym, co sprowadza się z regionu Morza Czarnego. Cóż, lub odmiany odporne na północ, które nikogo nie zaskoczą. Jeśli tak myślisz, to nie wiesz nic o winogronach Tien Shan..

W regionach winiarskich, do których jesteśmy przyzwyczajeni - Krym, Mołdawia, Ukraina - ten cud natury można znaleźć w kilku miejscach. A która z odmian, powiedz mi, ma takie słodkie jagody, ważące prawie pięćdziesiąt gramów? Tak, tak, to nie jest literówka, dokładnie pięćdziesiąt. Jak Japończykom udało się to osiągnąć?

Do jakiego rodzaju to należy?

Jest to bardzo młoda odmiana białych winogron stołowych hybrydowa o wczesnym do średniego okresie dojrzewania. Zbiory dojrzewają do początku jesieni - w Chinach i Japonii, ale na południu byłego ZSRR - nie wcześniej niż w połowie września.

W tej chwili jest testowany na przetrwanie w naszych warunkach, dlatego niewiele o nim wiadomo..

Oczywiście wymagana jest specjalna wiedza, co chcą potwierdzić eksperci - bez nich rosyjskie terytorium Tien Shan jest tak nielubiane, że nie zawsze chce się wiązać, nie mówiąc już o żniwach.

Wiadomo, że jagody dobrze znoszą przechowywanie i transport. Ta rodzynka jest szczególnie dobra w swojej naturalnej postaci - ogromne jagody są wypełnione dyskretną słodką i jednocześnie orzeźwiającą zawartością z nutami cytryny i miodu.

Wśród rodzynek uprawianych w Rosji warto zwrócić uwagę Kishmish Century, Attyka i Arsenyevsky.

Winogrona Tien Shan: opis

Krzew energiczny. Pęczki są bardzo duże, średnio 1,2 - 1,5 kg, mogą osiągnąć wagę 2, a nawet 3 kg. Nie groszek. To „rozprzestrzenianie się” w masie można łatwo wytłumaczyć: Japończycy stosują dużą liczbę stymulantów wzrostu, wśród których wyróżnia się giberelina.

Ponadto agronomowie uciekają się do sztuczek: przerzedzanie jagód, silna „relief” krzewów, podczas gdy technika rolnicza pozostaje najlepsza.

Te same duże bukiety mogą się pochwalić Oryginał, Rozkosz i Bazhena.

Jagody są owalne, średnio 16-20 g (w Rosji i na Ukrainie dorastają do 45), skórka jest cienka, mocna, łatwa do spożycia, dosłownie „rozpływa się” w ustach.

Miąższ jest soczysty, mięsisty, o orzeźwiającym smaku, bez pestek. Liść jest duży, ciemnozielony, zaokrąglony, średniej długości. Szypułki są długie, mocne, jasnozielone. Kwiaty są hermafrodytami. Dojrzałe pędy o kolorze od ciemnobrązowego do czerwonego.

Kwiaty są hermafrodytami i Montepulciano, juliański i Pamięci Dzeneeva.

Zdjęcie

Zdjęcie winogron Tien Shan:

Historia hodowli

Ojczyzną tego dalekowschodniego giganta są Chiny. „Mama” i „Papa” to odmiany Bejagan i Rosalio Bianco. Siedlisko w sensie owocowania - Chiny, Japonia (wyspa Honsiu), Daleki Wschód. Po raz pierwszy pojawił się w Japonii w 2008 roku.

Na południu Rosji, na Krymie i na Ukrainie - w zwykłych strefach winogron - dobrze się zakorzenia, ale problemy z plonami i podkładkami oraz zapylaniem.

W tej chwili odmiana jest testowana pod kątem adaptacji do warunków rosyjskich i ukraińskich..

Charakterystyka

Produktywność na południu WNP nie jest wysoka, w Japonii i Chinach - powyżej średniej. Mrozoodporność nie jest równa - nie deklaruj poniżej -23. Boi się nadmiaru wilgoci, deszczu, gradu, wiosennych przymrozków, wymaga obowiązkowego schronienia na zimę.

Nieodporny na choroby i pasożyty. Według oświadczenia japońskich i chińskich winiarzy, osy w ogóle nie są dotknięte, ale wydaje się, że nasze osy o tym nie wiedzą - rolnicy twierdzą, że nie mogą obejść się bez ochrony z workami, ugryzą wszystko. Będziemy musieli przeprowadzić profilaktykę i od rolek liściowych. Zawartość cukru w ​​Tien Shan - 19-20% Brix.

Jeśli szukasz bardziej bezpretensjonalnych odmian, powinieneś zwrócić uwagę Giovanni, Aleshenkin Dar i Zachwyć doskonały.

Winiarze z japońskiego miasta Niigata twierdzą, że skosztowawszy Tien Shan, bez niego nie wyjdziesz. Okazało się, że mają zabójczą rację i to nie tylko w stosunku do ludzi. Kto z tych handlarzy owocami raz zasmakuje tej odmiany, w żaden sposób z niej nie zrezygnuje..

Szkodniki

• Osy. Aby chronić winogrona przed nimi, musisz zapakować pęczki w specjalne małe siatkowe torby..

  Pełnią również rolę środka ochronnego: jagody nie będą cierpieć z powodu oparzeń słonecznych, a jednocześnie otrzymają zarówno świeże powietrze, jak i światło słoneczne. Ponadto konieczne jest sprawdzenie tego miejsca, a wszystkie znalezione gniazda muszą zostać zniszczone..

  Pasiaste drapieżniki uwielbiają również osiedlać się w wydrążonych filarach, do których przymocowane są krzaki - wszystkie otwory muszą być w nich zamknięte. Stosowane są również lepkie pułapki.

• Ptaki.

  Winnica jest ogrodzona sztywną, mocną siatką, która nie pozwala pierzastym agresorom dotrzeć do jagód i nie pozwala im się zaplątać.

• Listnica winogronowa, jest wołkiem. Opryskiwanie odbywa się zwykle po drugim lecie motyli..

  Stosowane leki to: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Pułapki świetlne nie dają oczekiwanego efektu.

• Filc roztocza. Wycofanie go jest prawie trudniejsze niż w przypadku filoksera.

  Na szczęście po mistrzowsku umie się ukryć - hibernuje w pąkach winogron, a następnie je zjada. Spryskiwanie insektycydami i akarycydami jest używane przeciwko temu wrogowi: Omayt, Talstar, Aktellik, Neoron;

• Filoksera. Żaden środek zaradczy inny niż lotny, palny dwusiarczek węgla nie ma na nie żadnego wpływu..

  Kłopot w tym, że jest niszczący dla samego krzewu, ale inaczej pasożyta nie da się niczym usunąć, a wtedy pojawi się kwestia bezpieczeństwa całej winnicy. Dlatego są spryskiwane disiarczkiem węgla w stężeniu 300-400 centymetrów sześciennych na metr kwadratowy..

  Bush - jakie szczęście. Zaleca się jednak oszczędną dawkę 80 „kostek” - rolnicy twierdzą, że taka dawka wystarczy na długi czas odstraszyć mszyce, a krzew ma wszelkie szanse przeżyć.

Choroby

• Mączniak.

  Pleśń i oidium wpływają na cały krzew, sprawiają, że jagody stają się bezużyteczne - nie można ich już jeść ani wyciskać z soku. Dobrym sposobem zapobiegania przeciwnościom losu jest przerzedzanie, usuwanie pasierbów, czyszczenie obszaru wokół pęków liści.

  Nie powinieneś dać się ponieść nawozom o wysokiej zawartości azotu. Stosuje się również opryskiwanie środkiem grzybobójczym. Są to Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;

• Szara zgnilizna.

  Spraye, takie jak jodek potasu, są skuteczne przeciwko niemu - ale tylko w przypadku drobnych zmian. Jeśli krzew jest znacząco dotknięty, stosuje się chemikalia - Topaz, Immunocetophyte, Fundazol.

• Rak bakteryjny.

  Tutaj najskuteczniejszym sposobem walki, podobnie jak w przypadku każdego raka w ogóle, jest zapobieganie. Przed zakupem musisz dokładnie sprawdzić sadzonki. Sadzonek nie trzeba ponownie niepokoić ani ranić, ponieważ onkologia może rozwinąć się od zera. Chory krzew czeka tylko na zarośnięcie i spalenie.

Nie zapomnij o takich powszechnych choroby winogron, tak jak antraknoza, blednica, bakterioza i Różyczka. Podjęte w odpowiednim czasie środki zapobiegawcze ochronią twoje nasadzenia.

Tien Shan to egzotyczny, w dużej mierze niezbadany przez naszych rodaków. Oczywiście tylko doświadczeni i wykwalifikowani hodowcy mogą sobie na to pozwolić na miejscu - Tien Shan będzie dobrym wyzwaniem dla ich umiejętności.

Z drugiej strony nagroda za włożony wysiłek będzie wysoka - w jakiej innej odmianie znajdziecie tak wspaniałe jagody o smaku owocowej lemoniady, a co najważniejsze - bez najmniejszego śladu nasion??

Takie jak Ruta, Czekolada i Romeo.

Uznanie sąsiadów i kupujących jest gwarantowane - gdy tylko zobaczą tę dużą, polaną kiść z ogromnymi owocami, których nie zobaczysz w zwykłych odmianach..