Słodkie winogrona o bogatym smaku - pamiątkowa odmiana odessy

Pamiątka z Odessy - prawdziwy cud południowych szerokości geograficznych. Jest kochany przez wszystkich i pod każdą postacią - w domowym winie, w sokach i dżemach. I oczywiście tak po prostu - soczyste dojrzałe jagody o bogatych odcieniach smaku i całkowicie niezauważalnych nasionach nie pozostawiają nikogo obojętnym.

Tak, i przechowywanie w zimie on dobrze znosi. Jeden problem to tylko pamiątka z południa. W regionach centralnych i północnych nie zakorzeni się ze względu na swoją ciepłolubność. Winogrona z pamiątkami Odessa, opis odmiany ze zdjęciem, przeczytaj nasz artykuł.

Opis odmiany Pamiątka Odessa

Pamiątka z winogron Odessa odnosi się do odmian stołowych o średnio późnym okresie dojrzewania. Owoce można zbierać pod koniec września.

Te same czasy dojrzewania są różne Górnik, Anyuta i Czekolada.

Ze względu na swój oryginalny bukiet i bogaty posmak jest popularny w mieszance win czerwonych, deserów, ale jest też dobry świeży.

Wytrzymuje transport i przechowywanie - od trzech miesięcy lub dłużej. Dobrze znosi transport i Nadieżda AZOS, Bazhena i Krasa Balki.

Krzew o średnim lub niskim wigorze. Liść jasnozielony, nerkowaty, trójklapowy, mocno ścięty.

Młode pędy są jasnozielone, średnio owłosione, korona jest również jasnozielona z czerwonymi plamami. Kwiat Hermafrodyty. Średnia pęczek - do 500 g, luzem, ma kształt wydłużonego stożka, może być groszkiem.

Kwiaty hermafrodyty również mają Romeo, Helios i Charlie.

Jagody średniej wielkości, o średniej wadze 5 g, w postaci wydłużonego jajka. Skórka jest gęsta, średniej grubości, ciemnoniebieska z biało-księżycowym nalotem. Miąższ jest soczysty, mięsisty, z 2-3 małymi pełnoprawnymi nasionami w środku.

Ziarna słonecznika w dobrze dojrzałych jagodach podczas jedzenia praktycznie nie są zauważalne. Smak bogaty, z nutami śliwek, gałki muszkatołowej, owoców. Winorośl jest brązowa, mocna.

Zdjęcie

Historia hodowli

Pamiątka z Odessy jest owocem pracy hodowców Ukraińskiego Instytutu Badawczego Nauk Klinicznych i Biologicznych im. Tairowa.

Powstał w wyniku skrzyżowania czerni mołdawskiej z Muscat Hamburg.

Z Ukrainy rozprzestrzenił się na cały region Morza Czarnego i wszystkie regiony o łagodnym klimacie - boi się bardziej północnych szerokości geograficznych ze względu na ciepłolubność. Według ekspertów idealnym miejscem do sadzenia pamiątek z Odessy są regiony Chersoniu i Odessy..

W tym samym instytucie naukowym urodzili się Zagrava, Oryginał i Gołąb.

Charakterystyka

Pamiątka z Odessy jest „przyjazna” dla większości podkładek. Pędy dojrzewają w 80-85%. Sadzonki również się zakorzeniają. Płodność jest wysoka - ponad 110 centów na hektar. Zawartość cukru około 15g / 100 metrów sześciennych cm.

Kwasowość - 8g / dm sześcienny. Boi się deszczy, wiosennych przymrozków, potrzebuje schronienia na zimę. Słabo wytrzymuje mróz - maksymalny „minus” pamiątki z Odessy to 20 stopni Celsjusza. Podczas racjonowania pędu zaleca się pozostawienie sześciu do siedmiu oczu. Odporny na szarą pleśń, robaki liściowe, ale może mieć na nią wpływ mączniak prawdziwy.

Choroby i szkodniki

Gdy staje się jasne, tę pamiątkę należy starannie chronić. Na szczęście nie ma dla niego tak niewielu łowców.

Oczywiście są to pierwsi wrogowie winogron - osy i ptaki. Ale łatwo je zatrzymać za pomocą sieci - mocnych i odpornych na ptaki, worków do pakowania pęczków - przed pasiastymi agresorami.

Wszystkie gniazda szerszeni znalezione na tym terenie muszą zostać zniszczone. Dichlorfos, trujące, lepkie przynęty, są również skuteczne przeciwko owadom. Trzeba tylko uważać, żeby nie były zbyt „pachnące” - ostry bursztyn żywo zdradzi osy, które są oszukiwane.

Sytuacja jest nieco bardziej skomplikowana w przypadku tych, których nie tak łatwo odróżnić gołym okiem. Obejmują one oidium.

Przede wszystkim chore klastry i gałęzie muszą oddzielone od zdrowego, jeśli nie chcesz, aby dżem lub wino pachniały pleśnią. Wirus ściśle przylega do liści winogron i hibernuje dobrze za łuskami pąków. Dlatego opryskiwanie chemikaliami należy rozpocząć, gdy tylko pojawią się oznaki..

Wbrew teraźniejszości pleśń stosowane: preparaty zawierające siarkę, także fugicydy Rubigan, Karatan, Bayleton. Opryskiwanie siarką nie przyniesie żadnego efektu w niskich temperaturach, a jeśli będzie za wysokie, spali krzak. Dlatego siarkę rozpyla się rano i wieczorem..

Kolejny potężny atak - rak bakteryjny. Najskuteczniejszą metodą przeciwko niemu, a także ogólnie przeciwko onkologii, jest zapobieganie. Konieczne jest dobre przewietrzenie krzewu i ostrożne obchodzenie się z nim, starając się uniknąć nawet drobnych ran lub zadrapań. Niestety chory krzew będzie musiał zostać wyrwany z korzeniami..

Nie zapomnij o takich częstych choroby winogron, tak jak antraknoza, blednica, bakterioza i Różyczka.

Pamiątka z Odessy to prawdziwy klejnot. Rzadko można zobaczyć winogrona z takimi słodki i bogaty, rozwijający się smak. Nie wystarczy być mieszkańcem południa, aby pozwolić sobie na nabycie tej odmiany, trzeba też uważnie o nią dbać, chronić winogrona przed osami, ptakami i grzybami, takimi jak mączniak prawdziwy i rak bakteryjny.

Obejrzyj pomocny film: